Seznam epizod dobrého jídla - List of Good Eats episodes
Dobré jídlo je informační kuchařská show, ve které Alton Brown půjde do historie a / nebo vědy konkrétního jídla nebo předmětu, který byl ústředním bodem každé epizody. Přehlídka začala Potravinová síť, který vysílal 245 epizod 14 sezón s osmi speciály a pěti krátkými filmy, které byly vysílány na webu Food Network. V říjnu 2018 Kanál na vaření vytvořil sezónu „Reloaded“ s 13 epizodami. Sezóna 15, s názvem Dobré jídlo: Návrat, začalo vysílat 25. srpna 2019 na Food Network.
Přehled sérií
Sezóna | Epizody | Původně vysílán | |||
---|---|---|---|---|---|
Nejprve vysílán | Poslední vysílání | ||||
1 | 13 | 7. července 1999 | 29. září 1999 | ||
2 | 14 | 15. prosince 1999 | 19. července 2000 | ||
3 | 14 | 20. září 2000 | 7. března 2001 | ||
4 | 13 | 11. dubna 2001 | 3. října 2001 | ||
5 | 13 | 24. října 2001 | 20. dubna 2002 | ||
6 | 17 | 19. června 2002 | 19. června 2003 | ||
7 | 20 | 25. května 2003 | 3. května 2004 | ||
8 | 22 | 16. června 2004 | 4. května 2005 | ||
9 | 22 | 1. června 2005 | 29. července 2006 | ||
10 | 20 | 3. května 2006 | 18. dubna 2007 | ||
11 | 20 | 6. června 2007 | 6. května 2008 | ||
12 | 15 | 9. června 2008 | 2. března 2009 | ||
13 | 19 | 27.dubna 2009 | 29.dubna 2010 | ||
14 | 22 | 27. května 2010 | 2. dubna 2011 | ||
15 | TBA | 25. srpna 2019 | TBA | ||
Speciální nabídka | 8 | 14. listopadu 1999 | 17. listopadu 2019 | ||
Šortky | 5 | 20. dubna 2002 | 2009 | ||
Re loaded | 13[1] | 15. října 2018 | 21. ledna 2019 |
Epizody
Sezóna 1 (1999)
Ne. | Titul[2] | Doporučené jídlo / téma | Zařízení | Původní datum vysílání | Prod. kód[3] |
---|---|---|---|---|---|
101 | „Steak Your Claim“ | Steak | Litinová pánev[4] | 7. července 1999 | EA1A01 |
102 | „Tyto Spuds jsou stvořeny pro Walkin '“ „This Spud's for You“ | Brambory | Mandolína | 14. července 1999 | EA1A02 |
103 | "Vaječné soubory" | Vejce, Citronový tvaroh | [5] | 21. července 1999 | EA1A03 |
104 | "Salát Daze" | Salát | Salátový kužel[6] | 28. července 1999 | EA1A04 |
105 | "Pták v pánvi" | Pražený kuře | Pánev na smažení | 4. srpna 1999 | EA1A05 |
106 | "Churn Baby Churn" | Zmrzlina | Zmrzlinová mraznička | 11. srpna 1999 | EA1A06 |
107 | „Těsto také stoupá“ | Sušenky | Sušenka | 18. srpna 1999 | EA1A07 |
108 | „Gravy Confidential“ | Omáčka, roux[7] | Pan a metla na omáčku[8] | 25. srpna 1999 | EA1A08 |
109 | "Mísa cibule" | francouzská cibulová polévka | Elektrická pánev | 1. září 1999 | EA1A09 |
110 | „Háček, vlasce a večeře“ | Ryba | — | 8. září 1999 | EA1A10 |
111 | „Pantry Raid I: Use Your Noodle“ | Těstoviny | Hrnec a cedník na těstoviny | 15. září 1999 | EA1A11 |
112 | „Síla Pilafovi“ | Pilaf (rýže ) | Vařič rýže | 22. září 1999 | EA1A12 |
113 | "Umění temnoty" | Čokoláda | — | 29. září 1999 | EA1A13 |
Sezóna 2 (1999-2000)
Ne. | Titul[2] | Doporučené jídlo / téma | Zařízení | Původní datum vysílání | Prod. kód[3] |
---|---|---|---|---|---|
201 | „Je to báječný dort“ | Ovocnýdort | Celý koření | 15. prosince 1999 | EA1B01 |
202 | „Pro koho se sýr roztaví“ | Fondue, sýrový sendvič | Hrnec na fondue, struhadlo, DIY kráječ sýra, DIY sendvičový lis | 19. ledna 2000 | EA1B02 |
203 | „Rodinné hodnoty Apple“ | Jablka | — | 1. března 2000 | EA1B03 |
204 | „Crustacean Nation“ | Krevety | — | 8. března 2000 | EA1B07 |
205 | „Fungální labužník“ | Houby, přepuštěné máslo | — | 15. března 2000 | EA1B13 |
206 | "Kůra nikdy nespí" | Koláčová kůra | Kuchyňský robot | 22. března 2000 | EA1B04 |
207 | "True Brew" | Káva | — | 12. dubna 2000 | EA1B08 |
208 | „Grind je hrozná věc, kterou se dá promrhat.“ "Daily Grind" | Mleté hovězí maso: hamburger, sekaná | — | 26.dubna 2000 | EA1B11 |
209 | „Fry Hard“ | Ryba a hranolky | Fritéza[9] | 10. května 2000 | EA1B10 |
210 | „Urban Preservation I: Jam Session“ | Konzervace: džem a želé | Konzervační zařízení | 24. května 2000 | EA1B06 |
211 | „Pantry Raid II: Seeing Red“ | Rajčatová omáčka, mirepoix | Otvírák, ostření nože, tyčový mixér | 7. června 2000 | EA1B12 |
212 | „Citizen Cane“ | Cukr, karamel | — | 21. června 2000 | EA1B05 |
213 | „Vepřová fikce“ „Rib for All Seasons“ | Vepřová žebra | — | 5. července 2000 | EA1B14 |
214 | „Ušní zdánlivý“ | Kukuřice: krémová kukuřice, kukuřičný chléb, popcorn | — | 19. července 2000 | EA1B09 |
Sezóna 3 (2000-01)
Ne. | Titul[2] | Doporučené jídlo / téma | Zařízení | Původní datum vysílání | Prod. kód[3] |
---|---|---|---|---|---|
301 | "Americká okurka" | Moření | — | 20. září 2000 | EA1C07 |
302 | "Mussel Bound" | Mušle | Hrnec na reaktivní potraviny | 11. října 2000 | EA1C02 |
303 | „The Egg Files II: Man with the Flan“ | Quiche, pudink, dort | Metla | 18. října 2000 | EA1C03 |
304 | „Co se děje, kachno?“ | Kachna | Rozmrazování mražených potravin | 1. listopadu 2000 | EA1C04 |
305 | „Behind the Bird“[10] „Pozůstatky ptáka“ | krocan zbytky | Toustovač,[11] "W"[12] | 18. listopadu 2000 | EA1C14 |
306 | „Tři čipy pro sestru Marshu“ | Čokoládové sušenky | Stojanový mixér, disher, vanilkový extrakt | 13. prosince 2000 | EA1C05 |
307 | „Flap Jack Do It Again“ | Palačinky, javorový sirup | Odměrky, mřížka[13] na palačinky | 27. prosince 2000 | EA1C09 |
308 | „Případ másla“ | Máslo, beurre blanc | — | 3. ledna 2001 | EA1C08 |
309 | „Byt je krásný“ | Pizza, zejm. těsto | Droždí, pečící kámen, kůra | 10. ledna 2001 | EA1C11 |
310 | „Pantry Raid III: Cool Beans“ | Fazole | — | 17. ledna 2001 | EA1C12 |
311 | „Mission: Poachable“ | Pytláctví, zejm. Ryba | — | 31. ledna 2001 | EA1C13 |
312 | "Tofuworld" | Tofu | Mixér | 7. února 2001 | EA1C01 |
313 | „Hry hlavy“ | Zelí | Prkénko na krájení | 21. února 2001 | EA1C10 |
314 | „Hledači grilu“ | Grilování, pečeně jehněčí | Gril, dřevěné uhlí, atd. | 7. března 2001 | EA1C06 |
Sezóna 4 (2001)
Ne. | Titul[2] | Doporučené jídlo / téma | Zařízení | Původní datum vysílání | Prod. kód[3] |
---|---|---|---|---|---|
401 | „Kde je kouř, tam jsou ryby“ | Kouření, uzený losos | DIY dočasné kuřák[14] | 11. dubna 2001 | EA1D09 |
402 | "Tlak" | Tlakové vaření, vývar | Tlakový hrnec | 18. dubna 2001 | EA1D03 |
403 | „Fry Hard II: The Chicken“ | Smažené kuře | Litinová pánev[15] | 25.dubna 2001 | EA1D02 |
404 | „Crustacean Nation II: Claws“ | Humr | — | 16. května 2001 | EA1D05 |
405 | "Ham I Am" | Šunka | — | 30. května 2001 | EA1D06 |
406 | „The Egg Files III: Let Them Eat Foam“ | Angel food dort | Šlehání a míchání bowls | 13. června 2001 | EA1D08 |
407 | „Chuck for Chuck“ | Dušené maso, sklíčidlo | Hliníková fólie | 27. června 2001 | EA1D12 |
408 | „Pantry Raid IV: Comb Alone“ | Miláček | — | 11. července 2001 | EA1D13 |
409 | "Žárovka noci" | Česnek | Česnekové nástroje | 25. července 2001 | EA1D11 |
410 | „The Egg Files IV: Mayo Clinic“ | Majonéza | — | 8. srpna 2001 | EA1D10 |
411 | „Puff the Magic Pastry“ | Listové těsto | — | 22. srpna 2001 | EA1D07 |
412 | „True Brew II: Mr. Tea“ | Čaj | Čajové nástroje | 5. září 2001 | EA1D04 |
413 | "Chile's Angels" | Chilli papričky | Scovilles | 3. října 2001 | EA1D01 |
Sezóna 5 (2001-02)
Ne. | Titul[2] | Doporučené jídlo / téma | Zařízení | Původní datum vysílání | Prod. kód[3] |
---|---|---|---|---|---|
501 | „Deep Space Slime“ | Želatinový dezert | Forma na jídlo (nástroj, ne houba) | 24. října 2001 | EA1E01 |
502 | "Ovesná kuchyně"[16] | Oves, haggis | Pomalý kuchař | 7. listopadu 2001 | EA1E06 |
503 | „Crepe Expectations“ | Palačinky | Krepová pánev, Teflon povlak | 28. listopadu 2001 | EA1E09 |
504 | "Celebrity Roast" "Family Roast" | Stojící žebro pečené, stárnutí hovězího masa | Pekáč, teploměr sondy | 5. prosince 2001 | EA1E02 |
505 | „Scrap Iron Chef: Bacon Challenge“ | Slanina | — | 9. ledna 2002 | EA1E12 |
506 | „Deep Purple“ "Berry z jiné planety" | Lilek | Škrabka | 16. ledna 2002 | EA1E07 |
507 | „Potíž s tvarohovým koláčem“ | Tvarohový koláč | Springform pan | 23. ledna 2002 | EA1E04 |
508 | „Squid Pro Quo“ | Oliheň, vaření wok | DIY hořák wok | 30. ledna 2002 | EA1E13 |
509 | „Art of Darkness II: Cocoa“ | Kakaový prášek, sušenky, sirup | Sítko, molinillo | 13. února 2002 | EA1E08 |
510 | "Squashový kurt"[17] | Squash | — | 6. března 2002 | EA1E03 |
511 | „Pro koho se sýr taví II“ „Use your Noodle II“ | Makaróny a sýr | Rendlík | 3. dubna 2002 | EA1E10 |
512 | „Shell Game II: Send in the Clams“ | Škeble, polévka | — | 10. dubna 2002 | EA1E05 |
513 | „Tento Spud je taky pro tebe“ | Brambory: polévka, salát, rösti | — | 20. dubna 2002 | EA1E11 |
Sezóna 6 (2002-03)
Ne. | Titul[2] | Doporučené jídlo / téma | Zařízení | Původní datum vysílání | Prod. kód[3] |
---|---|---|---|---|---|
601 | „Druhé červené maso“ „Tuna: Druhé červené maso“ | Tuňák | Sójová omáčka | 19. června 2002 | EA1F01 |
602 | "Jahodové nebe" | Jahody | Zmrazení s Suchý led | 3. července 2002 | EA1F03 |
603 | „Sytič je na tobě“ „Artyčoky: Tlumivka je na tobě“ | Artyčoky | — | 10. července 2002 | EA1F02 |
604 | „Good Milk Gone Bad“ | Jogurt | — | 24. července 2002 | EA1F04 |
605 | „Egg Files V: Quantum Foam“ | Suflé | Suflé, trouba | 7. srpna 2002 | EA1F05 |
606 | „Tomato Envy“ | Rajče | Nůž na rajče, mlýnek na jídlo | 2. října 2002 | EA1F06 |
607 | „True Brew III: Amber Waves“ | Domácí vaření (ale ) | Pivo nástroje | 9. října 2002 | EA1F10 |
608 | „Dip Madness“ | Cibule a Artyčok Dip a Guacamole | — | 16. října 2002 | EA1F08 |
609 | „Chops Ahoy“ | Vepřové kotlety | Propanové grilování | 6. listopadu 2002 | EA1F07 |
610 | "Choux Shine" | Choux pečivo | Váha | 13. listopadu 2002 | EA1F09 |
611 | „Kastrol přes“ | Kastroly | Rendlík | 8. ledna 2003 | EA1F11 |
612 | „Use your Noodle III: Fresh Pasta“ | Ravioli, tortellini | Stroj na těstoviny | 15. ledna 2003 | EA1F15 |
613 | „Salad Daze II: The Long Arm of the Slaw“ | Slaw | Drtiče a kráječe[18] | 29. ledna 2003 | EA1F12 |
614 | „Dort na každém talíři“ | Žlutý dort | Metrická měření | 5. února 2003 | EA1F13 |
615 | „Icing Man Cometh“ | Krémový krém poleva | Poleva nástroje | 19. února 2003 | EA1F14 |
616 | "Řepa to" | Řepa | rukavice pro stravování | 5. března 2003 | EA1F16 |
617 | „Fit to be Tied“ | Roulade: hovězí maso, mořské plody | Kuchyňské nůžky, Masová palička | 19. března 2003 | EA1F17 |
Sezóna 7 (2003-04)
Ne. | Titul[2] | Doporučené jídlo / téma | Zařízení | Původní datum vysílání | Prod. kód[3] |
---|---|---|---|---|---|
701 | „Crustacean Nation III: Feeling Crabby“ | Krab: salát, lívance; ghí (přepuštěné máslo) | Mikrovlnná trouba | 25. května 2003 | EA1G01 |
702 | „Q“ | BBQ vytáhl vepřové maso[19] | DIY keramika pomalu kuřák[20] | 11. června 2003 | EA1G04 |
703 | „Egg Files VI: French Flop“ „Zen a umění údržby omelety“ | Francouzská omeleta, frittata | Špachtle & pánev na omeletu | 9. července 2003 | EA1G03 |
704 | “Muffin metoda Man” | Muffin, anglický muffin | — | 23. července 2003 | EA1G06 |
705 | „True Brew IV: Take Stock“ | Kuře skladem | Stockpot | 6. srpna 2003 | EA1G11 |
706 | „Sausage: A Beautiful Grind“ | Čerstvé (nevytvrzené) klobása | Použití a čištění Mlýnek na maso | 20. srpna 2003 | EA1G09 |
707 | „Zvyšování steaků“ | Levný steak: fajita, svíčková | — | 10. září 2003 | EA1G10 |
708 | „Princip pouzdra“ | Vak paření | — | 13. září 2003 | EA1G08 |
709 | „Ill Gotten Grains“ | Pšenice obilí: pšenice tapenáda, bulgur, kuskus | — | 8. října 2003 | EA1G07 |
710 | „Trik k zacházení“ „Tricks for Treats“ | Bonbón: křehký, želé, karamela | Difuzor tepla | 26. října 2003 | EA1G13 |
711 | "Brambor, má lásko" | Sladká brambora | Vaflovač[21] | 12. listopadu 2003 | EA1G02 |
712 | „Klauzule o cookies“ | Cukroví | Vykrajovátko, potravinářské barvivo | 4. prosince 2003 | EA1G12 |
713 | „Bylinná konzervace“ | Byliny | Skladování bylin | 7. ledna 2004 | EA1G19 |
714 | "Spice Capades" | Koření, kari, třít | Mlýnek na koření, třecí miska a tlouček | 14. ledna 2004 | EA1G20 |
715 | "The Man Food Show"[22] | Kukuřičný pes, mini-hamburger (jezdec) | Fritéza, elektrický rošt | 28. ledna 2004 | EA1G16 |
716 | „Fudge Factor“ | Fondán, mikrovlnná trouba | Teploměr | 11. února 2004 | EA1G05 |
717 | „Někdy se cítíš jako ...“ | Ořechy, pestem | — | 25. února 2004 | EA1G14 |
718 | "I Pie" | Citronový dort, koláčová kůra | Slepé pečení | 3. března 2004 | EA1G15 |
719 | „Toast Modern“ | Toast chleba, francouzský toast, bruschetta, rarebit | Elektrický toustovač, toustovač | 14.dubna 2004 | EA1G17 |
720 | "Nejlepší banán" „Going Bananas“ | Banán, jitrocel | — | 3. května 2004 | EA1G18 |
Sezóna 8 (2004-05)
Ne. | Titul[2] | Doporučené jídlo / téma | Zařízení | Původní datum vysílání | Prod. kód[3] |
---|---|---|---|---|---|
801 | „Hittin 'the Sauce“ | Omáčka, Hollandaise | Zahušťovadla, Termoska | 16. června 2004 | EA1H01 |
802 | „Shell Game III: Oysters“ | Ústřice, křen | Ústřicový nůž, rukavice | 23. června 2004 | EA1H02 |
803 | „Flat Is Beautiful II“ | Zploštělý maso: carpaccio, paillard, řízek, kuře Kyjev | Nástroje na bušení masa | 7. července 2004 | EA1H03 |
804 | "Kruh života" | Koblihy | Váleček | 21. července 2004 | EA1H04 |
805 | „Wonton Ways“ | Wonton obal, potsticker, dim sum | Parník, vč. DIY | 4. srpna 2004 | EA1H05 |
806 | „The Big Chili“ | Chili con carne, chilli prášek | Tlakový hrnec | 18. srpna 2004 | EA1H07 |
807 | "Sendvičové plavidlo" | Sendviče | Sendvičový lis[23] | 3. října 2004 | EA1H11 |
808 | „Polévka je zapnutá“ | Polévka, vaření s dětmi | Polévka, základní dovednosti s nožem | 3. října 2004 | EA1H12 |
809 | "Řekni sýr" | Sýr, fromage tvrz[24] | Sýrové nástroje[25] | 17. října 2004 | EA1H09 |
810 | „Art of Darkness III: Ganache“ | Čokoláda: ganache, lanýž, fondán | — | 27. října 2004 | EA1H06 |
811 | „Pravá drť“ | Kukuřičná mouka: krupice vs. polenta | — | 3. listopadu 2004 | EA1H08 |
812 | "Naplňte to"[26] | Nádivka | — | 14. listopadu 2004 | EA1H14 |
813 | „Puddin 'Head Blues“ | Pudink, tapioka | — | 1. prosince 2004 | EA1H13 |
814 | "Melondrama" | Meloun, sorbet | Zester | 5. ledna 2005 | EA1H10 |
815 | "Mýtus Smashers" | Rozptylování kulinářských mýtů | Toxické výpary z nepřilnavá pánev (fakt), houbový kartáč (rozbitý) | 19. ledna 2005 | EA1H22 |
816 | „Kukačka pro Coq Au Vin“ | Coq au vin | Víno k vaření | 2. února 2005 | EA1H18 |
817 | "Mrkev: Taproot Orange" | Mrkev, mrkvový koláč | — | 16. února 2005 | EA1H16 |
818 | "Odpružený pórek" | Pórek, vichyssoise | Ponorný mixér[27] | 2. března 2005 | EA1H21 |
819 | "Dr. Strangeloaf"[28] | Pečení chleba | Chlebové droždí, kváskový startér | 16. března 2005 | EA1H15 |
820 | „Můj velký tlustý řecký sendvič“ | Gyros, tzatziki (omáčka) | Grilování | 6. dubna 2005 | EA1H17 |
821 | „Pole zelených“ | Zelenina, zapečené | — | 20. dubna 2005 | EA1H20 |
822 | „Udělej rýžovou věc“ | Střední a krátké zrno rýže: rizoto, hnědá rýže | — | 4. května 2005 | EA1H19 |
Sezóna 9 (2005-06)
V sezóně 9, přehlídka začala vysílat v 1080i vysoké rozlišení kromě standardního rozlišení.
Ne. | Titul[2] | Doporučené jídlo / téma | Zařízení | Původní datum vysílání | Prod. kód[3] |
---|---|---|---|---|---|
901 | „Dejte Peasovi šanci“ | Hrášek | [29] | 1. června 2005 | EA0902 |
902 | „Dis-Kabob-Ulated“ | Ražniči | Špíz | 15. června 2005 | EA0903 |
903 | „Urban Preservation II: The Jerky“ | Sušené hovězí | DIY tekutý kouř výrobce, Dehydratátory (vč. kutilství) | 29. června 2005 | EA0901 |
904 | "Churn Baby Churn II" | „Super prémie“ zmrzlina | Kopeček na zmrzlinu | 13. července 2005 | EA0905 |
905 | "Power Trip" | Energetická lišta, proteinová tyčinka | — | 27. července 2005 | EA0906 |
906 | „Wake Up Little Sushi“ | Sushi | Sada nástrojů pro sushi | 3. srpna 2005 | EA0907 |
907 | „Dlážděno společně“ | Švec grunt, rozpadat se | — | 24. srpna 2005 | EA0904 |
908 | „Pantry Raid V: Good Wine Gone Bad“ | Ocet, sauerbraten | Kleště, Jiné kuchyňské použití pro ocet | 21. září 2005 | EA0908 |
909 | „Vaflová pravda“ „Úžasné vafle“ | Vafle | Vaflovače, sprej na vaření | 12. října 2005 | EA0909 |
910 | „Great Balls O 'Meat“ | Masové koule | DIY ohřívač | 19. října 2005 | EA0910 |
911 | „Zvědavé, přesto chutné avokádové experimenty“ | Avokádo: máslo, zmrzlina, poleva | — | 2. listopadu 2005 | EA0912 |
912 | „Koláč v každé kapse“ | Kapesní koláč | — | 9. listopadu 2005 | EA0913 |
913 | "School of Hard Nogs" | Vaječný koňak | Bourbonská whisky, muškátový oříšek struhadlo | 1. prosince 2005 | EA0911 |
914 | „My Pod“ | Vanilka: ovocný salát, krém Brulee, sázená hruška | Blow pochodeň, Elektrická vrtačka (pro hrušky) | 11. ledna 2006 | EA0914 |
915 | „Tender is the Loin I“ | Hovězí svíčková, steak au poivre | Řezání celé svíčkové, krájecí nůž, nerezová ocel na pánve | 18. ledna 2006 | EA0918 |
916 | "Zvyšuje laťku"[30] | Koktejly: Martini, daiquiri, máta julep | Koktejlové sklenice, barové nástroje | 25. ledna 2006 | EA0917 |
917 | „Tender is the Loin II“ | Hovězí svíčková pečeně, chateaubriand, carpaccio, Sýrový steak | Grilovací pánev | 1. února 2006 | EA0919 |
918 | „Flat Is Beautiful III: Platýs“ | Platýs | Vykosťovací nůž, pytláctví v oleji (konfitovat) | 22. února 2006 | EA0915 |
919 | „Your Pad Thai or Mine“ | Pad thai | Wok | 15. března 2006 | EA0920 |
920 | „Shell Game IV: Lastury“ | Lastury | — | 5. dubna 2006 | EA0916 |
921 | „Olive Me“ | Olivy, tapenáda | Olivový pitter | 15. dubna 2006 | EA0921 |
922 | „Za jídlem“ | V zákulisí v Dobré jídlo | The Dobré jídlo produkční studio | 29. července 2006 | EA0922 |
Sezóna 10 (2006-07)
Ne. | Titul[2] | Doporučené jídlo / téma | Zařízení | Původní datum vysílání | Prod. kód[3] |
---|---|---|---|---|---|
1001 | „Tort (illa) Reform“[31][32] | Tortilly | Tortilla press | 3. května 2006 | EA1002 |
1002 | „Jen ječmen“ | Ječmen | Domov mlýn na zrní | 17. května 2006 | EA1001 |
1003 | "House of the Rising Bun" | Bonbón kvasnicový chléb | Skořice / kasie | 7. června 2006 | EA1003 |
1004 | „Cubing a Round“ | Krychlový steak: venkovský styl, švýcarský, kuře smažené | Kostky masa, jehlice, uzený paprika | 21. června 2006 | EA1004 |
1005 | "Water Works I" | Voda | Čistírna vody, balená voda | 12. července 2006 | EA1005 |
1006 | „Water Works II“ | Více voda | Vodní filtry | 19. července 2006 | EA1006 |
1007 | "Peachy Keen" | Broskve | — | 20. září 2006 | EA1007 |
1008 | „Okraphobia“ | Okra: nakládané, smažené, dušené | Zrna ráje[33] | 27. září 2006 | EA1008 |
1009 | „Squid Pro Quo II“[34] | Chobotnice, kalamáry | — | 4. října 2006 | EA1009 |
1010 | "Populární umění" "Popová kultura" | Popcorn | DIY popcorn popper | 11. října 2006 | EA1010 |
1011 | „Major Pepper“ | Pepře | Mlýnek na pepř | 8. listopadu 2006 | EA1012 |
1012 | „Fry, Turecko, Fry!“ | Smažená krůta, solení | Turecký jeřáb, fritéza | 12. listopadu 2006 | EA1013 |
1013 | „Pantry Raid VI: Lentils“ | Čočka | Zrna ráje[35] | 17. ledna 2007 | EA1015 |
1014 | „Tortilly znovu“[36] | Tortilly | — | 31. ledna 2007 | EA1011 |
1015 | „Bowl O 'Bayou“ | Gumbo a roux | — | 14. února 2007 | EA1016 |
1016 | „Fowl Territory“ | Cornish hra slepice, bezpečnost potravin | Teploměr sondy | 21. února 2007 | EA1017 |
1017 | "Ovoce deset z vesmíru" | Granátové jablko | — | 7. března 2007 | EA1014 |
1018 | "Nakládaná růžová" „Kukuřičné hovězí maso“ | Hovězí v konzervě | — | 14. března 2007 | EA1020 |
1019 | „Espress Yourself“ | Espresso | Espresso kávovar Francouzský tisk | 4. dubna 2007 | EA1018 |
1020 | „Americká klasika I: Salát ze špenátu " | Špenát salát | Salátový kužel | 18. dubna 2007 | EA1019 |
Sezóna 11 (2007-08)
Během sezóny 11 Potravinová síť pokusil se synchronizovat epizody se sezónními oslavami a změnil data některých epizod.
Ne. | Titul[2] | Doporučené jídlo / téma | Zařízení | Původní datum vysílání | Prod. kód[3] |
---|---|---|---|---|---|
1101 | "Mléko vyrobené" | Mléko | Pasterizace mléka a homogenizace | 6. června 2007 | EA1101 |
1102 | „Preclíková logika“ | Preclíky, Hořčice | — | 20. června 2007 | EA1102 |
1103 | „Coconut Cake Revival“ | Kokosový ořech dort | — | 9. července 2007 | EA1104 |
1104 | „Dílčí standardy“ | Střídání | — | 16. července 2007 | EA1105 |
1105 | "Fishin 'Whole" | Celý Ryba | DIY rybí škálovací box, Grilovací prkna | 23. července 2007 | EA1106 |
1106 | „Whithering Bites“ | Sušené ovoce | Dehydratátor (vč. kutilství) | 6. srpna 2007 | EA1107 |
1107 | „Stew Romance“ | Hovězí dusit | — | 13. srpna 2007 | EA1103 |
1108 | "Dill-icious" | Koprové okurky / Okurka | Nakládaná mísa | 8. října 2007 | EA1110 |
1109 | „Arašídová galerie“ | Arašídy | — | 15. října 2007 | EA1112 |
1110 | „Bean Stalker“ | Kastrol ze zelených fazolí | Mandolína | 7. listopadu 2007 | EA1109 |
1111 | "Kinda Blue" | Borůvky | — | 14. listopadu 2007 | EA1108 |
1112 | „Puff the Magic Mallow“ | Domácí výroba ibišek | Formy na cukrovinky | 3. prosince 2007 | EA1113 |
1113 | "Americký kráječ" | Dovednosti nože | Různé druhy oceli, prkénko, skladování nožů | 7. ledna 2008 | EA1111 |
1114 | „Křídlo a já“ | Buffalo křídla | DIY kuřecí křídlový parník | 30. ledna 2008 | EA1119 |
1115 | „American Classics II: Apple of My Pie“ | jablečný koláč | Apple corer, Koláč pták | 4. února 2008 | EA1115 |
1116 | „Pokud to není brokolice, neopravuj to“ | Brokolice | — | 18. února 2008 | EA1116 |
1117 | „Alton Crown Affair“ | Jehněčí koruna | Řeznický motouz | 17. března 2008 | EA1118 |
1118 | "Cran Opening" | Brusinka | — | 31. března 2008 | EA1114 |
1119 | "Zlato, zmenšil jsem dort" | Košíčky | Košíčky a vložky | 14. dubna 2008 | EA1117 |
1120 | "Going Dutch" | Vaření s Holandské pece | holandská trouba | 26. května 2008 | EA1120 |
Sezóna 12 (2008-09)
Ne. | Titul[2] | Doporučené jídlo / téma | Zařízení | Původní datum vysílání | Prod. kód[3] |
---|---|---|---|---|---|
1201 | „Popover Někdy“ | Popovers (také Yorkshire pudink, Dutch Baby (německá palačinka)) | Popover pánev | 9. června 2008 | EA1202 |
1202 | "Celeryman" | Celer a celer | Ponorný mixér[37] | 23. června 2008 | EA1203 |
1203 | „Tuňák, překvapení!“ | Konzervované a zastrčené tuňák | — | 7. července 2008 | EA1204 |
1204 | „Bude ropa“ | Jedlý oleje | — | 29. července 2008 | EA1205 |
1205 | „Frozen Cache“ | Konzervace potravin | Mrazák | 11. srpna 2008 | EA1201 |
1206 | "Ach můj, masový koláč" | Mleté maso a pastýřský koláč | — | 27. října 2008 | EA1206 |
1207 | „Et Tu Mame“ | Edamame | Mikrovlnná trouba | 4. listopadu 2008 | EA1207 |
1208 | „Flat Is Beautiful IV: Going Crackers“ | Grahamové sušenky a lupínky | Váleček na těstoviny, řezačka akordeonu | 10. listopadu 2008 | EA1208 |
1209 | „American Classics III: Creole in a Bowl“ | Fazole a rýže v kreolském stylu | — | 17. listopadu 2008 | EA1209 |
1210 | "Zapnuto Baklava" | Baklava manipulace těsto fylo | Basting kartáč, DIY růžová voda | 1. prosince 2008 | EA1210 |
1211 | „Ginger: Rise of the Rhizome“ | Zrzavý | — | 19. ledna 2009 | EA1212 |
1212 | „Zelí klíčí v Bruselu“ | Růžičková kapusta | — | 26. ledna 2009 | EA1211 |
1213 | „Orange Aid“ | Pomeranče | Odšťavňovač | 2. února 2009 | EA1213 |
1214 | „Pantry Raid X: Dark Side of the Cane“ | Melasa | — | 16. února 2009 | EA1214 |
1215 | „Gills Gone Wild“ | Divoký losos | Teploměry v troubě | 2. března 2009 | EA1215 |
Sezóna 13 (2009-10)
Ne. | Titul[2] | Doporučené jídlo / téma | Zařízení | Původní datum vysílání | Prod. kód[3] |
---|---|---|---|---|---|
1301 | „Crustacean Nation IV: Raci“ | Rak | Koš na hrnce | 27.dubna 2009 | EA1302 |
1302 | „Tamale nikdy neumírá“ | Tamales | — | 4. května 2009 | EA1303 |
1303 | „American Classics IV: Špagety s masovou omáčkou“ | Špagety a masovou omáčkou | — | 18. května 2009 | EA1304 |
1304 | „Tender Is the Pork“ | Vepřová panenka | — | 25. května 2009 | EA1301 |
1305 | „Undercover Vegetariáni“ | Pastinák | — | 8. června 2009 | EA1305 |
1306 | „Feeling Punchy“ | Rána pěstí | Děrovací mísa | 22. června 2009 | EA1306 |
1307 | „Another Man Food Show: Breakfast“[38] | Snídaně | Francouzský tisk,[39] Mlýnek na kávu, Struhadlo, Litinová pánev, Nepřilnavá pánev | 12. října 2009 | EA1311 |
1308 | „Fermentační národ“ „Jídlo pod vlivem“ | Vaření s pivo a víno | Vývrtka | 19. října 2009 | EA1310 |
1309 | „American Classics V: Pound of Cake“ | Librový dort | — | 26. října 2009 | EA1309 |
1310 | „Once & Future Fish“ | Chovaný na farmě pstruh, udržitelnost | DIY kuřák[14] | 2. listopadu 2009 | EA1308 |
1311 | „Pantry Raid XII: Turning Japanese“ | japonský přísady, miso polévka | Holicí strojek Bonito (Katsuobushi kezuriki ) | 9. listopadu 2009 | EA1307 |
1312 | „Důkaz je v pudinku“ | Vaření s duchové | — | 23. listopadu 2009 | EA1312 |
1313 | „Žít a nechat dietu“ | Tipy pro ztráta váhy, koktejl, brisling, mandle | Mixér | 4. ledna 2010 | EA1313 |
1314 | „American Classics VI: Raising the Bar Again“[40] | Koktejly: Margarita, krvavá Mary | Sklenice na koktejly | 25. ledna 2010 | EA1314 |
1315 | „Balada slaná a sladká“ | Přeplňování dezertů s sůl | — | 8. března 2010 | EA1317 |
1316 | „American Classics VII: Don't Be Chicken of Dumplings“ | Kuře a knedlíky | Tlakový hrnec | 22. března 2010 | EA1318 |
1317 | „Curious Case of Curry“ | Historie kari | DIY tandoor | 29. března 2010 | EA1316 |
1318 | „Sumec znovu povstane“ | Sumec | — | 16. dubna 2010 | EA1319 |
1319 | „Je to pánev, je to jídlo, je to Paella“ | Paella | Paella pánev | 29.dubna 2010 | EA1315 |
Sezóna 14 (2010-11)
Ne. | Titul[2] | Doporučené jídlo / téma | Zařízení | Původní datum vysílání | Prod. kód[3] |
---|---|---|---|---|---|
1401 | „Porterhouse Rules“ | Porterhouse steak | Spouštěč komína | 27. května 2010 | EA1401 |
1402 | "Grillus Domesticus" | Grilované kuře | — | 3. června 2010 | EA1402 |
1403 | „Age of Asparagus“[41] „Kopí vlivu“ | Chřest | — | 10. června 2010 | EA1405 |
1404 | „Malý velký oběd: Vejce Benedikt“ | Vejce Benedikt | anglický muffin prsten | 17. června 2010 | EA1403 |
1405 | „Flat Is Beautiful V“ | Tenká krustová pizza | Kůra | 24. června 2010 | EA1404 |
1406 | „Ano, nemáme banánový pudink“ | Banánový pudink | — | 1. července 2010 | EA1406 |
1407 | „American Classics VIII: Tacos“ | Tacos | DIY smažená taco skořápková forma | 8. července 2010 | EA1407 |
1408 | „Fry Hard III: Fry, Tempura, Fry!“[42] | Tempura | Fritéza | 7. října 2010 | EA1408 |
1409 | „Ovesná kuchyně II“[43] | Oves | — | 14. října 2010 | EA1409 |
1410 | „All Hallows Eats“ | Domácí výroba bonbón | Potravinářské barvivo | 28. října 2010 | EA1410 |
1411 | „Squash Court II“[44] | Letní squash | Mandolína, Rukavice odolné proti proříznutí (Kevlar ) | 4. listopadu 2010 | EA1411 |
1412 | „American Classics IX: Pumpkin Pie“ | Dýňový koláč | Sekáček | 18. listopadu 2010 | EA1412 |
1413 | „Egg Files VII: Meringue“ | Sněhová pusinka | — | 30. prosince 2010 | EA1413 |
1414 | „Pantry Raid XIII: Destination Chickpea“ | Humus, falafel, leblebi | Kuchyňský robot, Mlýnek na maso, tlakový hrnec, pomalý kuchař | 7. března 2011 | EA1414 |
1415 | "Ďábel dortu" | Dort: ďábelské jídlo, červený samet | — | 14. března 2011 | EA1415 |
1416 | „Pták v koláči má v buši hodnotu dva“ | Kuřecí hrnec koláč | — | 21. března 2011 | EA1416 |
1417 | „Use your Noodle IV: Lasagna“ | Lasagne | Pomalý kuchař | 28. března 2011 | EA1417 |
1418 | „Číšníku, v mé polévce je ryba“ | Bouillabaisse | — | 4. dubna 2011 | EA1418 |
1419 | „Důkaz je v chlebovém pudinku“[45] | Chléb pudink | — | 11. dubna 2011 | EA1419 |
1420 | „Roll Call“ | Kvasinky se valí | — | 18. dubna 2011 | EA1420 |
1421 | "Caul of the Flower" | Květák | — | 25. dubna 2011 | EA1421 |
1422 | „Use your Noodle V: Asian Noodles“ | asijský nudle | — | 2. května 2011 | EA1422 |
Sezóna 15, Dobré jídlo: Návrat (2019)
Pořadí, datum vysílání a čísla epizod pro sezónu 15 (pojmenované na obrazovce jako Dobré jídlo: Návrat) jsou nejasné. Dostupné zdroje včetně Potravinová síť Výpisy epizod[46] a streamovací služba[47] nesouhlasit. Níže uvedená tabulka používá informace ze streamovací služby Food Network.[47]
Ne. | Titul[2] | Doporučené jídlo / téma | Zařízení | Původní datum vysílání | Prod. kód[3] |
---|---|---|---|---|---|
1501 | „American Classics X: Chicken Parm“ | Kuřecí parmezán | Třecí miska a tlouček, změkčovadlo masa | 25. srpna 2019 | 1502 |
1502 | „Každé staré zrno je znovu nové“ | Chia a quinoa | Mixér | 25. srpna 2019 | 1507 |
1503 | „Hittin 'the Sauce II“ | Omáčky z mořských plodů | — | 1. září 2019 | 1508 |
1504 | „Ponorná terapie“ | Sous-vide vaření | Ponorné oběhové čerpadlo | 1. září 2019 | 1503 |
1505 | „My Shakshuka“ | Shakshuka | Mandolínový kráječ, litinová pánev, indukční hořák | 8. září 2019 | 1505 |
1506 | „Let Them Eat (Icebox) Cake“ | Ledničkový dort | Stojanový mixér | 8. září 2019 | 1511 |
1507 | „Bohatý malý chudák“ | Ústřice po 'kluku | Ústřicový nůž, řetězové rukavice, bánh mi chleba, smažit teploměr, pavoučí sítko | 15. září 2019 | 1504 |
1508 | „Surová ambice“ | Biftek a strčit | — | 15. září 2019 | 1506 |
1509 | "Date Tripper" | Termíny | — | 22. září 2019 | 1510 |
1510 | „Divoké kvasinky stoupají“ | Kvásek | Vaflovač | 22. září 2019 | 1512 |
1511 | "Prázdninový duch (S)" | Prázdninové nápoje s nízkým obsahem alkoholu | TBA | 15. prosince 2019 | 1509 |
1512 | „Celá láska Latke“ | Latkes | TBA | 15. prosince 2019 | 1501 |
Slevy (1999-2020)
Ne. | Titul[2] | Doporučené jídlo / téma | Zařízení | Původní datum vysílání | Prod. kód[3] |
---|---|---|---|---|---|
S01 | "Romancing the Bird"[48] | Díkůvzdání: Pečená krůta, zálivka z kukuřičného chleba, brusinková omáčka | Elektrický nůž / elektrický teploměr | 14. listopadu 1999 | EASP01 |
S02 | „Dole a venku v ráji“ | Tropický recepty | — | 21. července 2002 | EASP02 |
S03 | „Sněz tu skálu!“ | Sůl | — | 2. května 2004 | EASP03 |
S04 | „Dobré jídlo 10. výročí“ | Varieté | — | 10. října 2009 | EASP04 |
S05 | „Byla to noc před dobrým jídlem“ | Vánoce: Radovánky, pečená kachna, zálivka z ústřic, cukrové švestky | — | 30. listopadu 2009 | EASP05 |
S06 | „Right On Q“ | Grilování | DIY kuřák[14] | 6. srpna 2011 | EASP06 |
S07 | „Altonovo odpočítávání do dne T (promarnění ptáka)“ | Díkůvzdání 2.0 | — | 20. listopadu 2011 | EASP07 |
S08 | „Zapnout temnotu“ | Hořká čokoláda | Cream Whipper (krémová pěna) | 10. února 2012 | EASP08 |
S09 | „Turecko vrací úder ... znovu“ | Krůtí Tikka Masala, uzené krůtí stehno, Turchetta | TBA | 17. listopadu 2019 | EASP09 |
S10 | „Dům, ze kterého kapala čokoláda“ | Pistáciové másla a máty z máty peprné | TBA | 8. října 2020 | EASP10 |
Šortky (2002-09)
Ne. | Titul[2] | Popis | Původní datum vysílání |
---|---|---|---|
1 | „Bramborové vsunuté reklamy“ | Brown a jeho společnost vyrobili 10 krátkých klipů (nazývaných „Intersticiální“) o bramborách, které byly vysílány mezi představeními v rámci víkendu na gauči s bramborovými nudlemi od Food Network. | 20. – 21. Dubna 2002 |
2 | "10 kulinářských lekcí z Alton Brown " | Na webu Food Network bylo zveřejněno deset 30sekundových „lekcí o jídle a historii potravin“. | 2006 |
3 | „Good Eats Moments“ | Pro web Food Network byla vytvořena další sada krátkých kulinářských spotů. | 2007 |
4 | "13 díkůvzdání webizod s Alton Brown " | Na webu Food Network byly zveřejněny lekce s tematikou prázdnin o různých pokrmech z krůt. | 2009[49] |
5 | "13 vsunutých reklam s Alton Brown " | Třináct dalších 2 až 3 minutových „lekcí o jídle a historii potravin“ bylo zveřejněno na webu Food Network. | 2009[49] |
Good Eats: Reloaded (2018-20)
Ne. | Titul[2] | Doporučené jídlo / téma | Zařízení | Původní datum vysílání | Prod. kód[3] |
---|---|---|---|---|---|
01 | „Steak Your Claim: The Reload“ | Steak | Litinová pánev,[4] Teploměr na maso | 15. října 2018 | TBA |
02 | „Use your Noodle: The Reload“ | Nudle | Hrnec a cedník na těstoviny | 22. října 2018 | TBA |
03 | „Fry Hard I: The Reload“ | Ryba a hranolky | Holandská trouba, papírové ručníky | 29. října 2018 | TBA |
04 | „Těsto také stoupá: znovu načíst“ | Sušenky, Sádlo, Podmáslí | Sušenka | 5. listopadu 2018 | TBA |
05 | „Pro koho se sýr roztaví: dobití“ | Fondue, sýrový sendvič | Holandská trouba, DIY sendvičový lis | 12. listopadu 2018 | TBA |
06 | „True Grits: The Reload“ | Kukuřičná mouka: krupice vs. polenta | - | 19. listopadu 2018 | TBA |
07 | „Klauzule o souborech cookie: nové načítání“ | Cukroví | Vykrajovátko, potravinářské barvivo | 26. listopadu 2018 | TBA |
08 | „Grind je strašná věc na promarnění: Reload“ | Mleté hovězí maso: hamburger, sekaná | - | 3. prosince 2018 | TBA |
09 | „Fry Hard II: The Reload“ | Smažené kuře | Litinová pánev, Vykosťovací nůž | 10. prosince 2018 | TBA |
10 | „Art of Darkness II: The Reload“ | Kakaový prášek, sušenky, sirup | Sítko, vymačkejte lahve | 17. prosince 2018 | TBA |
11 | „I Pie: The Reload“ | Koláč | Slepé pečení | 7. ledna 2019 | TBA |
12 | „Pták v pánvi: dobití“ | Pečené kuře, Solení, Zaatar, Aleppo pepř | Plechová pánev | 14. ledna 2019 | TBA |
13 | „Pressure: The Reload“ | Tlakové vaření, Pho | Tlakový hrnec | 21. ledna 2019 | TBA |
14 | „The Egg Files: The Reload“ | Vejce (Smažené, míchané, vařené) | Pánve na smažení | 13. dubna 2020 | TBA |
15 | „True Brew: The Reload“ | Káva | Mlýnky na kávu Burr & Pivovary s jedním šálkem | 20. dubna 2020 | TBA |
16 | „Raising the Steaks: The Reload“ | Nejlepší svíčková steak | Brojler | 27.dubna 2020 | TBA |
17 | „Dort na každém talíři: dobití“ | Žlutý dort | - | 4. května 2020 | TBA |
18 | „Icing Man Cometh: The Reload“ | Standardní a americké Krémový krém polevy | Podmáslí | 11. května 2020 | TBA |
19 | „Chuck for Chuck: The Reload“ | Dušené maso, sklíčidlo | - | 18. května 2020 | TBA |
20 | „Oat Cuisine: The Reload“ | Oves | TBA | 25. května 2020 | TBA |
21 | „Flat is Beautiful II: The Reload“ | Zploštělé maso | TBA | 1. června 2020 | TBA |
22 | „Fungal Gourmet: The Reload“ | Houby, Ghee | TBA | 8. června 2020 | TBA |
23 | „Choux Shine: The Reload“ | Choux pečivo | TBA | 15. června 2020 | TBA |
24 | „True Brew IV: Take Stock: The Reload“ | Kuře skladem | TBA | 22. června 2020 | TBA |
25 | „The Art of Darkness: The Reload“ | Čokoláda | TBA | 29. června 2020 | TBA |
26 | „Raising the Bar: The Reload“ | Koktejly a čisté kostky ledu | TBA | 6. července 2020 | TBA |
Poznámky
- ^ Morabito, Greg (27. července 2018). „Alton Brown remixuje 13 klasických epizod„ dobrého jídla ““. Eater.com. Citováno 4. ledna 2019.
- ^ A b C d E F G h i j k l m n Ó p q r Primární název (uveden jako první) je název epizody na obrazovce, potvrzený tím, co je napsáno na lednici AB. Alternativní název, pokud je přítomen, je název, který používá Potravinová síť až na vzácné výjimky.
- ^ A b C d E F G h i j k l m n Ó p q Produkční kód z Průvodce epizodou. Všechny epizody po květnu 2005 byly vyrobeny ve vysokém rozlišení. Verze s vysokým rozlišením mají do produkčního kódu přidanou příponu „H“. Předpokládá se, že verze s nízkým rozlišením používají stejný kód bez přípony. Přípona se zde nepoužívá. (Formát produkčního kódu se změnil po květnu 2005.)
- ^ A b Vidět 403 „Fry Hard II: The Chicken“ za to, jak se vyrábějí litinové pánve.
- ^ Nepřilnavé nádobí je doporučeno, ale není diskutováno.
- ^ První vystoupení odborníka na vybavení "W".
- ^ Vidět 1015 „Bowl O 'Bayou“ pro více informací o rouxi.
- ^ Specializované roux metla není zmíněn. Vidět 303 "vaječné pilníky II ".
- ^ AB pojednává o výhodách samostatné fritézy, poté zvolí a holandská trouba. Vidět 715 "The Man Food Show" více na fritézách.
- ^ Semi-pokračování Speciální # 1, „Romancing the Bird“.
- ^ Viz také 719 „Toast Modern“.
- ^ "W" je odhalen být kyborg.
- ^ Viz také 715 „The Man Food Show“.
- ^ A b C Vidět 702 „Q“ pro jiný druh kuřáka (také kutilství).
- ^ Viz také 101 „Steak Your Claim“.
- ^ Viz také 1409 „Ovesná kuchyně II“.
- ^ Viz také 1411 „Squashový kurt II“.
- ^ „W“ se uvádí jako „Vicky Wong“ (nepochybně krycí jméno). Ona je také označována jako ‚slečna Wong 'v 902 „Dis-Kabob-Ulated“.
- ^ Předmět je interně (a v pozdějších epizodách) označován jako „grilování ".
- ^ Vidět 401 „Kde je kouř, tam jsou ryby“ pro jiný druh domácího kuřáka.
- ^ Vidět 909 „The Waffle Truth“.
- ^ Viz také 1307 „Another Man Food Show: Breakfast“.
- ^ Představujeme Sand-o-squeeze 3000 vs. hromadu cihel. Vidět 202 „Pro koho se sýr roztaví“ pro další DIY tisk.
- ^ Druh sýrové pomazánky ze zbytkového sýra
- ^ Viz také 202 „Pro koho se sýr roztaví“.
- ^ Téma je zdánlivě reakcí na prohlášení AB „Stuffing is evil“"Romancing the Bird".
- ^ Viz také 1202 „Celeryman“.
- ^ Celý název „Dr. Strangeloaf (Nebo: Jak jsem se naučil přestat si dělat starosti a milovat chléb)“ se objevuje pouze na lednici AB.
- ^ [1] „Klientův“ dům (alespoň interiér) použitý v této epizodě byl vlastní AB. (Přestěhoval se v roce 2006.)
- ^ Viz také 1314 „Zvyšování laťky znovu“.
- ^ Viz také 1014 „Tortilly znovu“.
- ^ První výskyt Mistr žaláře.
- ^ Kořenící zrna ráje jsou dále popsány v 1013 „Čočka“ a 1115 „Apple of My Pie“.
- ^ Viz také 509 „Squid Pro Quo“.
- ^ Viz také 1008 „Okraphobia“ a 1115 „Apple of My Pie“.
- ^ Viz také 1001 „Tort (illa) Reform“.
- ^ Viz také 818 „Sprung a pórek“.
- ^ Z části vidím 716 „The Man Food Show“
- ^ Viz také 1019 „Espress Yourself“.
- ^ Z části vidím 916 „Zvyšování laťky“.
- ^ Název epizody byl změněn v polovině produkce a oba tituly se objevují na lednici AB.
- ^ Název pořadu na lednici AB je v japonštině. AB říká, že doslovný překlad je „mouka jako gáza“ nebo „odhalující šaty podobné těstíčku“, ale Food Network jej překládá jednoduše jako „Tempura“.
- ^ Z části vidím 502 „Ovesná kuchyně“.
- ^ Z části vidím 510 „Squashový kurt“.
- ^ Název odkazuje zpět na 1312 „The„ Proof “is in the Pudding“
- ^ https://www.foodnetwork.com/shows/good-eats/episodes
- ^ A b https://watch.foodnetwork.com/tv-shows/good-eats/
- ^ Vidět 314 „Za ptákem“ co dělat se zbytky a 812 „Stuff It“ pokud opravdu musíte mít nádivku.
- ^ A b http://www.goodeatsfanpage.com/SeasonMisc/Interstitials_Web.htm
Reference
- „Průvodce epizodou dobrého jídla“. foodnetwork.com. Potravinová síť. Citováno 11. dubna 2014.
- Brown, Alton (Říjen 2009). Dobré jídlo: Počátky. New York: Stewart, Tabori & Chang. str. 396. ISBN 978-1-58479-795-1.
- Menn, Mike (duben 2010). „Stránka s dobrým jídlem pro fanoušky“. goodeatsfanpage.com. Citováno 26. dubna 2010.
včetně komplexního průvodce epizodami, seznamů vybavení a fóra.
- Dobré jídlo na IMDb