Mogwa-cha - Mogwa-cha
 | |
| Typ | Bylinkový čaj |
|---|---|
| Země původu | Korea |
| Složení | Mogwa-cheong (konzervovaná kdoule), sušené kdoule nebo práškové sušené kdoule |
| Korejské jméno | |
| Hangul | 모과 차 |
|---|---|
| Hanja | (* 木) 瓜 茶 |
| Revidovaná romanizace | mogwa-cha |
| McCune – Reischauer | mogwa-ch'a |
| IPA | [mo.ɡwa.tɕʰa] |
Mogwa-cha (모과 차) nebo kdoulový čaj je tradiční korejský čaj vyrobeno s Čínská kdoule.[1] Nejčastěji, mogwa-cha se připravuje smícháním horké vody s mogwa-cheong (kdoule konzervovaná v medu nebo cukru).[2] Alternativně může být také vyroben vařením sušené kdoule ve vodě nebo smícháním práškové sušené kdoule s horkou vodou.[2]
Viz také
Reference
- ^ Won, Ho-jung (22. dubna 2016). „[Weekender] Zdravý korejský čaj vyhovující všem potřebám“. Korea Herald. Citováno 22. června 2017.
- ^ A b 김, 상현. "Mogwa-cha" 모과 차. Encyclopedia of Korean Culture (v korejštině). Akademie korejských studií. Citováno 3. prosince 2009.
 | Tento Korejská kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento čaj související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |