Péla (jídlo) - Péla (dish)

tento článek ne uvést žádný Zdroje. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: „Péla“ jídlo  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Listopad 2020) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Péla nebo Péilâ je Francouzské jídlo z Savoy a sousední alpské oblasti, gratinované smažené brambory, s Reblochon sýr. Je to podobné jako Tartiflette kromě Tartiflette používá dušené brambory, gratinovaný dauphinois a gratinovaný savojard.

Název znamená v místním patois „pánev“ (poêle ve standardní francouzštině).