Leah Garcés - Leah Garcés

Leah Garcés
narozený (1978-02-18) 18. února 1978 (věk 42)
NárodnostKolumbijský, americký
obsazeníAutor, nezisková jednatelka
Známý jakoPředseda Milosrdenství pro zvířata
webová stránkawww.lgarh.com

Leah Garcés je prezidentem Milosrdenství pro zvířata[1] a autor Grilled: Turning Adversaries into Allies to Change the Chicken Industry,[2] publikoval Bloomsbury USA. Před vedením Mercy For Animals založil Garcés Soucit ve světovém zemědělství USA,[3] kde působila jako výkonná ředitelka a spolupracovala se společnostmi Panera Bread, Chipotle, Perdue Farms a dalšími potravinářskými společnostmi na přijetí vyšších standardů v oblasti dobrých životních podmínek zvířat.

Časný život

Garcés se narodil ve Španělsku a vyrůstal v Orlando na Floridě.[4] Ve věku 15 let se stala vegetariánkou.

Kariéra

Práce se Světovou ochranou zvířat

Od roku 2003 do roku 2010 působil Garcés jako ředitel kampaní a programů na Světové ochraně zvířat v Londýně. Její práce ji zavedla po celém světě, bojovala proti býčím zápasům ve Španělsku, chránila delfíny převzaté z Fidži, aby vystoupili v Mexiku, a bojovala proti chovu medvědí žluči v Asii.

Práce se soucitem ve světovém zemědělství

Od roku 2001 do roku 2003 působil Garcés jako vedoucí mezinárodní kampaně pro Soucit ve světovém zemědělství.[5] Do organizace se vrátila v roce 2011 a založila americkou kapitolu Compassion in World Farming USA.

Garcés se stala známou díky své práci s farmáři kuřat, kteří whistleblowovali. V roce 2014 New York Times[6] novinář Nicholas Kristof prolomil příběh její spolupráce s kuřecím farmářem v Severní Karolíně Craigem Wattsem - dodavatelem pro Perdue Farms —Kdo otevřel své stodoly Garcésovi, aby natáčel špatné podmínky dobrých životních podmínek zvířat. Krátce poté byl příběh pokryt WIRED,[7] SVĚRÁK,[8] the Washington Post,[9] Business Insider,[10] Salon,[11] a další a byl předmětem dokumentárního filmu od Fusion TV.[12] O necelé dva roky později Perdue Farms[13] zavázala k vyšším standardům dobrých životních podmínek zvířat.

V roce 2016 Garcés spolupracoval s Mikeem Weaverem, v té době smluvním producentem kuřat Pilgrim's Pride, pro další expozici v New York Times[14] Kristof odhalující nemocná a zraněná kuřata.

Zatímco na Compassion in World Farming USA ovlivňoval také Garcés Chipotle,[15] Obchodník Joe,[16] Chléb Panera,[17] a další potravinářské společnosti ke zlepšení standardů dobrých životních podmínek zvířat v jejich dodavatelských řetězcích.

Pracujte s Mercy For Animals

Garcés se stal prezidentem Milosrdenství pro zvířata[18] v říjnu 2018.

Společnost Mercy For Animals, která působí ve Spojených státech, Kanadě, Brazílii, Latinské Americe, Indii a Hongkongu, pracuje na „vybudování soucitného potravinového systému snížením utrpení a ukončením vykořisťování zvířat k jídlu“.[19] Milosrdenství pro zvířata kampaně[20] prosazuje přísnější zákony a vyšší standardy dobrých životních podmínek zvířat v potravinářském průmyslu, provádí tajná vyšetřování v intenzivních chovech zvířat a na jatkách a ve spolupráci se školami K – 12 podává více rostlinných pokrmů.

Organizace spolupracovala s mnoha celebritami na odhalení týrání zvířat a podpoře rostlinného stravování Joaquin Phoenix,[21] Bob Barker,[22] Candice Bergen,[23] Daniella Monet,[24] Sarah Jeffery, Felipe Neto,[25] a Eugenio Derbez.[26]

V prvním ročníku Garcesovy prezidentské funkce pomohla Mercy For Animals přesunout více než 50 značek potravin[27] přijmout přísnější normy v oblasti dobrých životních podmínek zvířat; vydala dvě tajná vyšetřování[28] do mexického masného průmyslu,[29] jedno vyšetřování[30] do amerického vepřového průmyslu a několik vyšetřování dronů[31] intenzivních chovů zvířat v mnoha zemích; uzavřela partnerství se státem Belo Horizonte v Brazílii, aby ve školách podávala více rostlinných pokrmů, což ovlivnilo 200 000[32] studenti; a pomohl projít Tvrzení 12[33] v Kalifornii, která postupně zastaví prodej a produkci vepřového masa, vajec a telecího masa z intenzivně chovaných zvířat.

V listopadu 2019 zahájila organizace Transfarmační projekt,[34] což zemědělcům pomáhá přejít od chovu zvířat k pěstování rostlin.

Grilovaná kniha

Garcésova kniha, Grilled: Turning Adversaries into Allies to Change the Chicken Industry,[35] byla zveřejněna 3. září 2019 společností Bloomsbury USA. V knize,[36] Garcés podrobně popisuje své úsilí o snížení utrpení zvířat v kuřecím průmyslu tím, že spolupracuje s chovateli kuřat, kteří informují o nelidských podmínkách, a s velkými masnými a potravinářskými společnostmi na stanovení vyšších standardů dobrých životních podmínek zvířat.

Grilovaný byl schválen[37] generální ředitel Whole Foods Market John Mackey, autor bestsellerů New York Times A.J. Jacobs, generální ředitel Patagonie Rose Marcario, autorka a novinářka Big Chicken Maryn McKenna, herečka a autorka Joanna Lumley a generální ředitel Dr. Bronnera David Bronner. Kniha získala pozitivní ohlas v roce Vox,[38] Civilní stravování,[39] The Ezra Klein Ukázat,[40] OZY,[41] a ženy, které byste měli vědět.[42]

Osobní život

Garcés žije Atlanta, Gruzie,[43] s manželem a třemi dětmi. Sedí v poradních radách společnosti Rebellyous Foods[44] a zahrnout.[45] Působí také v poradní radě pro mléčné výrobky pro Ben & Jerry’s.

Reference

  1. ^ Nittle, Nadra. "Američané jedí více kuřete než kdy jindy. Leah Garcés pracuje na změně odvětví". Civilní stravování.
  2. ^ "Grilovaný". Bloomsbury.
  3. ^ Fouriezos, Nicku. „Veganský aktivista pracující v uličkách s potravinami pro změnu“. Ozy.
  4. ^ Fouriezos, Nicku. „Veganský aktivista pracující v uličkách s potravinami pro změnu“. Ozy.
  5. ^ „Leah Garcesova stránka LinkedIn“. LinkedIn.
  6. ^ Krištof, Nicholas. „Týrání zvířat nebo cena večeře“. New York Times.
  7. ^ McKenna, Maryn. „V naději, že změní odvětví, otevře tovární farmář své dveře do stodoly“. WIRED.
  8. ^ Williams, Wyatt. „Proč chovatel kuřat v Severní Karolíně vystavil depresivní podmínky na své vlastní farmě“. SVĚRÁK.
  9. ^ Ferdman, Roberto A. „Ne tak humánní způsob, jak jsou„ vychováváni “kuřata, jsou vychovávána“. Washington Post.
  10. ^ Jacobs, Harrison. „Perdue Farmer odhaluje, jak špatný je život pro jeho„ humánně vychovaná “kuřata“. Business Insider.
  11. ^ Rothkopf, Joanna Rothkopf. „Rušivé video poskytuje pohled do života kuře chovaného v továrně“. Salon.
  12. ^ „Cock Fight: Meet the Farmmer Blowing the Whistle on Big Chicken“. Fúze.
  13. ^ „Co musí ostatní říkat o závazcích společnosti Perdue v oblasti péče o zvířata“. Perdue Farms.
  14. ^ Krištof, Nicholas. „Týrání zvířat nebo cena večeře“. New York Times.
  15. ^ „Chipotle ohlašuje nejnovější vývoj v oblasti dobrých životních podmínek zvířat“. Chipotle.
  16. ^ „Vítězství pro slepice! Obchodník Joe dostane 100% klec zdarma“. Soucit ve světovém zemědělství.
  17. ^ Malá, Sarah. „Chléb Panera je novým závazkem ke standardům dobrých životních podmínek zvířat“. Nádrž na jídlo.
  18. ^ Starostinetskaya, Anna. „Leah Garcés se stala první prezidentkou milosrdenství pro zvířata“. VegNews.
  19. ^ „Strategický plán 2019–2021“ (PDF). Milosrdenství pro zvířata.
  20. ^ "Co děláme". Milosrdenství pro zvířata.
  21. ^ „Watch: Joaquin Phoenix slamuje Walmarta za podporu krutosti proti prasatům“. Youtube.
  22. ^ „Týrání mláďat na telecí farmě v Ohiu“. Youtube.
  23. ^ Curry, Colleen. „Aktivisté získávají záběry, které pro zábavu ukazují, jak pracovníci jatek trápí vyděšená zvířata'". SVĚRÁK.
  24. ^ „Herci odsuzují McDonalda za týrání zvířat ve videu z milosrdenství pro zvířata“. TeďToto.
  25. ^ „Instagramový příspěvek“. Instagram.
  26. ^ „Eugenio Derbez insta al Senado a pojistný matematik tras nuevo video que expone un espantoso abuso animal“. Youtube.
  27. ^ „Global Impact Center“. Milosrdenství pro zvířata.
  28. ^ „Mezi tím - strašná realita přepravy zvířat“. Youtube.
  29. ^ „Entrevista a Fabiola Balmori. Denunciánský maltrato en animales de granja“. Milenio.
  30. ^ „První“. Youtube.
  31. ^ „Vyšetřování dronů“. Milosrdenství pro zvířata.
  32. ^ Nogueira, Mariana. „Escolas municipais e restaurantes populares de BH terão opções vegetarianas“. Ó Tempo.
  33. ^ Starostinetskaya, Anna. „Návrh zákona o dobrých životních podmínkách zvířat 12 projde v Kalifornii“. VegNews.
  34. ^ Lowrey, Annie. „Lidské náklady na chov kuřat“. Atlantik.
  35. ^ "Grilovaný". Bloomsbury.
  36. ^ "Grilovaný". Bloomsbury.
  37. ^ „Grilovaná Leah Garcésovou“. Milosrdenství pro zvířata.
  38. ^ Klein, Ezra. „Poučení z bojů za práva zvířat prověřená bitvou“. Vox.
  39. ^ Nittle, Nadra. "Američané jedí více kuřete než kdy jindy. Leah Garcés pracuje na změně odvětví". Civilní stravování.
  40. ^ „The Ezra Klein Show, Political Animals (with Leah Garcés)“. Podcasty Google.
  41. ^ Fouriezos, Nicku. „Veganský aktivista pracující v uličkách s potravinami pro změnu“. Ozy.
  42. ^ Debakcsy, Dale. „Světlá budoucnost potravin: Leah Garcés a dlouhý boj o nahrazení továrního zemědělství“. Ženy, které byste měli vědět.
  43. ^ "Leah Garcés". Festival knih Decatur.
  44. ^ "Leah Garcés". Slyšitelné.
  45. ^ "Náš tým". Zahrnovat.

externí odkazy