Francouzská vegetariánská společnost - French Vegetarian Society

The Francouzská vegetariánská společnost (také známý jako Vegetariánská společnost ve Francii) byl vegetariánský organizace, založená v roce 1882 Dr. G. Goyartem. Cílem Společnosti bylo „propagovat vegetariánství a prosazovat výhody jakéhokoli řádu, který předkládá“.[1]

Dějiny

V roce 1880 Abel Hureau de Villeneuve v roce 2004 založila Sociéte Végétarienne de Paris (Vegetariánská společnost v Paříži) Paříž.[2][3] Společnost měla svůj vlastní časopis, La Reforme Alimentaire. Původní společnost se v roce 1882 sloučila do Sociéte Végétarienne de France (Vegetariánská společnost ve Francii), kterou organizoval Dr. Goyart.[2][4][5] V roce 1899 prezident Jules Grand rekonstituoval Společnost se třiceti původními členy.[2] Členství se skládalo z lékařů, pracovníků v průmyslu, právníků a vojáků. Jejich členové byli oddaní vegetariáni, ale také umožnili přidruženým členům připojit se.[2]

V roce 1906 měla společnost 800 členů a spolupracovala s Belgickou vegetariánskou společností na jejich deníku, La Reforme Alimentaire.[6] Ernest Nyssens, z Brusel byl redaktorem časopisu.[4] Historička Ulrike Thoms poznamenala, že „její členství se aktivně snažilo ovlivňovat populaci šířením časopisů, traktátů, brožur a veřejných přednášek, takže společnost byla veřejně přítomnější, než naznačují malé oficiální seznamy členů“.[6]

Elisée Reclus ' esej Le Vegetarisme (O vegetariánství) vyšlo v La Reforme Alimentaire, 1901.[7]

Na počátku 20. století lékaři jako Fougerat de David de Lastours, Eugène Tardif, André Durville, Gaston Durville a Albert Monteuuis byli členy Společnosti.[8] V roce 1909 společnost uvedla, že má 1175 členů.[8] Společnost zveřejněna La Reforme Alimentaire, každý měsíc, dokud nepřestal v roce 1914.[4] Společnost zveřejnila Bulletin de la Société végétarienne de France (Bulletin of the Vegetarian Society of France), od 1916-1920.

Po úpadku Společnosti se objevily nové skupiny potravinové reformy. Paul Carton který byl členem Společnosti od roku 1909, založil v roce 1921 Société Naturiste Française (Francouzská nudistická společnost).[9]

Vybrané publikace

Společnost vydala tyto knihy:[2]

Viz také

Reference

  1. ^ „Société végétarienne de France“. Citováno 26. července 2019.
  2. ^ A b C d E Crossley, Ceri. (2005). Spotřební metafory: Postoje ke zvířatům a vegetariánství ve Francii devatenáctého století. Peter Lang. 241-243. ISBN  978-3039101900
  3. ^ Puskar-Pasewicz, Margaret. (2010). Kulturní encyklopedie vegetariánství. Greenwood Publishing Group. p. 108. ISBN  978-0-313-37556-9
  4. ^ A b C Fenton, Alexander. (2000). Pořádek a porucha: zdravotní důsledky jídla a pití v devatenáctém a dvacátém století. Tuckwell Press. 209-226. ISBN  978-1862321175
  5. ^ Brauer, Fae. (2015). Stát se Simianem: Devoluce jako evoluce v transformistické moderně. In Fae Brauer; Serena Keshavjee. Evoluce a zánik: Regenerace a degenerace v moderní vizuální kultuře. Publikování Cambridge Scholars. p. 139. ISBN  978-1-4438-7253-9
  6. ^ A b Thoms, Ulrike. (2017). Masožravců a Dobyvatelů. V publikaci Elizabeth Neswald, David F. Smith, Ulrike Thoms. Stanovení standardů výživy: Teorie, zásady, postupy: Francouzské debaty o výživě ve věku říše, 1890-1914. University of Rochester Press. p. 85. ISBN  978-1-58046-576-2
  7. ^ Clark, John P; Martin Camille. (2004). Anarchy, Geography, Modernity: The Radical Social Thought of Elisée Reclus. Lexington Books. p. 171. ISBN  0-7391-0805-0
  8. ^ A b Lummel, Peter. (2016). Jídlo a město v Evropě od roku 1800. Routledge. p. 222. ISBN  978-0-7546-4989-2
  9. ^ Ouédraogo, Arouna P. (2001). Jídlo a očista společnosti: Dr. Paul Carton a vegetariánství v meziválečné Francii. Společnost pro sociální dějiny medicíny 14 (2): 223-245.
  10. ^ Přeložil Fred Rothwell jako Vědecké zkoumání vegetariánství. London: John Bale, Sons & Danielsson, 1922.

externí odkazy