Terpenoid - Terpenoid
 | Bylo navrženo, aby tento článek byl sloučeny do terpen. (Diskutujte) Navrhováno od listopadu 2020. |
The terpenoidy, někdy nazývané isoprenoidy, jsou velkou a rozmanitou třídou přirozeně se vyskytujících organické chemikálie odvozený od 5-uhlíkové sloučeniny isopren a nazývané izoprenové polymery terpeny. Většinou jde o multicyklické struktury s funkčními skupinami obsahujícími kyslík. Asi 60% známých přírodní produkty jsou terpenoidy.[1] Ačkoli se někdy používají zaměnitelně s „terpeny“, terpenoidy obsahují další funkční skupiny, obvykle obsahující O.[2] Terpeny jsou uhlovodíky.
Rostlinné terpenoidy se používají pro své aromatické vlastnosti a hrají roli v tradičních bylinných přípravcích. Terpenoidy přispívají k vůni eukalyptus, příchutě skořice, hřebíček, a Zrzavý, žlutá barva v slunečnice a červená barva v rajčata.[3] Známé terpenoidy zahrnují citral, mentol, kafr, salvinorin A v rostlině Salvia divinorum, kanabinoidy nalezen v konopí, ginkgolid a bilobalid nalezen v Ginkgo biloba a kurkuminoidy nalezen v kurkuma a hořčičné semínko. Provitamin beta karoten je terpenový derivát zvaný a karotenoid.
The steroidy a steroly u zvířat jsou biologicky produkovány z terpenoidních prekurzorů. Někdy se přidávají terpenoidy bílkoviny, např. k posílení jejich připoutanosti k buněčná membrána; toto je známé jako izoprenylace.
Struktura a klasifikace
Terpenoidy jsou modifikované terpeny, kde methylové skupiny - byly přesunuty nebo odstraněny, nebo - kyslík atomy přidány. (Někteří autoři používají výraz „terpen“ v širším smyslu pro zahrnutí terpenoidů.) Stejně jako terpeny lze terpenoidy klasifikovat podle počtu isopren jednotky, které obsahují mateřský terpen:
- Hemiterpenoidy, 1 isoprenová jednotka (5 uhlíků)
- Monoterpenoidy, 2 izoprenové jednotky (10 ° C, tj. Odvozené od monoterpeny )
- Sesquiterpenoidy, 3 isoprenové jednotky (15C, tj. Odvozené od seskviterpeny )
- Diterpenoidy, 4 isoprenové jednotky (20 ° C, tj. Odvozené od diterpeny ). ginkgolides.
- Sesterterpenoidy, 5 izoprenových jednotek (25 ° C, tj. Odvozeno od sesterterpeny ).
- Triterpenoidy, 6 izoprenových jednotek (30 ° C, tj. Odvozeno od triterpeny ). Příklad: steroly.
- Tetraterpenoidy, 8 izoprenových jednotek (40 ° C, tj. Odvozeno od tetraterpeny ). Příklad: karotenoidy )
- Polyterpenoid s větším počtem izoprenových jednotek
Terpenoidy lze také klasifikovat podle počtu cyklických struktur, které obsahují. Salkowského test lze použít k identifikaci přítomnosti terpenoidů.[4]
Biosyntéza
Terpenoidy, přinejmenším ty, které obsahují alkoholovou funkční skupinu, často vznikají hydrolýzou karbokationtových meziproduktů vyrobených z geranylpyrofosfát. Analogicky hydrolýza meziproduktů z farnesylpyrofosfát dává sesquiterpenoidy a hydrolýza meziproduktů z geranylgeranylpyrofosfát dává diterpenoidy, atd.[5]
Viz také
- Seznam antioxidantů v potravinách
- Seznam fytochemikálií v potravinách
- Výživa
- Fytochemie
- Sekundární metabolity
Reference
- ^ Firn R (2010). Nature's Chemicals. Oxford: Biology.
- ^ Chemistry, International Union of Pure and Applied. IUPAC Kompendium chemické terminologie. IUPAC. doi:10.1351 / zlatá kniha T06279.
- ^ Spectre M (28. září 2009). „Vlastní život“. Newyorčan.
- ^ Ayoola GA (2008). „Fytochemický screening a antioxidační aktivity některých vybraných léčivých rostlin používaných k léčbě malárie v jihozápadní Nigérii“. Tropical Journal of Pharmaceutical Research. 7 (3): 1019–1024. doi:10.4314 / tjpr.v7i3.14686.
- ^ Davis, Edward M .; Croteau, Rodney (2000). „Cyclization Enzymes in the Biosynthesis of Monoterpenes, Sesquiterpenes, and Diterpenes“. Témata ze současné chemie. 209: 53–95. doi:10.1007 / 3-540-48146-X_2. ISBN 978-3-540-66573-1.CS1 maint: používá parametr autoři (odkaz)