Polní kuchyně - Field kitchen - Wikipedia

Sovětská polní kuchyně KP-2-49

A polní kuchyně je mobilní kuchyně, mobilní jídelny nebo potravinářský vůz používá především válečný služby zajišťující teplé jídlo vojákům poblíž frontové linie nebo v dočasných táborech.

Popis

První polní kuchyně byly přepravovány ve čtyřkolových vozech vojenskými jednotkami během historie. Tato metoda krmení velké skupiny lidí se často používala, například na Wagon Trail na konci 19. století v Americe, kde Chuckwagon byl zaměstnán. Do 20. století, menší jednostopé přívěsy, se stalo běžným, zejména u vynálezu pohybu lokomotiv. Polní kuchyně dostávali láskyplné přezdívky.

Německá polní kuchyně, druhá světová válka

Karl Rudolf Fissler z Idar-Oberstein vynalezl v roce 1892 mobilní polní kuchyni, kterou Němci začali označovat jako a Gulaschkanon (Gulášové dělo), protože komín kamen se podobal munice kusy, když byly rozebrány a rozloženy pro tažení. Jak technologie pokročila, vyvinuly se větší přívěsy, protože koně byli postupně vyřazováni ve prospěch motorových vozidel, která jsou schopnější táhnout těžší náklady. Za druhé světové války mobilní jídelna byl používán jako posilovač morálky ve Spojeném království, zapadající do kultury přestávka na čaj a zejména v důsledku úspěšného válečného experimentu čajová dáma o produktivitě a morálce.[1] Větší mobilní kuchyně (nyní běžně nazývané „létající kuchyně“ z důvodu vyšší rychlosti, s jakou je lze nasadit) mohou obsluhovat celé prapory vojsk.

Galerie

Viz také

Reference

  1. ^ „Vaše mobilní jídelna v akci“. Imperial War Museum. Citováno 2010-07-25.