Conejito - Conejito

Conejito s práškový cukr na vrchu

Conejos, Conejitos, o Conejitos chilenos (vše v množném čísle) jsou tradiční chilský pečivo podobný berliner, v tom, že jsou naplněny crème pâtissière (pudink ), ale ne smažený. Těsto je vyrobeno z mouky, vajec, cukru, mléka, kvásku a másla. Náplň (tzv "crema pastelera" v španělština ) je vyroben s kukuřičný škrob, žloutky, mléko, cukr a vanilka.^[1]

Viz také

• Seznam pečiva

Reference

externí odkazy

• Jak vyrobit conejitos (krok za krokem a s obrázky, ve španělštině)