Kelly Liken - Kelly Liken - Wikipedia
 | Tento článek je hlavní část může být příliš krátká na to, aby adekvátně shrnout jeho klíčové body. (Leden 2010) |
Kelly Liken | |
|---|---|
| narozený | 29. srpna 1976 Pittsburgh, Pensylvánie, Spojené státy |
| Vzdělávání | Culinary Institute of America |
| Kulinářská kariéra | |
| Styl vaření | Americká kuchyně |
| webová stránka | http://www.kellyliken.com/ |
Kelly Liken je Američan šéfkuchař a majitel restaurace. Objevila se jako soutěžící v televizních pořadech Nejlepší kuchař, a Iron Chef America.
Osobní život
Liken se narodil v Pittsburgh, Pensylvánie a v současné době žije v Vail, Colorado. Navštěvovala Culinary Institute of America kde promovala první ve své třídě.[1] Vdala se za Ricka Colomitze v roce 2004.
Profesionální kariéra
Liken byl stážistou v Hostinec v Little Washingtonu v Washington, Virginie. V roce 2002 se přestěhovala do Colorada a začala pracovat v kuchyni v Splendido at the Chateau v Beaver Creek, Colorado, kde potkala svého budoucího manžela Ricka Colomitze. V roce 2004 otevřela ve Vailu restauraci Kelly Liken a později téhož roku se provdala za Colomitze. Její manžel byl generálním ředitelem a ředitelem vína v restauraci,[2] která byla uzavřena v roce 2015.[3] V červnu 2016 otevřela svůj nový projekt restaurace, Sklizeň Vail nacházející se v Edwards, Colorado.[4][5]
Navštívila Bílý dům v Washington DC dne 19. dubna 2011[6] dva měsíce poté První dáma Michelle Obama navštívila její restauraci na večeři se svými dcerami.[7] Objevila se v televizi na Bravo Network Nejlepší kuchař D.C., na Food Network Iron Chef America a na Ranní show CBS[8]
Dobročinná činnost
Kelly je jedním ze zakladatelů programu Sowing Seeds Program (součást nadace pro mládež ve Vail Valley). Sowing Seeds se zaměřuje na vědecký aspekt výuky dětí o tom, jak rostou potraviny, a na doprovodné nutriční poselství o zdravém stravování. Tento program zahrnuje skleníkový projekt na základní škole Brush Creek, kde studenti pěstují a starají se o své vlastní zahrady.[9]
Kelly a její jmenovec jsou příznivci Nadace Vail Jazz Foundation; pořádání akcí po celý rok ve spojení s nadací.[10]
Ocenění
- Cena diváka vína. 2005–2012
- Cena AAA 4-Diamond, restaurace Kelly Liken. 2006–2012
- Semifinalista ceny Jamese Bearda; Nejlepší kuchař jihozápad. 2009, 2010, 2011
- Vítěz Divák na víno Taste of Vail Bar Chef Mix-Off. 2007, 2008
- Taste of Vail Lamb Cook-Off Winner. 2010, 2011
Reference
- ^ Kelly Liken Archivováno 11.08.2010 na Wayback Machine Bravo TV
- ^ Kelly Liken kellyliken.com
- ^ [1]
- ^ [2]
- ^ [3]
- ^ První dáma dopadá na svahy Vail Daily, 2011-02-20.
- ^ Vail's Liken vede místní skupinu do Bílého domu Vail Daily 2011-04-15
- ^ Rising Chef's Southern Cuisine CBS News, 2011-02-20.
- ^ Program setí semen Webové stránky nadace Vail Valley
- ^ Vail Jazz Festival Archivováno 07.07.2012 na Wayback Machine Vail Jazz Foundation