Ocimen - Ocimene
 α-Ocimen | |
 cis-β-Ocimen | |
 trans-β-Ocimen | |
| Jména | |
|---|---|
| Názvy IUPAC α: cis-3,7-dimethyl-l, 3,7-oktatrien cis-β: (Z) -3,7-dimethyl-1,3,6-oktatrien (E) -β: trans--3,7-dimethyl-1,3,6-oktatrien | |
| Identifikátory | |
3D model (JSmol ) | |
| ChemSpider |
|
| Informační karta ECHA | 100.034.205  |
PubChem CID |
|
| UNII |
|
| |
| |
| Vlastnosti | |
| C10H16[1] | |
| Molární hmotnost | 136,24 g / mol |
| Hustota | 0,800 g / cm3 |
| Bod tání | 50 ° C (122 ° F; 323 K) |
| Bod varu | směs izomerů: 100 ° C při 70 mmHg |
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
 ověřit (co je   ?) | |
| Reference Infoboxu | |
Ocimeny jsou skupina izomerní uhlovodíky. Ocimeny jsou monoterpeny nalezené v různých rostlinách a plodech. α-Ocimen a dva β-ocimeny se liší v poloze izolované dvojné vazby: je terminální v alfa izomeru. α-Ocimen je cis-3,7-dimethyl-1,3,7-oktatrien. β-Ocimen je trans-3,7-dimethyl-l, 3,6-oktatrien. β-Ocimen existuje ve dvou stereoizomerní formuláře, cis a trans, s ohledem na centrální dvojnou vazbu. Ocimeny se často vyskytují přirozeně jako směsi různých forem. Směs, stejně jako čisté sloučeniny, jsou oleje příjemného zápachu. Používají se v parfumerii pro svou sladkou bylinnou vůni a věří se, že působí jako obrana rostlin a mají antifungální vlastnosti.[2] Jako související acyklický terpen myrcen „Ocimeny jsou na vzduchu nestabilní.[3] Stejně jako ostatní terpeny jsou i ocimeny téměř nerozpustné ve vodě, ale rozpustné v běžných organických rozpouštědlech.
The název je odvozený z rostlina jméno rodu Ocimum[4] ze starořeckého slova pro bazalka, ὤκιμον (imonkimon).
Reference
- ^ „CID 5281553 - Souhrn sloučenin PubChem“. Citováno 2008-02-17.
- ^ SCLabs, Beyond Aroma: Terpenes in cannabis Archivováno 2016-06-15 na Wayback Machine
- ^ Karl-Georg Fahlbusch, Franz-Josef Hammerschmidt, Johannes Panten, Wilhelm Pickenhagen, Dietmar Schatkowski, Kurt Bauer, Dorothea Garbe, Horst Surburg „Příchutě a vůně“ v Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry2002, Wiley-VCH, Weinheim. doi: 10.1002 / 14356007.a11_141
- ^ Eberhard Breitmaier (22. září 2006). Terpeny: příchutě, vůně, farmacie, feromony. John Wiley & Sons. str. 11–. ISBN 978-3-527-31786-8. Citováno 2. srpna 2013.
Acyklické monoterpenoidní trieny, jako je str-myrcen a konfigurační izomery str-ocimen se nachází v olejích z bazalky (listy Ocimum basilicum, Labiatae), bobkový list (listy Fimenta acris, Myrtaceae), chmel (strobiles Humulus lupulus, ...