Tortilla de rescoldo - Tortilla de rescoldo
 Vytváření tortilla de rescoldo | |
| Typ | Chléb |
|---|---|
| Místo původu | Chile |
| Hlavní přísady | Pšeničná mouka |
Tortilla de rescoldo je tradiční chilský nekvašený chléb připravené venkovskými cestujícími.[1] Skládá se z a pšeničná mouka -na základě chléb, tradičně pečené v uhlí u táboráku.
Viz také
Reference
- ^ Maria Baez Kijac (1. ledna 2003). Jihoamerický stůl: Chuť a duše autentického domácího vaření od Patagonie po Rio de Janeiro, se 450 recepty. Houghton Mifflin Harcourt. 103–. ISBN 1-55832-248-5.
| Maso | |
|---|---|
| Ryby a mořské plody | |
| Sendviče | |
| Chleby a pekařství | |
| Sýry | |
| Ostatní jídla | |
| Dezerty | |
| Nápoje | |
| Koření | |
| jiný | |
 Kategorie: Chilská kuchyně | |
Potravinový portálChilské chleby | |
|---|---|
|
Potravinový portál
 | Tento Chilská kuchyně –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento chléb související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |