Flummadiddle - Flummadiddle
tento článek chybí informace o etymologii termínu.Listopadu 2019) ( |
Typ | Pudink |
---|---|
Místo původu | Spojené státy |
Hlavní přísady | Starý chléb, vepřové Tlustý, melasa, koření (skořice, nové koření, hřebíček a další) |
Flummadiddle je pečené hlavní jídlo pudink skládající se z zatuchlý chléb, vepřové Tlustý, melasa a koření včetně skořice, nové koření, a hřebíček. Byla to součást raného období americký kuchyně, zejména z Nová Anglie rybáři.
Viz také
Reference
- Frederic Gomes, Slovník americké regionální angličtiny: Introduction and A-C, Harvard University Press, 1985, strana 500. ISBN 978-0-674-20511-6.
- Sarah Orne Jewett „Letní plavba za chutí k jídlu“, Harperův nový měsíčník, Harper & Bros, 1857, strana 538.
Tento Americká kuchyně –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |