Pathein halawa - Pathein halawa

Pathein halawa
TypDezert (mont )
Místo původuMyanmar (Barma)
Region nebo státJihovýchodní Asie
Přidružené národní kuchyněBarmská
Vynalezeno30. léta
Hlavní přísadylepkavá rýžová mouka, rýžová mouka, kokosový ořech, cukr, mák, máslo, mléko
Podobné pokrmyMont Kalame, Htoe mont, chalva

Pathein halawa (Barmská: ပုသိမ်ဟ လ ဝါ; výrazný[pəθèɪɴ ha̰ləwà]) je tradiční barmský dezert nebo mont. Dezert je pudink vařený s použitím lepkavá rýžová mouka, rýžová mouka, kokosový ořech, cukr, mák, máslo, a mléko, a má 2 primární varianty: mokré a suché.[1] Dezert byl poprvé prodán v Basseinu (nyní Pathein ), an Irrawaddy Delta město ve 30. letech 20. století a dnes je považováno za lahůdku Patheinu.[1]

Pathein halawa se připravuje podobným způsobem jako jiné barmské dezerty včetně mont kalame (မု န့ ် ကုလား မဲ) a htoe mont (ထိုး မု န့ ်).[2]

Reference

  1. ^ A b „မြန်မာ့ ရိုးရာ စားစရာ ပုသိမ် ဟ လ ဝါ“. မြဝတီ (v barmštině). Citováno 2019-11-15.
  2. ^ „မြန်မာ့ အစား အ စာ“. မြဝတီ (v barmštině). Citováno 2019-11-15.