Nam phrik phao - Nam phrik phao - Wikipedia

Nam phrik phao

Nam phrik phao (Thai: น้ำพริกเผา) je druh thajštiny pikantní Chili omáčka známý jako nam phrik, jeden z chilli pasty používané v Thajská kuchyně. Obsahuje chilli, fermentované krevety, šalotku, tamarind, galangal a zázvor.

externí odkazy

• Leela 21. ledna 2011 ve společnosti Deglutenizuje http://shesimmers.com/2011/01/nam-prik-pao-thai-chilli-jam-secret.html
• ThaiFoodMaster 18. července 2010 http://www.thaifoodmaster.com/origin/traditional/1355
• Leela 20. března 2011 v sekci Deglutenizuje http://shesimmers.com/2011/03/nam-prik-pao-recipe-%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%9E%E0%B8%A3 % E0% B8% B4% E0% B8% 81% E0% B9% 80% E0% B8% 9C% E0% B8% B2-thai-chilli-jam.html
• Poptávka šéfkuchaře 3/2/2016 http://inquiringchef.com/nam-prik-pao-thai-chili-paste/