Htoe mont - Htoe mont
 Freid Coconut Htoe Mont | |
| Typ | Dezert (mont ) |
|---|---|
| Místo původu | Myanmar (Barma) |
| Region nebo stát | Jihovýchodní Asie |
| Přidružené národní kuchyně | Barmská |
| Hlavní přísady | rýžová mouka, rozinky, kešu, kokosový ořech hobliny |
| Podobné pokrmy | Mont Kalame, Pathein halawa |
Htoe mont (Barmská: ထိုး မု န့ ်; výrazný[tʰómo̰ʊɴ]) je tradiční barmský dezert nebo mont. Dezert je lepkavá rýže dort vařený s rozinky, kešu a kokosový ořech hobliny,[1] a během procesu vaření je neustále podněcováno, což mu dodává podobnou strukturu Turecký med. Htoe mont je připraven podobným způsobem jako jiné barmské dezerty včetně mont kalame (မု န့ ် ကုလား မဲ) a Pathein halawa.[2] Htoe mont je považován za pochoutku Mandalay, a je populární suvenýr z města.[3]
Reference
- ^ "V Mandalay, jdi na jídlo". Myanmar Times. 2016-11-18. Citováno 2019-11-15.
- ^ „မြန်မာ့ အစား အ စာ“. မြဝတီ (v barmštině). Citováno 2019-11-15.
- ^ „ခင်မင် ရပါ သော မန္တလေး သူ မန္တလေးသားများ“. Myanmar Times. 2014-12-05. Citováno 2019-11-15.
| Bamar nádobí |
| ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| čínština nádobí | |||||||||||
| indický nádobí | |||||||||||
| Shan nádobí | |||||||||||
| Rakhine nádobí | |||||||||||
| Pondělí nádobí | |||||||||||
| Dezerty a občerstvení (mont ) | |||||||||||
| Nápoje | |||||||||||
| Smíšený | |||||||||||
| |||||||||||
Kategorie| Barmská |  | |
|---|---|---|
| čínština | ||
| Filipínský | ||
| indonéština | ||
| japonský | ||
| korejština | ||
| Jihoasijský | ||
| jiný | ||
 | Tento článek o Barmská kuchyně je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |