Bornyl-acetát - Bornyl acetate - Wikipedia
![]() | |
Jména | |
---|---|
Název IUPAC (4,7,7-Trimethyl-3-bicyklo [2,2, l] heptanyl) acetát | |
Identifikátory | |
| |
3D model (JSmol ) | |
ChEBI |
|
ChEMBL |
|
Informační karta ECHA | 100.000.878 ![]() |
Číslo ES |
|
KEGG | |
PubChem CID | |
Číslo RTECS |
|
UNII |
|
Řídicí panel CompTox (EPA) | |
| |
| |
Vlastnosti | |
C12H20Ó2 | |
Molární hmotnost | 196.290 g · mol−1 |
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
Reference Infoboxu | |
Bornyl-acetát je chemická sloučenina.[1] Své molekulární vzorec je C.12H20Ó2 a jeho molekulární váha je 196,29 g / mol. To je acetát ester z borneol. Používá se jako potravinářská přídatná látka,[2] ochucovadlo, a pachový prostředek.
Je to součást éterického oleje z jehličí (z rodiny Pinaceae )[3][4][5] a primárně zodpovědný za jeho zápach.[6]
Reference
- ^ CID 6448 z PubChem
- ^ „Kodex federálních předpisů, hlava 21“.
- ^ Lee, Na-Hyun; Lee, Sang-Min; Lee, Tae-Min; Chung, Namhyun; Lee, Hoi-Seon (2015). „Analýzy GC-MS esenciálních olejů získaných z listů Pinaceae v Koreji“. Journal of Essential Oil Bearing Plants. 18 (3): 538. doi:10.1080 / 0972060X.2013.764194. S2CID 93566094.
- ^ Garneau, François-Xavier; Collin, Guy; Gagnon, Hélène; Pichette, André (2012). „Chemické složení hydrosolu a éterického oleje ze tří různých druhů čeledi Pinaceae: Picea glauca (Moench) Voss., Picea mariana (Mill.) B.S.P. a Abies balsamea (L.) Mill ". Journal of Essential Oil Bearing Plants. 15 (2): 227. doi:10.1080 / 0972060X.2012.10644040. S2CID 94394684.
- ^ Karapandzová, M; Štefková, G; Cvetkovikj, I; Trajkovska-Dokik, E; Kaftandzieva, A; Kulevanova, S (2014). "Chemické složení a antimikrobiální aktivita éterických olejů borovice smrkové (Pinaceae), která roste divoce v R. Makedonii". Přirozená komunikace produktu. 9 (11): 1623–8. doi:10.1177 / 1934578X1400901124. PMID 25532297.
- ^ Ullmann's Food and Feed. 2. Wiley-VCH. 19. 06. 2017. p. 1193. ISBN 9783527339907.
Jehlové oleje Pinaceae z druhů Pinaceae obsahují (-) - bornylacetát jako svoji hlavní vonnou složku.