Glycyrrhizin - Glycyrrhizin
![]() | |
![]() | |
Klinické údaje | |
---|---|
Obchodní názvy | Epigen, Glycyron |
AHFS /Drugs.com | Mezinárodní názvy drog |
Trasy z správa | Perorálně, intravenózně |
ATC kód | |
Farmakokinetické data | |
Metabolismus | Jaterní a střevní bakterie |
Odstranění poločas rozpadu | 6,2–10,2 hodiny[1] |
Vylučování | Výkaly, moč (0,31–0,67%)[2] |
Identifikátory | |
| |
Číslo CAS |
|
PubChem CID | |
ChemSpider | |
UNII | |
ChEBI | |
ChEMBL | |
Číslo E. | E958 (zasklívací prostředky, ...) ![]() |
Řídicí panel CompTox (EPA) | |
Informační karta ECHA | 100.014.350 ![]() |
Chemické a fyzikální údaje | |
Vzorec | C42H62Ó16 |
Molární hmotnost | 822.942 g · mol−1 |
3D model (JSmol ) | |
Rozpustnost ve vodě | 1–10 mg / ml (20 ° C) |
| |
|
Glycyrrhizin (nebo kyselina glycyrrhizová nebo kyselina glycyrrhizinová) je vedoucí sladká ochutnávka složka Glycyrrhiza glabra (lékořice ) root. Strukturálně je to saponin používá se jako emulgátor a gel -formující látka v potravinách a kosmetika. Své aglykon je enoxolon.
Nepříznivé účinky
Nejčastěji hlášeným vedlejším účinkem užívání glycyrrhizinu při konzumaci černé lékořice je redukce krve draslík hladiny, které mohou mít vliv na tělo rovnováha tekutin a funkce nervy.[3][4] Chronická spotřeba černého lékořice, a to i v mírném množství, je spojena se zvýšením krevní tlak,[4] může způsobit nepravidelný srdeční rytmus, a může mít nepříznivé interakce s léky na předpis.[3] V extrémních případech může dojít k úmrtí v důsledku nadměrné spotřeby.[5][6]
Farmakokinetika
Po perorálním požití je nejprve glycyrrhizin hydrolyzovaný na 18β-glycyrrhetinovou kyselinu (enoxolon) střevními bakteriemi. Po úplné absorpci ze střeva se kyselina 18β-glycyrrhetinová metabolizuje v játrech na kyselinu 3β-monoglukuronyl-18β-glycyrrhetinovou. Tento metabolit poté cirkuluje v krevním řečišti. V důsledku toho je jeho orální biologická dostupnost špatná.[vyčíslit ] Hlavní část je vylučována žlučí a pouze malá část (0,31–0,67%) močí.[7] Po perorálním požití 600 mg glycyrrhizinu se metabolit objevil v moči po 1,5 až 14 hodinách. Maximální koncentrace (0,49 až 2,69 mg / l) bylo dosaženo po 1,5 až 39 hodinách a metabolit lze detekovat v moči po 2 až 4 dnech.[7]
Aromatické vlastnosti
Glycyrrhizin se získává jako výpis z kořene lékořice po macerace a vaří se ve vodě.[8] Extrakt z lékořice (glycyrrhizin) se ve Spojených státech prodává jako tekutina, pasta nebo sušeno rozprašováním prášek.[8] Pokud je ve stanovených množstvích, je schválen pro použití jako příchuť a aroma ve zpracovaných potravinách, nápojích, cukrovinkách, doplňky stravy, a koření.[8] Je to 30 až 50krát tak sladké jako sacharóza (stolní cukr).[9]
Viz také
Reference
- ^ van Rossum TG, Vulto AG, Hop WC, Schalm SW (prosinec 1999). „Farmakokinetika intravenózního glycyrrhizinu po jedné a více dávkách u pacientů s chronickou infekcí hepatitidou C“. Klinická terapeutika. 21 (12): 2080–90. doi:10.1016 / S0149-2918 (00) 87239-2. hdl:1765/73160. PMID 10645755.
- ^ Ploeger B, Mensinga T, Sips A, Seinen W, Meulenbelt J, DeJongh J (květen 2001). „Farmakokinetika kyseliny glycyrrhizové hodnocená fyziologicky založeným farmakokinetickým modelováním“. Recenze metabolismu drog. 33 (2): 125–47. doi:10.1081 / DMR-100104400. PMID 11495500.
- ^ A b „Black Licorice: Trick or Treat?“. US Food and Drug Administration. 30. října 2017. Citováno 15. prosince 2017.
- ^ A b Penninkilampi R, Eslick EM, Eslick GD (listopad 2017). „Souvislost mezi konzistentním požitím lékořice, hypertenzí a hypokalemií: systematický přehled a metaanalýza“. Journal of Human Hypertension. 31 (11): 699–707. doi:10.1038 / jhh.2017.45. PMID 28660884.
- ^ Marchione, Marilynn. „Příliš mnoho cukrovinek: Člověk umírá tím, že jí pytle s černým lékořicí“. Zprávy AP. Citováno 24. září 2020.
- ^ Edelman, Elazer R .; Butala, Neel M .; Avery, Laura L .; Lundquist, Andrew L .; Dighe, Anand S. (24. září 2020). „Případ 30–2020: 54letý muž s náhlou srdeční zástavou“. New England Journal of Medicine. 383 (13): 1263–1275. doi:10.1056 / NEJMcpc2002420.
- ^ A b Kočevar Glavač, Nina; Kreft, Samo (2012). "Profil vylučování metabolitu glycyrrhizinu v lidské moči". Chemie potravin. 131: 305–308. doi:10.1016 / j.foodchem.2011.08.081.
- ^ A b C „§ 184 1408 lékořice a derivátů lékořice“. US Food and Drug Administration, Code of Federal Regulations Title 21, 21CFR184.1408. 1. dubna 2017. Citováno 15. prosince 2017.
- ^ "Kyselina glycyrrhizová". PubChem. Národní institut zdraví. Citováno 24. února 2014.
externí odkazy
Média související s Glycyrrhizin na Wikimedia Commons