Obanská lihovar - Oban distillery - Wikipedia

Oban
Obanská lihovar
Obanská lihovar
Kraj: Vysočina
UmístěníOban
MajitelDiageo
Založený1794 (1794)
ZakladatelJohn a Hugh Stevensonovi
PostaveníProvozní
Vodní zdrojDvě jezera v Ardconnelu
Ne. statických snímků1 praní
1 duch
Kapacita670 000 litrů ročně
Oban
Věk14, 18, 21, 32
Oban Distiller's Edition

Obanská lihovar (/ˈoʊbən/ (O tomto zvukuposlouchat) ACH-bən;[1] Skotská gaelština: Taigh-stail a ainbain) je whisky lihovar v skotský přístav západního pobřeží Oban. Byla založena v roce 1794 a byla postavena před stejnojmenným městem, které později vyrostlo v okolním skalním přístavu.[2]

Lihovar Oban je ve vlastnictví společnosti Diageo. Má jen dva statické hrnce, což z něj činí jednu z nejmenších ve Skotsku a vyrábí whisky, o které se říká, že má příchuť „West Highland“, která spadá mezi suchý kouřový styl skotských ostrovů a světlejší a sladší slady Highlands.[3]

Dějiny

Lihovar byl postaven v roce 1794 bratry Johnem a Hughem Stevensonovými a provozovali je až do roku 1866, kdy jej koupil Peter Curnstie. To bylo pak získal Walter Higgin v roce 1883 a přestavěn. V roce 1898 Alexander Edward, který také vlastnil Aultmore Lihovar, koupil Higgin. V prvním roce svého provozu utrpěla velké ztráty, když hlavní směšovací společnost, Pattison's of Leith, šel dolů. V roce 1923 byl Oban prodán Dewarsovi a připojil se Distillers Company s touto společností v roce 1925. Od roku 1931 do roku 1937 ztichla a znovu od roku 1969 do roku 1972, kdy byl postaven nový tichý dům. V roce 1989 bylo instalováno nové návštěvnické centrum.[4]

Bottlings

Lihovar Oban je primárně známý svým 14letým sladem, který je uváděn na trh jako součást řady Diageo „Classic Malts Selection“, která byla uvedena na trh v roce 1988. K dispozici je také stáčení do lahví „Distiller's Edition“, které je dokončeno v Montilla Fino sherry sud před plněním. K dispozici je také 18letá limitovaná edice a vzácná 32letá edice, která je omezena na 6000 lahví. V prosinci 2014 Oban představil stáčení do lahví NAS (non-age-statement), tzv. Oban „Little Bay“.

Viz také

Reference

  1. ^ John Butler. „Výslovnost Scotch Whiskys“. Škola informatiky, University of Edinburgh. Citováno 12. října 2014.
  2. ^ „Oban Distillery - The Distilleries of Scotland“. Scotchwhisky.net. 2007-06-25. Citováno 2016-11-24.
  3. ^ „Oban 14 Year Old“. Archivovány od originál dne 25.01.2009. Citováno 2008-11-23.
  4. ^ „Lihovar skotské whisky Oban“. Definitivní online průvodce po skotské whisky.

externí odkazy

Souřadnice: 56 ° 24'52,92 ″ severní šířky 5 ° 28'22.08 ″ Z / 56,4147000 ° N 5,4728000 ° W / 56.4147000; -5.4728000