Kari kečup - Curry ketchup

Kari kečup
Mitraillette viandelle omáčka kari kečup - Friterie.jpg
TypKari
Hlavní přísadyRajčatová pasta, prášek kari

Kari kečup, také zvaný Currygewürzketchup (kečup s kari kořením) v Německu je kořeněná varianta kečup a obyčejná omáčka v Belgie, Německo, Dánsko a Holandsko.

Obvykle se podává na připravená masa, jako je frikandel, nebo na hranolky.[1] V Německu je základem jídla currywurst, jeden z nejpopulárnějších v zemi. Typicky s currywurst, další prášek kari je posypán kari kečupem.

Mezi hlavní značky vyrábějící kari kečup patří Zeisner,[2] Heinz, Hela, a Knorr.[1]

  • Currywurst, berlínský styl. Červená omáčka je kari kečup s přídavkem kari prášku posypaného nahoře.

Reference

  1. ^ A b Emily Ho (17. června 2009). „Kečup s kopnutím: Přidejte kari!“. Citováno 20. dubna 2011.
  2. ^ "Curry Kečup | Zeisner" (v holandštině). Zeisner.be. Citováno 2012-11-20.