Shwe yin aye - Shwe yin aye
 | |
| Typ | Dezert |
|---|---|
| Místo původu | Myanmar (Barma) |
| Přidružené národní kuchyně | Barmská |
| Hlavní přísady | Ságo, kokosové želé, cendol, cukr, kokosové mléko, lepivá rýže, bílý chléb |
Shwe yin aye (Barmská: ရွှေ ရင် အေး; výrazný[ʃwèjɪ̀ɴʔé]) je tradiční barmština dezert běžně spojené s Thingyan sezóna.[1]
Dezert se podává studený a skládá se ze slazeného lepivá rýže, ságo perly, pandan želé nudle (cendol ) a kostky kyaukkyaw, kokosové želé a plátek bílý chléb ponořený do směsi slazeného kokosové mléko.[2]
Reference
- ^ „Thingyanské jídlo a pochoutky zalévající ústa“. Myanmar Times. 2018-04-06. Citováno 2019-11-12.
- ^ Ano, MiMi (2019-06-13). Mandalay: Recepty a příběhy z barmské kuchyně. Bloomsbury Publishing. ISBN 9781472959485.
| Bamar nádobí |
| ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| čínština nádobí | |||||||||||
| indický nádobí | |||||||||||
| Shan nádobí | |||||||||||
| Rakhine nádobí | |||||||||||
| Pondělí nádobí | |||||||||||
| Dezerty a občerstvení (mont ) | |||||||||||
| Nápoje | |||||||||||
| Smíšený | |||||||||||
| |||||||||||
Kategorie | Tento článek o Barmská kuchyně je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |