Bastion (restaurace) - Bastion (restaurant)
| Bašta | |
|---|---|
 | |
  Umístění v Irsku | |
| Restaurace informace | |
| Založeno | Února 2015 |
| Vlastník (majitelé) | Paul McDonald a Helen Noonan |
| Šéfkuchař | Paul McDonald |
| Typ jídla | Evropská kuchyně |
| Hodnocení |  Průvodce Michelin |
| adresa ulice | Market Street, |
| Město | Kinsale |
| Stát | Hrabství Cork |
| Poštovní směrovací číslo | P17 C996 |
| Země | Irská republika |
| Souřadnice | 51 ° 42'21 "N 8 ° 31'27 "W / 51,705703 ° N 8,524174 ° WSouřadnice: 51 ° 42'21 "N 8 ° 31'27 "W / 51,705703 ° N 8,524174 ° W |
| Počet míst k sezení | 50 |
| webová stránka | www |
Bašta je restaurace (také popisováno jako a vinný bar -cum-bistro )[1] v Kinsale, Hrabství Cork, Irsko.[2] Byl oceněn a Michelinská hvězda pro rok 2020.[3]
Dějiny
Otevřeno v roce 2015 dvojicí Paul McDonald a Helen Noonan, The Irish Examiner napsal „volání relativně nové restaurace Bastion v letovisku, kde je lákavé menu téměř na každém třetím vchodu, je malým vyjádřením záměru, vyzyvatelé oznamují svůj příjezd tak, jak byl.“[4] Bastion získal hvězdu Michelin v roce 2020.[5][6]
Ocenění
- Michelinská hvězda: od roku 2020
- Bib Gourmand: 2016[7]
Viz také
Reference
- ^ „Bastion - restaurace Michelin Guide v Monkstownu“. www.viamichelin.ie.
- ^ Travel, D. K. (7. září 2017). Cestovní průvodce DK Eyewitness Irsko. Dorling Kindersley Limited. ISBN 9780241325957 - prostřednictvím Knih Google.
- ^ „Kinsale's Bastion získal hvězdu Michelin“. 7. října 2019.
- ^ „Recenze restaurace: Bastion, Kinsale, Co Cork“. www.irishexaminer.com. 13. června 2015.
- ^ "Bašta". www.bastionkinsale.com.
- ^ „Corkové restaurace oceněny hvězdou Michelin“. Echo Live.
- ^ Planet, Lonely; Wilson, Neil; Davenport, Fionn; Harper, Damian; Nevez, Catherine Le; Albiston, Isabel (1. března 2018). Lonely Planet Irsko. Osamělá planeta. ISBN 9781787019485 - prostřednictvím Knih Google.
externí odkazy
Irský portál | Tento článek týkající se restaurace je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |