Arran lihovar - Arran distillery

Arran Distillery
Palírna Arran, Lochranza, ostrov Arran.jpg
Kraj: ostrov
UmístěníLochranza, Isle of Arran
MajitelIsle of Arran Distillers Ltd
Založený1995
PostaveníProvozní
Vodní zdrojLoch na Davie
Ne. statických snímků2 x stále umýt a 2 x destilát stále[1]
Kapacita750 000 litrů ročně
Arran
TypJednosladová
Věk10 let, 12 let, 14 let, 18 let, 21 let
Typy sudůAmerický bílý dub, sudy Ex-Bourbon (hlavní) Sudy Ex Sherry
ABV46%
Lochranza Blended Scotch Whisky, Robert Burns Single Malt a Blended Whisky
TypSmíšená skotská
Skotská whisky Arran Malt Single Malt

Arran lihovar je whisky lihovar v Lochranza, Skotsko, Isle of Arran.

V roce 1994 založil Arran Distillers Harold Currie, bývalý ředitel společnosti Chivas a veterán dne D, s úmyslem postavit lihovar na Arranu.[2] Při stavbě lihovaru pár zlatí orli postavili své hnízdo na útesu poblíž lihovaru; protože orli skalní jsou chráněným druhem, stavba lihovaru byla dočasně zastavena. Lihovar financovaný soukromými investory a prodejem vazby, otevřen v roce 1995.

Na ostrově bývalo asi padesát lihovarů, ale většina z nich byla „měsíční svit“ nebo nelegální lihovary.[3] Nejnovější legálně založená lihovar na Arran, nazvaný „Lagg“, uzavřen v roce 1837.[2]

Až donedávna byla část sudů uložena ve skladech v Springbank, kvůli nedostatku prostoru v lihovaru a právní nemožnosti rozšíření stávajících skladů v lihovaru Arran. V palírně je však nyní na místě skladiště, které umožňuje snadnější přístup k sudům. Lihovar nabízí program nákupu sudů, který nabízí soukromým osobám možnost vlastnit svůj vlastní sud whisky, který může být uložen na místě v palírně.

Palírna Arran je patronem světa Robert Burns Federace a jako takový vytvořil single malt Roberta Burnse a Robert Burns míchal whisky na počest skotského národního básníka. Jsou jedinou lihovarem na whisky, který může na svých obalech použít obrázek a podpis Roberta Burnse.[4]

Whisky Arran se většinou používá k výrobě své jednosladové whisky, ale malá část jde také do výroby jejich sortimentu míchaných whisky: Lochranza Blend, Robert Burns Blend a Arran Gold Single Malt Whisky Cream Liqueur.

Palírna Arran obchodovala se ztrátou mnoho let až do roku 2010. V roce 2003 Currie prodal své akcie a rezignoval na představenstvo, zbývající akcionáři vlastní podnik známý jako Isle of Arran Distillers Ltd.,[5] a jednatelem je Euan Mitchell.

V roce 2010 bylo u příležitosti dne otevřeného lihovaru 3. července vydáno stáčení do 15. výročí. Na podzim roku 2010 také vyšlo první oficiální čtrnáctileté dítě, které vypustila palírna. První sladový slad Arran (Machrie Moor) je k dispozici od 8. prosince 2010.

V červnu 2016 oslavila lihovar své 21. výročí.

Lagg

Plány společnosti na vybudování druhého lihovaru Lagg na jižním konci ostrova byly schváleny v srpnu 2016 a stavební práce na tomto projektu byly zahájeny v říjnu 2016. Distribuce Lagg Distillery zahájila výrobu v dubnu 2019[6] a otevřelo návštěvnické centrum 1. července 2019.[7]

Jelikož společnost nyní na ostrově otevřela druhou lihovar, jsou lihovary označovány jako „Lochranza“ a „Lagg“. V květnu 2020 byla oznámena nová míchaná whisky, která je vyrobena z whisky z obou lihovarů Arran.[8]

Viz také

Reference

  1. ^ Arran na Whisky.com
  2. ^ A b Helen Arthur (2002) [1997]. Jeden sladový společník (v holandštině). Lisbeth Machielsen (překladatelka). Libero. str. 196. ISBN  978-9057642364.
  3. ^ „Na ostrově Arran se otevírá lihovar Lagg“. www.scotsman.com. Citováno 2. září 2020.
  4. ^ „Arranský lihovar ctí Roberta Burnse whisky“. www.scotsman.com. Citováno 2. září 2020.
  5. ^ „Hrdinové whisky: Harold Currie, ostrov Arran“. scochwhisky.com.
  6. ^ „Palírna Lagg oficiálně zahájila výrobu | Skotská whisky“. scotchwhisky.com. Citováno 3. července 2019.
  7. ^ „Nová lihovar Arran se oficiálně otevírá“. 2. července 2019. Citováno 3. července 2019.
  8. ^ „Jedinečná nová whisky od Isle of Arran Distillers po uzavření koronaviru“. The Herald.

externí odkazy

Souřadnice: 55 ° 41'53 ″ severní šířky 5 ° 16'31 "W / 55,69806 ° N 5,27528 ° W / 55.69806; -5.27528