Čmelák koláč - Bumbleberry pie
![]() Plátek čmelínového koláče | |
Chod | Dezert |
---|---|
Místo původu | Kanada |
Hlavní přísady | Bobule |
Čmelák koláč[1] je kanadský smíšený bobulovitý koláč pocházející z Maritimes. Je vyroben z nejméně tří druhů bobulí, ale obecně se jedná o koláč se smíšeným bobulím,[2] protože neexistuje takové bobule jako „čmelák“. Tento koláč často také obsahuje jablko[3] a / nebo rebarbora.[4][5] Bobule běžně používané v tomto koláči mohou zahrnovat borůvky, maliny, jahody, a ostružiny.[6]
Viz také:
Reference
- ^ Bryson, Lew (2003). Pivovary v New Yorku. Stoh knih. str.181. ISBN 9780811728171.
- ^ O Lovině Eicherové a Kevinovi Williamsu (2009-10-20). The Amish Cook ,'s Baking the Book. str. 32. ISBN 9780740785474.
- ^ Newton, Iane. Dezerty.
- ^ Haedrich, Ken (2011-09-13). Koláč: 300 vyzkoušených a pravdivých receptů na lahodný domácí koláč. str. 184. ISBN 9781558322547.
- ^ Doering, Rose (leden 2007). Burbles a já. str. 18. ISBN 9781598868678.
- ^ Sharron L. McElmeel, Deborah L. McElmeel (2005). Autoři v kuchyni. Knihovny neomezeně. ISBN 9781591582380.
externí odkazy
Média související s Čmelák koláče na Wikimedia Commons
![]() | Tento koláč nebo dortík související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |