Robola - Robola

Robola je bílá Řecké víno odrůda který se pěstuje primárně na Ionian ostrov Kefalonia. Historicky byla réva považována za stejnou odrůdu jako Friuli víno hroznový Ribolla a předpokládalo se, že byl přiveden do severovýchodní Itálie benátský obchodníci obchodující s Kefalonií ve 13. století.[1] Nicméně, Profilování DNA v 21. století tuto teorii zpochybnila a dnes je Robola klasifikována podle Mezinárodní odrůdový katalog Vitis (VIVC) jako samostatná odrůda.[2]

Vinohradnické a vinařské styly

Robola se široce pěstuje v jihovýchodní části ostrova Kefalonia (zvýrazněno červeně).

Na Kefalonii jsou často révy Robola nerafinovaný v vápenec půdy ostrova.[3] Vinná réva je časné zrání a může vyrábět vysoká kyselina vína s významným fenolický úrovně. Vína vyrobená z tohoto hroznu bývají suchý, střední tělo s výrazným citrón Poznámka.[1] Podle odborníka na víno Oz Clarke, Vína Robola mohou mít jemný charakter také.[3]

Synonyma

V průběhu let byla Robola známá pod různými synonymy, včetně Asporombola, Asprorobola, Asprorompola, Robbola, Robola Aspri, Robola Kerini, Rombola, Rombola Aspri a Rompola.[2]

Reference

  1. ^ A b J. Robinson Průvodce Jancis Robinson po vinných hroznech str. 158 Oxford University Press 1996 ISBN  0198600984
  2. ^ A b Mezinárodní odrůdový katalog Vitis (VIVC) Robola Přístup: 04.12.2018
  3. ^ A b Oz Clarke Encyklopedie hroznů str. 202 Harcourt Books 2001 ISBN  0-15-100714-4