Bua loi - Bua loi

Bua loi khai wan, bua loi se sázeným vejcem, je běžnou variantou.

Bua loi nebo bua loy (Thai: บัวลอย, IPA:[buːa lɔːj], doslovně: "plovoucí leknín") je a Thajský dezert. Skládá se z rýžová mouka válcované do malých kuliček a vařené dovnitř kokosové mléko a cukr.[1]

Viz také

Reference

  1. ^ královská společnost. พจนานุกรม ฉบับ ราชบัณฑิตยสถาน (ออนไลน์) [Slovník královského institutu (online)] (v thajštině). Úřad královské společnosti. Citováno 8. listopadu 2019.
  • Roufs, Timothy G .; Smyth Roufs, Kathleen (2014). Sladké dobroty po celém světě: Encyklopedie jídla a kultury: Encyklopedie jídla a kultury. ABC-CLIO. str. 333. ISBN  9781610692212.