Palírna Old Pulteney - Old Pulteney distillery
 Pulteney Distillery. | |
| Kraj: Vysočina | |
|---|---|
| Majitel | InterBev (Inver House Distillers) |
| Založený | 1826 |
| Postavení | Aktivní |
| Ne. statických snímků | 1 promytí, 1 destilát |
| Kapacita | 1 000 000 litrů |
The Pulteney Distillery je sladová whisky výrobní a stárnoucí zařízení v Pulteneytown oblast Knot, Věrnost, v Vysočina oblast Skotsko. V palírně se vyrábí Old Pulteney single malt whisky v řadě věků a má návštěvnické centrum v Huddart Street.
Dějiny
Lihovar byl založen v roce 1826[1] ve jménu Sir William Pulteney (který zemřel v roce 1805) a pro kterého je Pulteneytown pojmenován. Lihovar byl nejsevernějším směrem na skotské pevnině (byl uzurpován Wolfburn Distillery poblíž Thurso) a byl docela nepřístupný, kromě moře, když byl založen. Ječmen byla přivezena po moři a whisky byla odeslána stejným způsobem. Mnoho pracovníků lihovaru bylo také zaměstnáno jako rybář. Sledovací rybolov již není součástí každodenního života ve Wicku, ale palírna nadále funguje a produkuje jednosladový slad Highland s reputací jednoho z nejlepších dostupných. Vlastnosti whisky se připisují expozici mořský vzduch během zrání.[1]
Lihovar byl uzavřen v roce 1930 kvůli klesajícímu obchodu poté, co místní farnost prosadila zákazové zákony, ale znovu se otevřela v roce 1951, kdy bylo hlasování zrušeno poté, co byl zákon zrušen.[2]Nyní je ve vlastnictví Palírny Inver House.[3]
Místo Pulteney používá vodu ze starého mlýnská čepel, zkonstruovaný Thomas Telford.[4] Tento proud vytéká z Loch Hempriggs, 3 nebo 4 kilometrů (2 mil ) na jih / jihozápad, a má se za to, že poháněl ječmen na místě lihovaru nebo v jeho blízkosti.
Ocenění
Old Pulteney je více oceněná kolekce whisky, která si zajistila některá z nejlepších ocenění po celém světě. Včetně prestižní „Světové whisky roku“ v „Bibli Jim Murray 2012 Whisky Bible“ udělené Old Pulteney 21 Years Old. Ocenění zahrnují:
Old Pulteney ve věku 12 let
Světová soutěž destilátů v San Francisku 2020 - stříbro
Mezinárodní soutěž vín a lihovin 2019 - zlato - 95 bodů
International Spirits Challenge 2019 - stříbrná
Whisky Masters 2019 - zlato
International Wine and Spirit Competition 2018 - Silver Outstanding
International Spirits Challenge 2018 - stříbrná
Ultimate Spirits Challenge 2018 - 91 bodů
International Spirits Challenge 2017 - stříbrná
Mezinárodní soutěž vín a lihovin 2017 - vynikající stříbrná cena
International Spirits Challenge 2016 - stříbro
Mezinárodní soutěž vín a lihovin 2016 - vynikající stříbrná cena
Starý Pulteney Huddart
Světová soutěž destilátů v San Francisku 2020 - stříbro
Mezinárodní soutěž lihovin 2019 - stříbrná
World Whiskeys Awards 2019 - stříbrná
Old Pulteney 15 let
Světová soutěž destilátů v San Francisku 2020 - stříbro
International Spirits Challenge 2019 - zlato
Whisky Masters 2019 - zlato
Old Pulteney 18 let
Světová soutěž destilátů v San Francisku 2020 - zlato
Mezinárodní soutěž lihovin 2019 - stříbrná
Whisky Masters 2019 - zlato
Old Pulteney 25 let
San Francisco World Spirits Competition 2020 - Double Gold
International Spirits Challenge 2019 - zlato
International Spirits Challenge 2018 - zlato
Mezinárodní soutěž vín a lihovin - zlato
Traveller's Exclusive
Old Pulteney 16 let
International Spirits Challenge 2019 - stříbrná
Minulé ceny v jejich sbírce zahrnují:
International Wine & Spirits Challenge 2018
Old Pulteney 2006 Ex-Bourbon - Stříbro Vynikající
Mezinárodní soutěž vín a lihovin 2017
Old Pulteney 17 Years Old - Silver
International Spirits Challenge 2017 [5]
Old Pulteney 35 Years Old 2nd Release - Silver
Ultimate Spirits Challenge 2017 [6]
Old Pulteney 21 Years Old - 94 bodů, finalista
Old Pulteney Navigator - 92 bodů
Old Pulteney Clipper - 91 bodů
IWSC 2016 [7]
Old Pulteney 21 let - zlato
Old Pulteney 17 Years Old - Silver Vynikající
Hlava Old Pulteney Noss - stříbrná význačnost
Old Pulteney Navigator - Silver
Hlava Old Pulteney Duncansby - stříbrná
International Spirits Challenge 2016 [8]
Old Pulteney 21 let - zlato
Old Pulteney 17 Years Old - Silver
Hlava Old Pulteney Duncansby - stříbrná
Old Pulteney 35 Years Old 1st Release - Silver
Hlava Old Pulteney Dunnet - stříbrná
Ultimate Spirits Challenge 2016 [9]
Old Pulteney Navigator - 92 bodů
Old Pulteney 17 let - 89 bodů
World Whiskeys Awards 2016
Old Pulteney 1989 - Worlds Best Single Malt [10]
Old Pulteney 17 Years Old - Silver
Světová soutěž destilátů v San Francisku 2016[11]
Old Pulteney Navigator - Silver
Světová soutěž destilátů v Berlíně 2016 [12]
Old Pulteney - skotská lihovar roku
Old Pulteney Navigator - Silver
Reference
- ^ A b Pulteney Distillery Navštivte Skotsko, archivováno z původního dne 19. června 2014, vyvoláno 19. června 2014
- ^ Wick malt pojmenovaný jako nejlepší whisky na světě, BBC novinky, 24. října 2011, archivováno z původního dne 19. června 2014, vyvoláno 19. června 2014
- ^ Rogerson, Paul (10. srpna 2006), „Old Pulteney zvyšuje náladu v Inver House“, Glasgow Herald, archivováno z původního dne 19. června 2014, vyvoláno 19. června 2014
- ^ „10 faktů o staré skotské pulteney skotské whisky - Kniha jízd - Old Pulteney Single Malt Scotch Whiskey“. oldpulteney.com.
- ^ „International Spirits Challenge 2017“. Internationalspiritschallenge.com.
- ^ „Výzva Ultimate Beverage - Výsledky výzvy 2017 Ultimate Spirits“. Ultimate-beverage.com.
- ^ „IWSC - IWSC International Wine & Spirits Competition“. Iwsc.net.
- ^ „International Spirits Challenge 2017“. Internationalspiritschallenge.com.
- ^ [1][mrtvý odkaz ]
- ^ „World Whiskeys Awards 2016 - vítězové“. Worldwhiskiesawards.com.
- ^ „San Francisco World Spirits Competition“. Sfspiritscomp.com. Archivovány od originál dne 09.06.2017. Citováno 2017-06-12.
- ^ „Vítězové roku 2016“. Berlininternationalspiritscompetition.com. 12. března 2016.
externí odkazy
Kategorie
Alkoholický portálSouřadnice: 58 ° 26'04 "N 03 ° 05'05 "W / 58,43444 ° N 3,08472 ° W