Ttongppang - Ttongppang
![]() | |
Místo původu | Jižní Korea |
---|---|
Teplota podávání | Teplý |
Hlavní přísady | Pšeničná mouka, Pasta z červených fazolí, Vlašský ořech |
Ttongppang | |
Hangul | |
---|---|
Revidovaná romanizace | Ttongppang |
McCune – Reischauer | Ttongppang |
Ttongppang (똥빵, doslova výkaly chléb nebo "hovězí chléb"), nebo Ddongbbang, je korejský chléb prodávaný na pouličních trzích. Má tvar stylizovaných lidských výkalů a je naplněn pastou z červených fazolí a ořechovými kousky. Vznikl v Insa-dong, Soul, Jižní Korea.[1][2][3][4][5][6]
Viz také
- Gyeranppang, Podobné korejské jídlo
- Seznam korejských jídel
- Korejská kuchyně
Reference
- ^ „이름 도 독특한 '똥빵' 을 아시나요? (인사동 쌈지, 똥 치미 가 만든 똥빵)“ [Znáte jedinečný název "Ttongppang"?]. JoongAng Ilbo. 9. května 2013.
- ^ „서울 인사동 의 이색 주전 부리 '똥빵' 먹어 보셨나요“. International 신문 [Mezinárodní noviny. 25. srpna 2013.
- ^ „【グ ル メ】 見 た 目 が ウ ン チ の 韓国 ス イ ー ツ「 ト パ ン 」日本 に 上 陸! 匂 い も 食 感 も 申 し 分 な い 逸 品 と 判明“. Rocket News. 30. června 2014.
- ^ "뚜벅이 들의 만찬, '코스 요리' 안 부러워". Hankyoreh. 23. října 2013.
- ^ „[Weekender] Pouliční pečivo, které je jedinečně korejské“. Korea Herald. 06.06.2015.
Ddongbbang je měkký chléb podobný dortu, který má tvar hromady hovínka a je plněný různými náplněmi, nejoblíbenější je pasta z červených fazolí
- ^ „Scoop on Poop v Jižní Koreji“. Huffington Post. 10. listopadu 2014.
... prodejci prodávají ddongbbang, hovězí pečivo plněné pastou z červených fazolí a ořechy ...
externí odkazy
- Obrázek Google z Ttongppang [1]
![]() | Tento Korejská kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |