Seznam kultivarů manga - List of mango cultivars - Wikipedia

Po celém světě stovky mango kultivary existovat. V mangu ovocné sady Několik kultivarů se často pěstuje společně, aby se zlepšilo křížové opylování.

Mangos kultivaru Kensington Pride

Tabulka manga

Údajně pouze v Indii existuje asi 283 druhů manga, z nichž je pouze 30 známých.[1][2]Zařízení amerického ministerstva zemědělství (USDA) na Old Cutler Road ve městě Coral Gables na Floridě má asi 400 odrůd manga a je jedním z největších depozitářů mangových rostlinných kultur na světě. Původně se věřilo, že sbírka USDA obsahuje více než 500 odrůd mangové germplasmy, ale genetické testování ukázalo několik duplikátů. Ve Spojených státech je jižní Florida jedním z mekek manga kvůli celoročnímu mírnému podnebí a kultuře fascinované mangem a několika školkám, které se zabývají dovozem nových odrůd manga do USA buď dovozem, nebo šlechtěním. Recenze starších odrůd manga vycházela z tehdy dostupné konkurence. Většina odrůd manga dostupných v obchodech s potravinami ve Spojených státech vysleduje jejich rodokmen až k mangovníku Haden, stromu vysázenému Jackem Hadenem v roce 1902 v Coral Gables na Floridě (samotný Haden lze vysledovat zpět k Malgově, která má nesprávnou pravopis Malgoba v USA a má původ v Tamil Nadu v Indii). Rodina Zillů vytvořila řadu nových odrůd manga, naposledy Gary Zill s programem Zill's High Performance a šlechtitelským programem nových odrůd. Mezi nejrozšířenější kultivary manga patří země, ve kterých byly vybrány nebo jsou pěstovány nejrozsáhleji:

Běžný
jména		obrazPůvod/
kraj		Poznámky
Alampur BaneshanMango AlampurBaneshan Asit fs.jpgIndie
AliceMango Alice Asit fs.jpgSpojené státy
AlmaasPákistán
AlphonsoAlphonso mango.jpgIndie, Pákistán, Spojené arabské emiráty„Král manga“, velmi sladký s bezvláknovou buničinou, bohatý na vitamín A a C, založený hlavně v okresech Devgad a Ratnagiri v Maharashtra, Indie. Tento kultivar je k dispozici od února do konce května. Data dostupnosti manga se liší podle geografie, podnebí a počasí. „Král manga“ je marketingový výraz.
AmrapaliAmrapali Mango (1) .jpgIndie
AndersonMango Anderson Asit fs8.jpgSpojené státyAnderson je sazenice Sandersha, která byla vysazena v rezidenci paní L.F.Anderson v Miami na Floridě. Anderson je velké mango, které dorůstá do délky 26–34 cm. [Mangoes: A Guide To Mangoes In Florida, str. 30] Kvalita jídla byla uvedena jako „spravedlivá“.
AngieAngie mango.jpgFlorida, Spojené státyAngie mango je trpasličí mango strom z Floridy s vynikající kvalitou jídla. Angie má pryskyřičnou chuť, podobnou manio Carrie. Angie je považována za mango odolné vůči chorobám, ale v prostředích s vysokou vlhkostí je nový růst listů Angie náchylný k chrastavitosti manga.
Anwar RatolAnwar Ratole.JPG(Multan, Paňdžáb Pákistán ) (Uttar Pardesh Indie )Anwar Ratol je malé žluté barvy mango někdy známý jako mini-energetický dům dostupný v Paňdžáb a Sindh regiony Pákistán. Je také k dispozici poblíž Rataul vesnice v Uttar Pardesh Indie. Je to šíleně sladká chuť s méně vlákniny.
AtaulfoAtaulfo ​​mango.jpgEkvádor, Mexiko
BadamiMango badami.jpgKarnataka, IndieBadami manga jsou také známá jako Alphonso státu Karnataka.
Baileyho zázrakMango BaileysMarvel Asit fs8.jpgSpojené státy
BanganapalliBanganapalli 12x9.jpgAndhra Pradesh, IndieToto středně velké ovoce, největší objemový kultivar manga na světě, dozrává do zlatožlutého exteriéru a slámově žlutého až zlatožlutého interiéru. Velmi šťavnatá, mírně pálivá, s malým nebo žádným obsahem vlákniny a krémovou strukturou. Pochází z někdejšího knížecího státu Banganapalle, v dnešní době Andhra Pradesh, Indie.
Bangalora[3]IndieJe také známá jako mango Kilimooku
Bennet AlphonsoMango BennetAlphonso Asit fs.jpgSpojené státy
BeverlyBeverly mango.JPGSpojené státyBeverly je mango z pozdní sezóny téměř bez vlákniny. Na jižní Floridě se rodí až v srpnu nebo říjnu.
Černá a RoseListy ovoce mango černé a růžové. JPGIndie KeralaČerná a Rose
BombajMango Bombay Asit ftg.jpgIndie, Spojené státyBombay je energický strom manga, který přináší ovoce v červnu až červenci na jižní Floridě. Je náchylný k antraknóze. Bombay je rodičem manga White Perie na Havaji.
Brahm Kai MeuMango BrahmKaiMeu Asit fs.jpgSpojené státy
BrooksMango Brooks Asit fs8.jpgAustrálie, Spojené státy
Carabao (filipínské mango)Mango Carabao Asit ftg.jpgFilipínyThe Ataulfo ​​(mango) a Manilita kultivary manga pocházejí z odrůdy Philippine Mango. Lze jej vysledovat zpět v obchodě galeonů v Manile a Mexiku v letech 1600-1800.[4]
CarrieMango Carrie Asit fs8.jpgSpojené státyCarrie je sazenice Sophie Fry z rezidence pana Lawrencea H. Zilla z Boynton Beach na Floridě. Byl pojmenován na počest matky pana Zilla, Carrie. Mango Carrie zralé slabě zbarví do žluta, ale to, co mu chybí v barvě, tvoří chuť. Carrie mango má silnou pryskyřičnou chuť, kterou si někteří přejí, jinými pohrdají. Mangu Carrie musí být umožněno, aby na stromě dozrála a po dozrání si získala silnou „pižmovou“ příchuť.
ChaunsaChaunsa.JPGIndie, Multan (Paňdžáb), PákistánChaunsa (také označovaná jako „Chausa“) je světle žlutá, lehce zelená šťavnatá odrůda manga, když je zralá. Bližší k jeho zrání bude pokožka manga hebká na dotek a bude vypadat vrásčitě. Chaunsa se sklízí v letních měsících (červen – září).
ChinnarasamuNuzvid v Andhra Pradesh z Indie
ČerukurasamuNuzvid v Andhra Pradesh z Indie
Kokosový krémSpojené státyKokosový krém je součástí selektivního šlechtitelského programu společnosti Zills High Performance a je patentován. Ovoce chutná jako kokosový krémový koláč. Větve stromu rostou v obloucích a zakřivují se, takže tvoří složitý vrchlík stromu.
Chok AnanNezralý chok anan mangoes2.jpgPákistán, Bangladéš, Indie, ThajskoChoc Anan je známý jako stále rostoucí strom manga, protože má potenciál mít v létě a v zimě úrodu manga. Někteří spekulují, že odstranění letní plodiny může zvýšit šance na zimní plodinu tím, že umožní stromu ušetřit energii, která by byla v létě použita k produkci ovoce.
CogshallMango02 CS HD CS Asit.jpgSpojené státyCogshall je z Pine Island na Floridě. Jedná se o vynikající stravovací kvalitu, ale není komerčně dostupná z důvodu velmi krátké doby použitelnosti a tenké slupky, která by se snadno otřásla.
CushmanMango Cushman Asit fs8.jpgSpojené státy
DasheriDosehri.JPGIndie, Nepál, Pákistán,příběhy o jeho původu, ale majitelé říkají, že je to „náhodná“ sazenice.
TečkaMango Dot Asit fs8.jpgSpojené státyDot je výjimečně chutnající mango. Dot je sazenice Carrie Mango vysazená v domě Lawrence Zilla na Boynton Beach na Floridě. Tečkované mango je vysoce citlivé na antraknózu, proto by se nemělo vysazovat na místech s vysokou vlhkostí.
Dudhiya MaldaIndie, NepálPěstuje se v Digha, Patna, Bihar a Siraha. Známý svou výrazně sladkou, nažloutlou dužinou a tenkou slupkou.[5][6][7][8]
DuncaneMango Duncan Asit fs8.jpgSpojené státyDuncan mango si nechal patentovat David Sturrock z West Palm Beach na Floridě. Patent již dávno vypršel. Duncan ovoce v klastrech a má vynikající odolnost vůči chorobám. Je to mango v polovině pozdní sezóny.
EarlygoldEarlygold mango.JPGSpojené státy
EdwardeMango Edward Asit fs8.jpgSpojené státyEdward je vynikající mango kvality jídla, ale je považován za plachého nositele (malé ovoce).
EldoneMango Eldon Asit fs8.jpgSpojené státy
SmaragdSpojené státy
Fazli (mango)Fazli Mango.jpgBangladéš
Fajri KalanPákistán
FairchildFairchild Mango.jpgSpojené státy
FascellMango Fascell2 Asit fs.jpgSpojené státy
FlorigonMango Florigon Asit fs8.jpgSpojené státyFlorigon je sazenice saigonu zasazená do majetku pana Johna C. Kaisera ve Fort Lauderdale na Floridě. Strom Florigon je energický. Florigon je považován za jednu z nejvíce odolných odrůd manga ve vysokém vlhkém podnebí, i když chuť není srovnatelná s mnoha novějšími odrůdami.
BrodMango Ford Asit fs8.jpgSpojené státy
GaryGary mango.JPGSpojené státyMnoho lidí považuje mango Gary za lahodné s nádechem kokosové chuti. Gary je považován za velmi náchylného k antraknóze.
Gir Kesar

Odrůda Mango Kesar. JPG

Indie, Spojené arabské emirátyMango Gir Keshar je známé svou barvou a vůní. Zralé ovoce dává nejlepší vůni a chuť na světě. Chuť a vůně je dražší.
GlennMango Glenn Asit fs8.jpgItálie, Spojené státyGlenn je sladké, jemné mango. Strom je silný, střední velikosti. Vrchlík je zaoblený. Zralé ovoce má velmi příjemnou sladkou vůni.
Golapkhas / GulabkhasIndie
Zlatý nugetMango ATAULFO GOLD NUGGET Asit.jpgSpojené státy
Zlaté rtySpojené státy
GrahamMango Graham Asit fs8.jpgTrinidadGraham je z Trinidadu. Ve srovnání s mnoha moderními mangami vypadá Graham nevýrazně.
Zelený WillardSrí Lanka, Indie
HadenHaden mango.jpgIndie, Austrálie, Brazílie, Kostarika, Ekvádor, Guatemala, Honduras, Mexiko, Spojené státyHaden je „rodičem“ mnoha a mnoha dalších druhů manga ve Spojených státech. Haden byl sazenice Mulgoby. Původní strom Haden stále stojí v Coral Gables na Floridě.
LíhněSpojené státy
HeidiJižní Afrika
Himayat / Imám PasandMango ImamPasand Asit ftg.jpgIndie
HimsagarMango Himsagar Asit ftg.jpgBangladéš, Indie, Nepál
ZmrzlinaSpojené státy
IrwinMango Irwin Asit fs8.jpgAustrálie, Kostarika, Spojené státy, Tchaj-wan, Japonsko (Okinawa )v Japonsko tato odrůda se prodává jako Apple Mango a v případě dovozu z Japonska je třeba dbát na to, aby nedošlo k záměně s Apple Mango pěstovaným v Filipíny.
Slonová kost
Mango IVORY Asit fs.JPGČínaToto dlouhé, tenké mango, známé také jako mango Jingu Ivory nebo slonovinové mango, je pojmenováno pro svou podobnost s kelem mladého slona. Má tenkou, hladkou pokožku. Maso obsahuje velmi málo vláken a tvoří přibližně 82 procent ovoce. Poprvé byl zaveden do Yunnan, Čína z Thajska v roce 1914. Skutečný strom, který byl dovážen jako první, stále roste a během jednoho roku vyprodukoval téměř 500 kg ovoce.[9]
JacquelinSpojené státy
JakartaMango Jakarta Asit ftg.jpgSpojené státy
Jean EllenJean Ellen mango. JPGSpojené státy
JulieMangue-julie.jpgkaribskýBarevné mango oválného tvaru s téměř plochými stranami. Má sladkou chuť a trpasličí růstový zvyk. Pochází z Karibiku a je stále velmi populární v celém regionu. Julie je mango s vysokým obsahem vlákniny.
KalepadAndhra Pradesh, Indie
Katchamitha09927jfKuchyň z bulacanských potravin ovocefvf 07.jpgIndie, FilipínyKatchamitha pochází z Indie, ale stal se jedním z nejběžnějších kultivarů v Filipíny kde se běžně nazývá „indické mango“. Běžně se konzumuje stále zelený a křupavý a má mírně sladkou chuť. Maso je vláknité, když je zralé ve srovnání s domorodcem carabao mango.[10][11]
KeittMango ATAULFO KEITT Asit.jpgAustrálie, Kostarika, Ekvádor, Itálie, Jižní Afrika, Spojené státyKeitt (vyslovuje se jako „souprava“) je jedním z mang v poslední sezóně na jižní Floridě (USA), s ovocem do října. Backyard Keitt's na jižní Floridě pravidelně dostává 2 libry a občas až 5 liber.
Kensington PrideMango Kensington Asit ftg.jpgAustrálie, Itálie, Spojené státy
KentMango Kent Asit fs8.jpgAustrálie, Brazílie, Ekvádor, Guatemala, Honduras, Izrael, Itálie, Mexiko, Jižní Afrika, Spojené státyPůvodní strom Kent stále stojí v Coral Gables na Floridě (USA)
Kohu AmbaSrí Lanka
Kothapalli KobbariPithapuram, Andhra Pradesh z IndieTaké známý jako Kobbari Mamidi.
LakshmanbhogIndie
LancetillaMango Lancetilla Asit fs8.jpgHonduras, Spojené státyLancetilla může přinést ovoce o hmotnosti 5 liber, ale kvalita jídla je považována za subpar mezi mango znalci. Ovoce je náchylné k štěpení na stromě.
LangraVikramshila Agrovet 2 Langra Mango farm, Mathurapur, Bhagalpur Bihar.JPGIndie, Pákistán, Bangladéš
Citronová pusinkaMyanmar
LippensMango Lippens Asit fs8.jpgSpojené státy
Madame FrancisMango VALENCIA PRIDE MADAME FRANCIS ATAULFO Asit.jpgHaitiVelké mango ve tvaru ledviny, které dozrává do zlatožluté barvy s pikantní dužinou. Do Spojených států se běžně vyváží na jaře; často rys ovocných stojanů NYC. Madame Francis je mango s vysokým obsahem vlákniny.
MahachanokAsie, Spojené státyMahachanok je podlouhlé komerční mango z Asie, se zralým žlutým až oranžovým zbarvením. Popsáno jako vlákno, sladké a příjemné mango. Listy stromu jsou tmavě zelené a štíhlejší než mnoho jiných stromů manga.
MallikaMango Mallika Asit fs.jpgIndie, Nepál, Spojené státy
Malwana (mango)Srí Lanka
ManilitaSpojené státy
ManoharPaňdžáb, IndieVelké mango roste ve shlucích, semenáček Chaunsy. Výjimečná komplexní chuť, dobrá sladkost. Velmi energický.
Momi K.[12]Havaj, Spojené státySlza ve tvaru s úzkým hrotem. Dozrává do načervenalé oranžové barvy. Maso má krémovou konzistenci.
Muhammad WalaPákistán
MulgobaMango Mulgoba Asit fs8.jpgIndie, Spojené státyMalé mango s poměrně velkým semenem. Rodič manga Haden.
Nam Doc MaiD85 3037 Mango Nam Doc Mai Fotografoval Trisorn Triboon.jpgD85 3045 Nam Doc Mai Upraveno One World Thailand.jpgThajsko, Spojené arabské emirátyOvoce je podlouhlé, s výrazným zobákem a je obvykle žluté se zelenými skvrnami.
NeelamNeelam mango.jpegIndie, PákistánOvoce váží 9 až 12 uncí a má obecný tvar tlustého kešu ořechu. Jsou hladké a po zrání jasně žluté a nemají ruměnec. Maso je tmavě žluté nebo oranžové. Neexistuje žádná vláknina a bohatá aromatická příchuť, která nadměrně napájí neobvyklé chuťové buňky. Mají období pozdního zrání a mohou být skladovány po delší dobu. Ovoce by se mělo sklízet, až dozraje zeleně a dozrává při pokojové teplotě mimo strom.
OsteenMango Osteen Asit ftg.jpgItálie, Španělsko, Spojené státy
strana
PalmerMango Palmer Asit fs8.jpgAustrálie, Brazílie, Spojené státy
PanakaluAndhra Pradesh z Indie
PanchadharakalasaAndhra Pradesh z Indie
ParvinParvin mango. JPGSpojené státy
Piňa koládaSpojené státyPina Colada je součástí selektivního šlechtitelského programu společnosti Zills High Performance. Pina Colada je malé ovoce, které má velkou chuť. Strom je neproduktivní a náchylný k antraknóze.
PeddarasamuNuzvid v Andhra Pradesh z Indie
FilipínskýVidět Carabao (mango).
Pickering
Pim Seng Mun
Ananasová potěšení
Po Pyu KalayMyanmar
Kočárek Kai MeaVidět Brahm Kai Meu.
RaspuriRaspuri Mangoes.jpgKarnataka, IndieExtrémně populární odrůda v Jižní Indie, plně zralý Raspuri (Rasa v Kannadština znamená džus) mango sklizené ve správný čas a přirozeně zralé, je dokáže porazit všechny, včetně Alphonso, chutí i množstvím šťávy na mango. Mnoho lidí, zvláště Kannadigas, dokonce nepožádejte o žádnou jinou odrůdu kromě Raspuri v Bengaluru.
Red WillardSrí Lanka
Rosa
RosigoldRosigold mango.JPGSpojené státyRosigold je považován za jeden z prvních mangů sezóny na jižní Floridě. Kvalita je považována za průměrnou,[podle koho? ] ale v ročním období, kdy neexistují žádné čerstvé mango, je ve své vlastní třídě. Rosigold je citlivý na antraknózu.
RubínMango Ruby Asit fs8.jpgSpojené státy
Ryane
SaigonMango Saigon Asit ftg.jpgSpojené státy
San FelipeSan Felipe Mango.jpgKubaOvoce je velké na 20 uncí s nápadnou barvou krve; maso je žluté.
SaharniPákistán
Sammar BahishtPákistán, Indie(v urdštině Sammar znamená ovoce a Bahisht znamená ráj)
SenzaceMango Sensation Asit fs.jpgJižní Afrika, Spojené státy
Shan-e-KhudaShan-e-khuda.jpegPákistán
SindhriSindhri Mango.JPGMirpur Khas okres, Sindh provincie PákistánSindhi mango pěstované v Sindhri město Mirpur Khas okres, Sindh provincie Pákistán
Sophie FryMango SophieFry Asit fs8.jpgSpojené státy
Southern BlushSpojené státy
Duch roku 76Spojené státySpirit of 76 je sazenice z rezidence Lawrencea Zilla. Mango je bez vlákniny a má velmi příjemnou sladkou chuť.
SpringfelsMango Springfels Asit fs8.jpgSpojené státyJeden ze starších kultivarů z Floridy, ale přesto dobrý vkus. Je to velké mango, ale vzhledem ke své velikosti má nerovnoměrné zrání. Nerovnoměrné zrání je známé jako „želé semeno“, kde je maso kolem semene přezrálé a měkké.
východ slunce
Západ slunceSunset mango fruit.jpgSpojené státy
SwarnarekhaAndhra Pradesh z Indie
Sladký koláč
Tess Pollack
Tommy AtkinsMango TommyAtkins05 Asit.jpgBrazílie, Kostarika, Ekvádor, Guatemala, Honduras, Izrael, Itálie, Mexiko, Jižní Afrika, Spojené arabské emiráty, Spojené státy, VenezuelaJedno z nejčastěji prodávaných mang na světě. má extrémně dlouhou trvanlivost. Tvrdý a podlouhlý exteriér.
TorbertSpojené státy
TotapuriMango Sandersha Asit fs8.jpgIndie
TerpentýnMango Terpentýn Asit fs8.jpgSpojené státyTerpentýn je malé mango s vysokým obsahem vlákniny, které je poly embryonálním mangem. Terpentýn se na Floridě používá jako podnože k roubování dalších odrůd manga.
Ošklivá Betty
Valencia PrideMango VALENCIA PRIDE ATAULFO VALENCIA PRIDE Asit.jpgJižní Afrika, Spojené státyVelké, podlouhlé mango. Sladká, jemná chuť, ale ovoce je náchylné k štěpení na stromě. Strom je energický pěstitel.
Van DykeMango VanDyke Asit fs8.jpgItálie, Spojené státy
Vellai KolombanSrí Lanka
MladáSpojené státyMladé mango bylo pro marketingové účely přejmenováno na „Tebow“ (po hráči amerického fotbalu).
ZillMango Zill Asit fs8.jpgJižní Afrika, Spojené státyZill je sazenice Hadenu, kterou v roce 1922 zasadil Carl King z Lake Worth na Floridě (USA). Intenzivní strom, ovoce je dobré stravovací kvality.

Seznam kultivarů podle národa

Asie

Oceánie

Afrika

Apple mango

Amerika

Evropa

střední východ

Viz také

Reference

  1. ^ „Dopřejte si mango na Jayamahal Road“.
  2. ^ „Top 10 různých druhů manga pěstovaných v Indii“.
  3. ^ „Nakupte čerstvé čerstvé organické mangalony Bangalora / KiliMooku / Totapuri přímo z farem - Salem Mango“. www.salemmango.com. Citováno 2018-04-17.
  4. ^ „Manila Super Mango (filipínské mango), nejsladší mango na světě“. Citováno 7. května 2015.
  5. ^ „Dudhiya Malda Dighy Ghatové považována v Biháru za‚ krále manga '“. dna. 2015-05-26. Citováno 2016-06-20.
  6. ^ „Vše, co jsi chtěl vědět o mangu“. The Telegraph. Citováno 2016-06-20.
  7. ^ „Dudhiya Malda - FoodsOnStreet“. foodsonstreet.wordpress.com. Citováno 2016-06-20.
  8. ^ „Zprávy ze zemědělského trhu Informace z APEDA AgriExchange“. agriexchange.apeda.gov.in. Citováno 2016-06-20.
  9. ^ "Jinggu" Ivory "webová stránka cestovního ruchu Mango-Yunnan". En.ynta.gov.cn. Archivovány od originál dne 2014-04-21. Citováno 2014-03-21.
  10. ^ Odrůdy manga (PDF). Institut zemědělského vzdělávání, ministerstvo zemědělství, Filipínská republika. 2005.
  11. ^ „Katchamitha Mango“. Rozšíření výzkumu a vývoje. Filipínská univerzita v Los Baños. Citováno 13. ledna 2019.
  12. ^ http://www.extento.hawaii.edu/kbase/crop/crops/i_mango.htm
  13. ^ A b C d "Odrůdy manga". Hind. str. 15. Citováno 2016-04-13.
  14. ^ „Australská manga - australské odrůdy“. Mangoes.net.au. Citováno 2014-03-21.
  15. ^ „Farma Mukuyu, 20 ha komerční půdy na Ukambani | Řeka Kibwezi“. Lepší lesnictví. Archivovány od originál dne 10. 8. 2015. Citováno 2014-03-21.
  16. ^ http://www.freshplaza.it/images/2010/1220/coltivazione_del_mango_in_Sicilia.pdf

externí odkazy

Média související s Mangifera (kultivary) na Wikimedia Commons