Skomakarlåda - Skomakarlåda

Skomakarlåda
Místo původuŠvédsko
Hlavní přísadyBramborová kaše, hovězí, omáčka, slanina, pórek

Skomakarlåda je tradiční švédský masové jídlo. Skládá se z plátku smaženého steak, podáváno s omáčka a bramborová kaše a obvykle zdobené kostkami slanina a nasekané kousky pórek, které se dávají na steak.[1]

Termín Skomakarlåda se překládá jako obuvnická skříňka. Jeho název je odvozen od podobnosti tvaru plátku steaku s tvarem steaku jediný boty.[2]

Viz také

Reference

  1. ^ „Skomakarlåda“. Kockisen. Citováno 1. březen, 2020.
  2. ^ „Skomakarlåda“. tasteatlas.com. Citováno 1. březen, 2020.