Finikia nebo Phinikia je typ řecký cookie.[1]
Příprava
Cookie se vyrábí z mouky, prášku do pečiva, pomerančového džusu a oleje. Nepoužívají se žádné mléčné výrobky. Po upečení v troubě se finikia vaří ve směsi skořice, cukru a mletých vlašských ořechů. Melomakarona Další typ řeckého dezertu se vyrábí ze stejných ingrediencí, ale po upečení se ponoří do sirupové směsi obsahující cukr, med, vodu, pomerančovou kůru a hřebíček. Poté se převalí do směsi mletého ořechu, cukru a skořice.[1]
Reference
|
---|
Dějiny | |
---|
Složení | |
---|
Chleby | |
---|
Saláty a dipy | |
---|
Předkrmy a studené řezy | |
---|
Sýry | |
---|
Nádobí | |
---|
Dezerty | |
---|
Vína | |
---|
Nápoje | |
---|
Odrůdy | |
---|
Viz také | |
---|
 Portál Řecka |