St. Catherines taffy - St. Catherines taffy - Wikipedia
Taffy svaté Kateřiny je řada karamela vyrobeno francouzsko-kanadskými rodinami na oslavu svátku Svatá Kateřina Alexandrijská.
Počátky
St. Catherine's Taffy je bonbón vyrobený dívkami ve francouzsko-kanadských rodinách na počest Svatá Kateřina, svatý patron nesezdaných žen svátek, 25. listopadu.[1] Den sv. Kateřiny je ve francouzsko-kanadských rodinách někdy známý jako „taffy day“, tedy den, kdy dívky v manželském věku vyráběly taffy pro způsobilé chlapce. Marguerite Bourgeoys, zakladatel Notre-Dame de Montréal a časná učitelka ve Ville-Marie, koloniální osadě, která se později stala Montrealem, se připisuje zahájení tradice jako způsobu udržení pozornosti jejích mladých studentů.
Reference
externí odkazy