Shwe yin aye - Shwe yin aye
Typ | Dezert |
---|---|
Místo původu | Myanmar (Barma) |
Přidružené národní kuchyně | Barmská |
Hlavní přísady | Ságo, kokosové želé, cendol, cukr, kokosové mléko, lepivá rýže, bílý chléb |
Shwe yin aye (Barmská: ရွှေ ရင် အေး; výrazný[ʃwèjɪ̀ɴʔé]) je tradiční barmština dezert běžně spojené s Thingyan sezóna.[1]
Dezert se podává studený a skládá se ze slazeného lepivá rýže, ságo perly, pandan želé nudle (cendol ) a kostky kyaukkyaw, kokosové želé a plátek bílý chléb ponořený do směsi slazeného kokosové mléko.[2]
Reference
- ^ „Thingyanské jídlo a pochoutky zalévající ústa“. Myanmar Times. 2018-04-06. Citováno 2019-11-12.
- ^ Ano, MiMi (2019-06-13). Mandalay: Recepty a příběhy z barmské kuchyně. Bloomsbury Publishing. ISBN 9781472959485.
Tento článek o Barmská kuchyně je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |