Seznam odrůd kukuřice cukrové - List of sweetcorn varieties
Toto je seznam nejčastěji pěstovaných odrůd sladká kukuřice a přibližný počet dní od klíčení kukuřičné rostliny do sklizeň. Pokud není u termínu uvedeno jinak otevřeně opylovány, všechny odrůdy jsou hybridy.
Geneticky modifikované odrůdy dostupné pouze velkým komerčním pěstitelům, jako je např Bt kukuřice a glyfosát odolná kukuřice, nejsou uvedeny.
Standard (su)
Nejstarší druh sladké kukuřice obsahuje více cukru a méně škrobu než polní kukuřice určené pro hospodářská zvířata. Z hlediska hloubky výsadby, klíčení a růstu má tendenci být srdečnější než jiné druhy. Zahájí přeměnu cukru na škrob po špičkové zralosti nebo sklizni, a proto je nejlepší, když je sklizena a ihned konzumována.
Žlutá su

- Earlivee, 60 dní[1]
- Brzy Sunglow, 62 dní[2]
- Sundance, 69 dní
- Brzy zlatý bantam, 80 dní (dědictví, otevřeně opylovány. Představený v roce 1902 se stal první široce pěstovanou žlutou odrůdou. Původní kmen se nyní často nazývá „Golden Bantam 8 Row“, což naznačuje, že má 8 řádků jader na uchu. Existuje řada „vylepšených“ kmenů s 12 nebo více řadami jader na uchu)[3]
- Iochief, 80 dní (1951 AAS vítěz)[4]
- Zásluhy, 80 dní[5]
- Pravé zlato, více než 80 dní (otevřený opylovaný výběr od Golden Jubilee Hybrid)
- Zlatý kříž Bantam, 85 dní (představen v roce 1933 a stal se první široce pěstovanou hybridní kukuřicí pro domácí zahrady i komerční pěstitele)[6]
Bílá su
- Pravá platina, 80 dní (otevřené opylování)[7]
- Marťanské klenoty, více než 80 dní (otevřené opylované, neobvyklé fialové stonky a klasy)
- Country Gentleman, 92 dní (dědictví, shoepeg typ, otevřeně opylovaný)
- Stříbrná královna, 92 dní[2]
- Stowell's Evergreen, 98 dní (dědictví, otevřené opylování. V severním podnebí nebo vyšších nadmořských výškách nemusí tato odrůda ve vegetačním období dosáhnout úplné zralosti. Před smrtícím mrazem však lze sklízet celé stonky, včetně částečně zralých klasů, a pověsit ve stodole nebo kůlně. Uši lze vybírat měsíc nebo déle, odtud název evergreen.)
Bicolor su
- Rychlovka, 68 dní[1]
- Double Standard, 73 dní (otevřené opylování)
- Máslo a cukr, 75 dní
- Med a smetana, 84 dní[1]
Vícebarevná su
Různobarevné odrůdy jsou obvykle nejsladší, když zralá barva začíná na jádrech „červenat“.
- Hookers, 70 dní (otevřeně opylováno, bílá při zralosti modře)[8]
- Triple Play, 70 dní (otevřeně opylovaná, bílo-žlutá bicolor zbarvená částečně modře v dospělosti)
- Painted Hill, 75 dní (otevřeně opylovány, většinou bílé obracející různé pastely v dospělosti)[9]
- Černý Mexičan / Azték, 76 dní (dědictví, otevřeně opylováno, bílá se v dospělosti mění na modročernou)
- Double Red, 80+ days (open opylovaný, bílý zralý tmavě červeně v dospělosti)[10]
Prodlužovač cukru (se)
Obsahuje ještě více cukrů ve srovnání se škrobem než typy su a jako takový je schopen udržet si sladkost po dobu 2 až 4 dnů při správné manipulaci v chladu. O něco méně odolné než typy su. Je známé jako „něžné“ jádro a jako takové se nehodí k mechanické manipulaci. Nevyžaduje izolaci z pylu, i když je to výhodné. Některé katalogy semen nerozlišují odrůdy heterozygotní se (jeden rodič) a homozygotní se (dva rodiče), ale pokud ano, homozygotní odrůdy se označí buď se +, (se se) nebo SE.
Žlutá se

- Buttergold, 63 dní
- Předčasné, 66 dní
- Jarní léčba, 67 dní[11]
- Cukrové buchty, 72 dní[1]
- Colorow, 73 dní[11]
- Kandy King, 73 dní
- Bodacious R / M, 75 dní[1]
- Neuvěřitelné, 83 dní
- Merlin, 84 dní
- Zázrak, 84 dní
- Kandy Korn EH, 89 dní[2]
Bílá se
- Jarní sníh, 65 dní[11]
- Cukrová perla, 73 dní[11]
- Whiteout, 73 dní[11]
- Cloud Nine, 77 dní[11]
- Silver King, 82 dní (se verze Silver Queen)[2]
- Argent, 86 dní[1]
Bicolor se
- Cukr Baby, 65 dní
- Flotila, 69 dní (typ Quickie)
- Bon Jour, 70 dní[12]
- Trojice, 70 dní[1]
- Bi-Licious, 72 dní
- Pokušení, 72 dní
- Lahodný, 73 dní[11]
- Ambrosia, 75 dní [13]
- Dohoda, 78 dní
- Drahý drahokam, 80 dní[11]
- Broskve a krém Mid EH, 83 dní[2]
- Delikátní R / M, 84 dní[1]
Vícebarevná se
Různobarevné odrůdy jsou obvykle nejsladší, když zralá barva začíná na jádrech „červenat“.
- Rubínová královna, 75 dní (bílá se v dospělosti mění na tmavě červenou)
Supersladký (sh2)
Supersladké nebo zmenšené-2 typy mají čtyřikrát až desetkrát vyšší obsah cukru než normální typy cukru (su) a při správném zacházení mohou být skladovány až 10 dní.[14] Méně odolný než jiné typy, vyžadující vyšší teploty klíčení, přesnou hloubku výsadby a izolaci od všech ostatních pylů kukuřice pro dosažení optimálních výsledků. Název je odvozen od scvrklého a scvrklého vzhledu sušeného jádra s nízkým obsahem škrobu.
Žlutá sh2
- Extra brzy super sladký, 67 dní
- Vzlet, 69 dní
- Early Xtra Sweet, 70 dní (vítěz AAS 1971)[4]
- Letní sladká žlutá, 74 dní[15]
- Krispy King, 78 dní[2]
- Posádka, 79 dní[2]
- Vyzyvatel, 80 dní
- Vášeň, 81 dní
- Excel, 82 dní
- Jubilejní supersladký, 83 dní[2]
- Illini Xtra Sweet, 85 dní[14]
- Crisp ‘N Sweet, 85 dní
Bílá sh2
- Letní sladká bílá, 73 dní[16]
- Poklad, 83 dní
- How Sweet It Is, 85 days (1986 AAS winner)[4]
- Camelot, 86 dní
Bicolor sh2
- Summer Sweet Bicolor, 73 dní[17]
- Honey ‘N Pearl, 78 dní (vítěz AAS 1988)[4]
- Aloha, 82 dní
- Oslnění, 82 dní
- Hudson, 83 dní
- Fenomenální, 85 dní
Synergické (sy)
Synergické odrůdy kombinují rozdílnou genetiku na stejném uchu. První vyvinuté odrůdy tohoto typu mají na klasu 25% sh2, 25% se a 50% su jádra, ale nyní jsou možné různé kombinace. V rámci tohoto obecného typu roste počet značek a ochranných známek, které pokrývají specifické genetické kombinace. Společným znakem všech typů sy je však to, že není nutná izolace od ostatních odrůd su a se současně opylovaných, ačkoli pro maximální sladkost může být izolace stále doporučována.
Žlutá sy
Bílý sy
- Mattapoisett, 80 dní[11]
- Avalon, 82 dní (bílá verze Providence)
Bicolor sy
- Sladkost, 68 dní[18]
- Zaplaťte špínu, 70 dní
- Zjevení, 70 dní
- Renesance, 73 dní
- Charisma, 74 dní
- Synergie, 76 dní
- Montauk, 80 dní (delikátní typ)[11]
- Kristine, 80 dní (typ Popelka)
- Serendipity / Providence, 82 dní
- Cameo, 84 dní (delikátní typ)[18]
Rozšířená Supersweet
Odrůdy rozšířeného supersladkého typu kombinují více typů genů na vrcholu sh2. Tyto odrůdy mají 100% jader obsahujících gen sh2, ale v některých částech jader mají také geny se a su. The Mirai například odrůdy mají ve všech jádrech geny sh2, se a su.
Rozšířené supersladké odrůdy mají jemná jádra jako odrůdy se. Proto se mechanické vybírání nedoporučuje.
Stejně jako u jiných supersladkých, musí být tyto odrůdy izolovány od současně opylujících druhů su, se a sy, aby se zabránilo škrobnatým jádrům.
Poznámka: Některé Xtra-Tender odrůdy mají číslo řady, které označuje přibližné dny sklizně, označené symbolem dd v níže uvedených číslech. Například, Xtra-Tender 282A by měla splatnost asi 82 dnů.
Žlutá
- Xtra-Tender 1ddA
- Xtra-Tender 11dd
- Mirai 131Y, 71 dní[20]
- Mirai 130Y, 72 dní[20]
- Vize, 75 dní
- Mirai 002, 76 dní[20]
Bílý
- Xtra-Tender 3ddA
- Xtra-Tender 31dd
- Mirai 421 W, 71 dní[21]
- XTH 3673, 74 dní
- Oddanost, 82 dní
Bicolor
- Xtra-Tender 2ddA
- Xtra-Tender 21dd
- Kickoff XR, 69 dní
- Mirai 308BC, 71 dní[22]
- Anthem XR, 73 dní
- Mirai 336BC, 73 dní[22]
- Fantastické XR, 75 dní
- Triumf, 75 dní
- Mirai 301BC, 76 dní[22]
- American Dream, 77 dní (vítěz AAS 2018)[23]
- Mirai 350BC, 78 dní[22]
- Posedlost, 79 dní
- Seminole Sweet XR, 80 dní[24]
Viz také
Reference
- ^ A b C d E F G h "Řada Crookham SE / SU". Archivovány od originál dne 09.09.2011. Citováno 2012-01-16.
- ^ A b C d E F G h „Rogers Fresh Market Sweet Corn“. Citováno 2012-01-16.
- ^ "Golden Bantam". Citováno 2012-01-10.
- ^ A b C d „Vítězové AAS“. Citováno 2012-01-16.
- ^ „Mississippi State University Extension Service -“. msucares.com. Citováno 19. září 2018.
- ^ Hallauer, Arnel (2001). Speciality Corns, 2. vyd. CRC Press. p. 171. ISBN 0-8493-2377-0.
- ^ „Pocta šlechtiteli rostlin Alan Kapuler“. Citováno 2013-03-13.
- ^ "Hookers Sweet Corn". Citováno 2013-12-15.
- ^ „Painted Hill Sweet Corn Seed“. Citováno 2014-01-09.
- ^ „Double Red Sweet Corn“. Citováno 2019-01-05.
- ^ A b C d E F G h i j „Harris Moran Sweet Corn“. Archivovány od originál dne 31.12.2011. Citováno 2012-01-16.
- ^ „Bon Jour Bi-color corn“. Citováno 16. února 2017.
- ^ „HGIC 1308 Sweet Corn - Clemson University“.
- ^ A b Levey Larson, Debra (srpen 2003). „Supersladká sladká kukuřice: 50 let výroby“. Uvnitř Illinois. University of Illinois v Urbana-Champaign. 23 (3). Archivovány od originál dne 12.10.2008. Citováno 2009-12-30.
- ^ „Abbott & Cobb Sweet Corn Yellow sh2“.
- ^ „Abbott & Cobb Sweet Corn White sh2“.
- ^ „Abbott & Cobb Sweet Corn Bicolor sh2“.
- ^ A b C "Řada Crookham SY". Archivovány od originál dne 2012-12-12. Citováno 2013-01-27.
- ^ „Honey Select sweet corn“.
- ^ A b C „Stránka hybridních odrůd Mirai - žluté hybridy“.
- ^ „Stránka hybridních odrůd Mirai - bílé hybridy“.
- ^ A b C d „Stránka hybridních odrůd Mirai - hybridy BiColor“.
- ^ „Kukuřice, sladký americký sen | Výběr pro celou Ameriku“. all-americaselections.org. Citováno 2017-09-18.
- ^ „Seminole Sweet XR“. Citováno 2019-05-15.