Pershing (kobliha) - Pershing (doughnut)

Pershing
TypKobliha

A Pershing je Kobliha který je podobný a skořicová rolka ale je vyroben z koblihy těsto. Často je pokryta cukrovou polevou nebo posypána cukrem a skořicí.

Odrůdy

Perské buchty jsou nejrůznější pershingy oblíbené v USA Wisconsin a Maine. Přicházejí v různých příchutích, ale ty, které jsou pokryty čokoládovou polevou, se zdají být nejoblíbenější.[1][2] Smažený kobliha je v podstatě Pershing pokrytý polevou.[3] Na některých místech jsou perské buchty známé i jako pershingská kobliha, a to i přes přidání polevy.[4]

Viz také

Reference

  1. ^ "Camden Treat".
  2. ^ „Perský koblih“.
  3. ^ "Serious Eats".
  4. ^ Pekárna Lehighton odejde Pershing Donut

externí odkazy