Mrouzia - Mrouzia

Mrouzia Tajine

Mrouzia (arabština: المروزية) Je jedním z nejdůležitějších pokrmů Marocký kuchyně. Je to sladké a slané maso tajine, kombinující a ras el hanout směs koření s Miláček, skořice a mandle. Připravuje se také v Tunisku, ale jiným způsobem. Autor zmiňuje jméno v Alžírsku, ale pro jiné jídlo.

V Maroku je tento tajine jedním z tradičních pokrmů Eid al-Adha Muslimský festival (Festival oběti). Často je vyroben z jehněčí ze zvířat rituálně obětovaných během festivalu.

Viz také

• Ramadán
• Seznam alžírských jídel
• Seznam marockých jídel
• Seznam afrických jídel

Reference

Tento Marocká kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

Tento Alžírská kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.