Lihovar Annandale - Annandale distillery

Lihovar Annandale
UmístěníAnnandale, Dumfries a Galloway
MajitelAnnandale Distillery Company
PostaveníAktivní
webová stránkahttps://www.annandaledistillery.com/

Palírna Annandale vyrábí lihovar whisky jednosladová Skotská whisky v Annan, Dumfries a Galloway, Skotsko.

Palírna Annandale.

Palírna Annandale byla založena v roce 1836 Georgem Donaldem a později ji koupil Johnnie Walker v roce 1893 a byla uzavřena v roce 1924.[1]

V roce 2007[2] lihovar koupila společnost Annandale Distillery Company, kterou vlastní profesor David Thomson a Teresa Church. V roce 2008 společnost získala grant ve výši 150 000 GBP z podpory Regionální selektivní pomoci (RSA) jako součást 10,5 mil. GBP [3] investice, která bude zaměstnávat až 19 lidí.[4][5]

V listopadu 2014 se otevřelo návštěvnické centrum Annandale a destilovaly se první sudy. Zprávy přinesl první sud s nespálenou whisky a byl uveden do prodeje za ohromující 1 milion liber.[6] První sud s temperovanou whisky „Cask 40“ byl naplněn Scotland Rugby Union hráč Doddie Weir. Doddie byl k tomu vyzván poté, co se nevědomky zapojil do obnovy lihovaru Annandale vlastníkem rugbyového fanouška lihovaru Prof Davidem Thomsonem.

V listopadu 2017 byl otevřen první sud,[7] dvěma majiteli Davidem a Teresou.[8] A v prosinci téhož roku Doddie Weir vrátil se a protáhl první sud s sudy.[9] 99 lahví z vůbec prvního sudu s víkem bylo prodáno a vydraženo za účelem získání peněz Doddie Weir charita Doddie Foundation My Name'5 na pomoc lidem s Motorická neuronová nemoc a snad najdeme lék. A v červenci 2019 předala lihovar Doddie šek na 27 800 liber z peněz získaných z lahví.[10]

V červnu 2018 vydala lihovar Annandale své první vydání, pro plnění do lahví bylo vybráno dvacet produkčních sudů z roku 2014. Single cask, single malt scotch whisky od Annandale Distillery jsou označovány jako (neoriginální) Man O'Words pojmenované po Robert Burns kdysi místní exciseman v Annanu[11] a „skotský národní básník“ a (mírumilovný) muž O'Sword pojmenovaný po Kingovi Robert Bruce[12] bývalý 7. Lord of Annandale a skotský král, který kdysi měl hrad Motte a Bailey místní do lihovaru.[13]

V září 2018 byly do lahví vybrány další čtyři sudy. Jednalo se o dva sudy z Bourbonu, první naplněné v roce 2015 (s hráškem a bez obalu) a dva autentické Oloroso Sudy ze španělského dubu Sherry (s hráškem a bez obalu). Všechny čtyři vybral zesnulý doktor Jim Swan.[14] Láhve z těchto sudů byly vydány koncem listopadu 2018 pod stejnou značkou Man O'Sword a Man O'Words Trademark, kterou proslavilo první uvedení Annandale, které vyšlo dříve ve stejném roce.[15]

Vydáno v červenci 2019 je Outlaw King Blendovaná skotská whisky určená pro film stejného jména. Outlaw King[16] slaví Robert Bruce, Skotský král, 7. Lord of Annandale a vypráví trýznivý, ale inspirativní příběh o Bruceově boji za svobodu Skotska ve 14. století, který vedl k Bitva u Bannockburnu Toto je první směs, v níž je jakákoli whisky Annandale.

Viz také

Reference

  1. ^ Historie lihovaru Annandale Archivováno 6. prosince 2012, v Wayback Machine
  2. ^ http://www.dgfoodanddrink.com/trail/annandale-distillery
  3. ^ https://www.visitscotland.com/info/see-do/annandale-distillery-p1145391
  4. ^ „Nové whisky lihovary“. Sladové šílenství. Citováno 11. září 2013.
  5. ^ „Dramatické oživení po devíti desetiletích“. BBC. Citováno 11. září 2013.
  6. ^ https://www.scotsman.com/lifestyle-2-15039/annandale-distillery-whisky-barrel-sells-for-1m-1-3696986
  7. ^ https://foodanddrink.scotsman.com/drink/whisky/first-bottles-drawn-annandale-whisky-distillery-restoration-project/
  8. ^ https://annandaledistillery.com/blogs/news/welcome-to-annandale-distillery
  9. ^ https://www.scottishfield.co.uk/food-and-drink-2/whisky/whisky-news/get-your-hands-on-an-exclusive-bottle-of-whisky-and-help-rugby- legenda-doddie-jez /
  10. ^ https://www.itv.com/news/border/2019-07-19/doddie-weir-presented-with/
  11. ^ https://www.solwaytours.co.uk/so-what-has-dumfries-and-galloway-ever-done-for-us-robert-burns/
  12. ^ Robert Bruce[kruhový odkaz ]
  13. ^ https://www.dumfries-and-galloway.co.uk/people/robertthebruce.html
  14. ^ https://annandaledistillery.com/pages/whisky
  15. ^ https://annandaledistillery.com/products/2015-man-osword-sherry
  16. ^ https://annandaledistillery.com/collections/whisky/products/outlaw-king

externí odkazy

Souřadnice: 55 ° 00'06 ″ severní šířky 3 ° 15'21 "W / 55,001681 ° N 3,255708 ° Z / 55.001681; -3.255708