Namkhaeng sai - Namkhaeng sai
![]() | |
Alternativní názvy | Wan yen |
---|---|
Typ | Ledová drť nebo sněhový kužel |
Místo původu | Thajsko |
Namkhaeng sai (Thai: น้ำแข็ง ไส, výrazný [nám.kʰɛ̌ŋ sǎj]) je thajská dezertní verze ledová drť nebo sněhový kužel. Je také známý jako wan yen (หวาน เย็น, výrazný [wǎːn jēn]).[1] V thajské verzi jsou polevy (směsi) dole. Používá se mezi 20-30 odrůdami směsí, mezi nimi jsou i mladé kokosový ořech která byla nasáklá kokosové mléko, černá lepkavá rýže, kaštany, slazené taro, červené fazole, cheng-sim-ee (speciální mouka, která je velmi žvýkací a kluzká).
Viz také
Reference
- ^ Christine Ong Bahasa Inggeris Pelangi Publishing Group Bhd strana 20
![]() | Tento dezert související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |