Lihovar Strathclyde Grain - Strathclyde Grain distillery

Strathclyde Distillery
Strathclyde lihovar
Strathclyde lihovar
Kraj: Nížina
UmístěníGlasgow, Skotsko
MajitelPernod Ricard
Založený1927
PostaveníProdukce
Vodní zdrojLoch Katrine
Ne. statických snímků7

The Lihovar Strathclyde Grain je Skotská whisky lihovar, nacházející se v Gorbalové okres Glasgow, Skotsko.

Dějiny

Lihovar byl založen v roce 1927 Seager Evans and Co.. První lihovina byla vyrobena v roce 1928.[1]

Společnost získala Schenley Industries z New Yorku v roce 1956, který do tohoto místa investoval značné prostředky, včetně přidání a Single malt whisky značkové Kinclaith, která začala vyrábět v roce 1958.[1] Kinclaith stále byla uzavřena v roce 1975[2] poté, co web získal Whitbread.

Dnes je lihovar součástí Pernod Ricard skupina.

Výroba

Voda potřebná pro výrobu pochází Loch Katrine. Destilace probíhá ve 2-kolonovém systému, který má analytickou kolonu a usměrňovací kolonu, kolony pro neutrální produkci jsou zakonzervovány.

Plnění do lahví

The obilná whisky vyráběný ve Strathclyde je určen k vývoji směsi, a jako takové neexistuje žádné oficiální stáčení. Nicméně Společnost Scotch Malt Whisky a další nezávislí stáčírny zakoupili a stáčeli některé staré sudy jako Single Cask Single Grain whisky.

Reference

  1. ^ A b Maclean, C. (2008) Whisky str.113. Dorling Kindersley Ltd. ISBN  1-4053-2814-2. Vyvolány November 2011
  2. ^ Adresář časopisu Whisky: Kinclaith vstup Vyvolány November 2011

Souřadnice: 55 ° 50'56 ″ severní šířky 4 ° 14'28 ″ Z / 55,8488 ° N 4,241 ° W / 55.8488; -4.241