Mews (restaurace) - Mews (restaurant) - Wikipedia
| Konírny | |
|---|---|
 | |
| Restaurace informace | |
| Založeno | Dubna 2015[1] |
| Vlastník (majitelé) | Robert Collender, James Ellis |
| Šéfkuchař | Ahmet Dede |
| Typ jídla | Irská kuchyně |
| Hodnocení |  Průvodce Michelin |
| adresa ulice | z hlavní ulice |
| Město | Baltimore |
| Stát | Hrabství Cork |
| Poštovní směrovací číslo | P81 TC64 |
| Země | Irská republika |
| Souřadnice | 51 ° 29'00 ″ severní šířky 9 ° 22'22 "W / 51,483 324 ° N 9,372803 ° WSouřadnice: 51 ° 29'00 ″ severní šířky 9 ° 22'22 "W / 51,483 324 ° N 9,372803 ° W |
| Počet míst k sezení | 32 |
| webová stránka | mewsrestaurant |
Konírny je restaurace v Baltimore, hrabství Cork, Irsko. Byl oceněn a Michelinská hvězda v roce 2019.[2][3]
Konírny /ˈmjuːz/ (někdy nazývané Mews) byl otevřen v bývalém kočár Robert Collender a James Ellis v roce 2015. Restaurace Mews byla založena na principu zkoumání irské kuchyně prostřednictvím ingrediencí West Cork; Ahmet Dede je šéfkuchař. Všechny ingredience pocházejí lokálně z West Cork kraj.[4][5][6][7]
Ocenění
- Michelinská hvězda: od roku 2019
Viz také
Reference
- ^ „Recenze restaurace: Láska na první sousto v Mews, Baltimore“.
- ^ „Ceny Michelin 2019: tři restaurace v Corku získávají status jedné hvězdičky“.
- ^ „Čtrnáct irských restaurací dostalo v posledních žebříčcích hvězdy Michelin.
- ^ „Recenze: Mews -„ Parní treska je vznešená, je to zatím můj rok “- Independent.ie“.
- ^ „Recenze restaurace: The Mews, Baltimore Village“. 5. září 2018.
- ^ „Baltimore - podrobnosti o místě“. www.baltimore.ie.
- ^ Campbell, Georgina (1. října 2006). Georgina Campbells Irsko 07. Georgina Campbell Guides. ISBN 9781903164235 - prostřednictvím Knih Google.
externí odkazy
Irský portál | Tento článek týkající se restaurace je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |