Lihovar Ben Wyvis - Ben Wyvis distillery
![]() | Tento článek obsahuje seznam obecných Reference, ale zůstává z velké části neověřený, protože postrádá dostatečné odpovídající vložené citace.Březen 2013) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
Souřadnice: 57 ° 41'38.0 "N 04 ° 09'24,8 "W / 57,693889 ° N 4,156889 ° W
![]() Palírna Ben Wyvis tažená Alfred Barnard v roce 1887 | |
Kraj: Vysočina | |
---|---|
Umístění | Invergordon, Skotsko |
Majitel | Palírny Invergordon |
Založený | 1965 |
Postavení | Uzavřeno / demontováno |
Ne. statických snímků | 1 praní, 1 lihovina |
The Lihovar Ben Wyvis byl výrobcem jednosladová skotská whisky která fungovala v letech 1965 až 1977.
Dějiny
První lihovar s názvem „Ben Wyvis“ fungoval v letech 1879 až 1926 v roce Dingwall (jen na jih podél dnešní silnice A862[1]). Bylo založeno generálním ředitelem Rossem, ale poté bylo prodáno v roce 1887 společnosti Scotch Whisky Distillers. Když byla likvidována skotská whisky Distillers, byla lihovar Ben Wyvis prodán společnosti Ferintosh Distillery Co. Ltd., kterou vlastnila společnost Kirker, Greer & Co. v Belfast. Název byl poté změněn na „Ferintosh“. Od roku 2010 není známa žádná whisky z této palírny. Rezidenční zástavba na původním místě je „Wyvis House“.
Palírna Ben Wyvis, která byla uvedena do provozu v roce 1965, byla zahájena palírnou Invergordon a byla postavena na komplexu obilných palíren Invergordon. Byla určena především k výrobě whisky pro použití ve směsích Invergordon, ale vyráběla velmi malé množství jednotlivých sladů. Když byl v roce 1977 demontován Ben Wyvis, fotografie byly uloženy a nakonec použity Glengyle lihovar.
Jednoduché slady
Legitimní stáčení jednoho sladu z provozu lihovaru v letech 1965–1977 je výjimečně vzácné. Roky po uzavření lihovaru nabídl Invergordon jediný slad pod názvem „Ben Wyvis“, ale za maloobchodní cenu přibližně £ 20. To vedlo k nejméně jednomu incidentu, kdy byla taková láhev uvedena do dražby, přičemž odhady měly naznačovat, že se jednalo o originální single slad Ben Benvis: dne 28. března 2007, McTear's Auctioneers nabídl Lot 166 (10letý Ben Wyvis) v odhadované hodnotě 400-600 £ a aukce byla uzavřena s prodejní cenou 360 £. Poté, co se vyvinul značný tlak na public relations kvůli možnému zkreslení whisky, společnost McTear nabídla zrušení prodeje.