Poffert - Poffert - Wikipedia
![]() | |
Místo původu | Holandsko |
---|---|
Region nebo stát | Groningen |
Poffert (Holandská výslovnost: [ˈPɔfərt]; Gronings: Povvert) je pokrm z provincie Groningen v Holandsko.[1] Tradičně se vyrábí s pšenice mouka, pohanka mouka, droždí, rybíz, rozinky, mléko, vejce a sůl. The těsto je vařený au bain-marie ve speciální plechovce.
Poffert plechovka
Reference
- ^ (v holandštině) Sandra de Haan, “Poffert Archivováno 2014-12-18 na Wayback Machine ", Parel van het Noorden, 2014. Citováno dne 18. prosince 2014.
externí odkazy
Média související s Poffert na Wikimedia Commons
![]() | Tento Holandská kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |