Sushi pizza - Sushi pizza

Sushi pizza
Sushi pizza.jpg
Sushi pizza
ChodHlavní chod
Místo původuKanada
Region nebo státToronto
Teplota podáváníHorký
Hlavní přísadySmažená rýžová placka, losos, avokádo
VariaceNásobek
Energie jídla
(v jedné porci)
312 na porci (151 g)kcal
CanadianCuisineSubset.png
Část série na
Kanadská kuchyně
  • Vlajka Kanady. Svg Kanadský portál
Část série na
Pizza
Kartoffel pizza (s okrajem) .jpg

Sushi pizza je Kanadské jídlo který pochází z Toronta a fúze z sushi a pizza často sloužil v Větší oblast Toronta, vynalezl Kaoru Ohsada nejpozději v květnu 1993 jako šéfkuchař Nami Japanese Seafood Restaurant.[1] Využívá mírně křupavé, ale žvýkací smažená rýže patty jako základ a je zakončena vrstvou nakrájeného avokáda, vrstvou nakrájeného lososa, tuňáka nebo krabího masa, mrholením směsi majonézy a wasabi prášek a podává se v klíncích. Ani já, nakládaný zázvor a jikry jsou někdy také podávány jako polevy nebo boky.[2][je zapotřebí lepší zdroj ]

Vzhledem k popularitě a široké dostupnosti pokrmu v Torontu se rychle stal jedním z podpisová jídla města, spolu s sendvič se slaninou.[1]

  • Sushi pizza

  • Jiný druh „sushi pizzy“ z restaurace na Havaji

Reference

  1. ^ A b Liu, Karon (25. září 2018). „Byla vynalezena sushi pizza v Torontu?“. Toronto Star. Torstar Corporation. Citováno 25. září 2018.
  2. ^ „Recept na sushi pizzu - Food.com - 72977“. Recipezaar.com. Citováno 7. října 2013.