Beerlao - Beerlao

Ležák (vlevo) a tmavý (vpravo) Beerlao

Beerlao (Laoský jazyk: ເບຍ ລາວ) je obecný název řady piva produkoval Lao Brewery Company (LBC) ze dne Vientiane, Laos.

Dějiny

Hlavní článek: Lao Brewery Company

Pivo je založeno na místně pěstovaném jasmínová rýže; the slad použitý je importován z Francie a Belgie, chmel a droždí jsou importovány z Německo.[1]

Originální Beerlao (5% Alc./Vol.), Originální ležák vyráběný společností LBC, se prodává v objemech 330 ml a 640 ml (1 1/8 imperiální pinta ) lahve a 330 ml plechovky. Je k dispozici v celém Laosu a v restauracích západního stylu v Kambodža. Stále více je k dispozici v barech v Thajsko. Od roku 2013 si restaurace v Laosu účtují vyšší základní cenu než 10 000 kip pro láhev o objemu 640 ml, což je o něco více než 1 USD. Na některých místech je pivo k dispozici ve formě čepu (na čepu). Toto se označuje jako biá sot („čerstvé pivo“) místními obyvateli.

V roce 2005 zahájila společnost LBC místní produkci Carlsberg pivo a dva nové produkty Beerlao, Beerlao Light s nižším obsahem alkoholu (2,9%) a Beerlao Dark s obsahem alkoholu 6,5%. Oba se dodávají v lahvích o objemu 330 ml. Beerlao Light bylo ukončeno.[2]

V dubnu 2008 LBC uvedla na trh další značku piva, tzv. 5% alkoholický ležák Lanexang.[3] Termín Lanxang znamená „Million Elephants“ a byl dřívější název historického Laoské království 1354-1707. Od svého uvedení na trh si pivo Lanexang neustále získává popularitu mezi místními pijáky, i když je poměrně těžké ho najít.

Nové pivo, Beerlao zlato, byl představen v roce 2010. Jeho charakteristickou složkou je rýže „khao kai noy“, o které se tvrdí, že dává pivu „... dobrou vůni a nelepivou strukturu, ...“[4]

Společnost tvrdí, že má 99% podíl na národním trhu s pivem v Laosu, ačkoli to mohlo být narušeno příchodem singapurského Tygří pivo na trhu.[5]

Beerlao byl oficiálním sponzorem Hry jihovýchodní Asie v roce 2009 se konalo ve dnech 9. – 18. prosince 2009 ve Vientiane i na většině sportovních akcí v zemi. Jsou jedním z hlavních obchodníků v zemi a vydávají jeden z nejpopulárnějších kalendářů, který představuje letošní vítěze Bia Lao soutěž krásy.

Beerlao byl dvakrát oceněn cenou za kvalitu zlata (v letech 2006 a 2010) a jednou cenou za kvalitu stříbra (v roce 2003),[6] udělil Monde výběr, první mezinárodní institut kvality založený v roce 2006 Belgie.[7]

Vývozní

Beerlao je nyní exportováno do Spojené království, Spojené státy, Kanada, Austrálie, Nový Zéland, Jižní Korea, Irsko, Japonsko, Vietnam, Kambodža, Francie, Thajsko, Dánsko, Hongkong a Macao, Švýcarsko, Čína, Singapur a Holandsko. Je k dispozici bezcelní na většině laoských hraničních přechodech, zejména na těch s Thajskem, kde je obvykle cena v thajských bahtech (od 20 baht na plechovku, od roku 2006).

Viz také

Reference

  1. ^ Pivovarské přísady
  2. ^ „Beerlao Lager“. Lao Brewery Co.. LBC. Archivovány od originál 6. října 2014. Citováno 2014-10-03.
  3. ^ Lanexang Beer
  4. ^ „Beerlao Gold“. Lao Brewery Co.. LBC. Archivovány od originál dne 06.10.2014. Citováno 2014-10-03.
  5. ^ O společnosti Beerlao Archivováno 2008-01-10 na Wayback Machine
  6. ^ Aktuální zprávy Archivováno 01.01.2011 na Wayback Machine, beerlao.la
  7. ^ „Monde Selection“. Archivovány od originál dne 26. 9. 2012. Citováno 2012-10-12.

externí odkazy