Mogwa-cha - Mogwa-cha

Mogwa-cha
Korean.tea-Mogwacha-01.jpg
TypBylinkový čaj
Země původuKorea
SloženíMogwa-cheong (konzervovaná kdoule), sušené kdoule nebo práškové sušené kdoule
Korejské jméno
Hangul
모과 차
Hanja
(* 木) 瓜 茶
Revidovaná romanizacemogwa-cha
McCune – Reischauermogwa-ch'a
IPA[mo.ɡwa.tɕʰa]

Mogwa-cha (모과 차) nebo kdoulový čaj je tradiční korejský čaj vyrobeno s Čínská kdoule.[1] Nejčastěji, mogwa-cha se připravuje smícháním horké vody s mogwa-cheong (kdoule konzervovaná v medu nebo cukru).[2] Alternativně může být také vyroben vařením sušené kdoule ve vodě nebo smícháním práškové sušené kdoule s horkou vodou.[2]

Viz také

Reference

  1. ^ Won, Ho-jung (22. dubna 2016). „[Weekender] Zdravý korejský čaj vyhovující všem potřebám“. Korea Herald. Citováno 22. června 2017.
  2. ^ A b 김, 상현. "Mogwa-cha" 모과 차. Encyclopedia of Korean Culture (v korejštině). Akademie korejských studií. Citováno 3. prosince 2009.