Phat khing - Phat khing

tento článek ne uvést žádný Zdroje. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: "Phat khing"  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Července 2017) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Phat khing

Kai phat khing
Místo původu	Jihovýchodní Asie na pevnině
Region nebo stát	Jihovýchodní Asie
Přidružené národní kuchyně	Laos a Thajsko
Kuchařka: Phat khing

Phat khing (Thai: ผัด ขิง, výrazný [pʰàt kʰǐŋ]; Lao: ຜັດ ຂີງ) je ovlivněn Číňany Jihovýchodní Asiat jídlo, které je populární v Thajsko a Laos.

Kai phat khing (ไก่ ผัด ขิง) obsahuje restované kuře a různé druhy zeleniny houby a papriky, ale lze použít i jiné maso. Definující přísada je nakrájena na plátky Zrzavý („khing“), který dává pokrmu velmi charakteristickou chuť. Další důležité ingredience v tomto jídle jsou sójová omáčka a cibule. Podává se s rýží. V obou zemích kuře žaludky jsou někdy (částečně) nahrazeny kuřetem.

externí odkazy

• Thajské kuřecí maso, čerstvý zázvor a houby: Gai Pad Khing
• Rychlý laoský zázvorový kuřecí recept

Tento článek o Thajská kuchyně je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

Tento Laos související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.