Off Menu s Edem Gambleem a Jamesem Acasterem - Off Menu with Ed Gamble and James Acaster - Wikipedia
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (Červen 2019) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
Off Menu s Ed Gamble a James Acaster je podcast o jídle a komedii, ve kterém jsou britští komici Gamble a Acaster zváni k výběru svého vysněného menu. Off Menu byl zahájen v prosinci 2018 a byl nominován na cenu British Podcast Awards 2019 v kategorii Nejlepší zábava.[1]
Předpoklad
V show se hosté ptají Acasterovy Genie Waiter, zda by chtěli „neperlivou nebo perlivou vodu“ a „poppadoms nebo chléb“.[2] Poté pokračují v podávání svého oblíbeného předkrmu, hlavního jídla, přílohy, dezertu a pití, rozšiřují, kde a kdy to měli, a dostanou příležitost diskutovat o evokujících vzpomínkách, které spojují s vybranými pokrmy.[3][4]
Než dorazí host, Ed a James oznámí tajnou přísadu, která se alespoň jednomu z nich nelíbí. Pokud host uvede přísadu, kterou vyhodí z restaurace Dream, aniž by dostal večeři.
Epizody
Řada 1
| Epizoda | Tajná přísada | Voda | Poppadomy nebo chléb | Startér | Hlavní | Boční | Napít se | Dezert |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Scroobius Pip | Semena granátového jablka (uvedeno) | Stále (voda z vodovodu) | Poppadomy s 4 mango chutney poklesy | Sýrový Česnekový chléb (z Pizza Hut ) | Střední šunková pizza na 'Meadsy'[1] základna | Halloumi hranolky bez granátových jablek (od Oli Baba dovnitř Camden )[2] | Scroobious 2018 (plochý Pepsi max s rebarborou gin ) | 3 kopečky Ben & Jerry's: čokoládové sušenky, šálek arašídového másla a cookie |
| Grace Dent | Fenykl | Taittinger Šampaňské[3] | Poppadomy se standardními poklesy | Hovězí hovězí ragu Tagliatelle (od Trulo v Islington ) | Bramborové hranolky a kari omáčka | Fazolové lusky (od Little Owl, v New York ) | Piňa koláda | Košíček s chlazeným jasmínovým čajem |
| Richard Osman | Koriandr | Stále (voda z vodovodu) | Teplý chléb s máslem | Toasty se šunkou a sýrem | štědrovečerní večeře bez zeleniny (ze 70. nebo 80. let) | Mac a sýr (od Berners Tavern, v Fitzrovia ) | Coca-Cola nulový cukr | Máta Viennetta |
| Nish Kumar (Vánoční speciál ) | Zlato | Stále (voda z vodovodu) | Poppadomy | jehněčí hledat kebaby (z hospody Owl and Pussycat v Leicester ) | Husí a Coca-Cola namočená šunková vánoční večeře | Pečené brambory | Malbec | Broskvový švec (od společnosti Jackson + Rye v Londýně) |
| Aisling Bea | Hřebíček | Stále (voda z vodovodu) | Kvásek chléb s Kerrygold máslo | Kynutý kalamáry | Humr (od Burger and Lobster v Londýně) | Bramborová kaše | Koktejl „Miluj mě dobře“: vermut, žito, třešeň likér | Lískový ořech a pekanový koláč |
| Joel Dommett | Goji bobule | Šumivé | Peshwari naan | Nachos s guacamole | Klobása, hranolky a pečené fazole se sýrem nahoře (ze školní jídelny v Castle School, Thornbury ) | sladké bramborové hranolky | Proteinový nápoj | Jahoda tvarohový koláč |
| Lolly Adefope | Citronová tráva | Ještě pořád | „Pěkný“ chléb s mírně rozpuštěným máslem | Čínský talíř: jarní závitky, kuřecí satay, zvěřinové obláčky (od Park Chinois v Mayfair ) | Miska Nigerijské jídlo: rýže jollof a jitrocel nebo bušil jam a egusi | hranolky (z McDonald's ) s česneková majonéza | Primitivo | Novinka Cadbury mléčné mléko |
| Tom Kerridge | Quinoa | „Cokoli je nejjednodušší“, přesvědčen, že pak bude napůl klidný a napůl jiskřivý | Čerstvě upečený chléb s čerstvě strouhaným soleným máslem (od Frantzéna v Stockholm ) | Čerstvé kalamáry a majonéza | ryba a hranolky s kašovitý hrášek, omáčka a kari omáčka | Smažený lilek (z Rat Alley, Singapur ) | 24 plechovek Stella Artois a plechovka stravy Rytmus | Sláva Knickerbockera (z Berni Inn v roce 1982) |
| Selasi Gbormittah | Lékořice | Stále (voda z vodovodu) | Peshwari naan | Kreveta a humr bisque | surfovat a trávník: hovězí steak, kalamáry a krevety (z Blues Kitchen v Shoreditch ) | Smažený jitrocel a pražené arašídy | Staromódní (vyrobeno s Laphroaig ) | Roztavený čokoládový dort s ostružinovou omáčkou s černým pepřem |
| Lou Sanders | Mák | Přesto moc ledu a citrónu | Teplá oliva a tygří chléb hybridní | Brokolice suflé | 5 globálních tapas jídla: 1.Thajské červené kari s hnědou rýží. 2. Yorkshire pudink s bramborová kaše, pečené brambory, nádivka a omáčka. 3. Buffalo karfiol (od Paradise Palms v Edinburgh ). 4. Sýr, špenát a houby se smetanou. 5. Falešné ryby tacos | Okra | Oranžový květ Japonský čaj | Mátový čokoládový čip vegan cornetto |
| Krishnan Guru-Murthy | Physalis | Šumivé | Francouzský chléb (od Ma Cuisine v Kew ), Sýrový chléb (z Gaucha v Londýně) a paratha | Tuňák a hovězí maso tataki (od Nobu v Miami ) | Tygří kreveta kari s rýže basmati a domácí jogurt | Triple-vařené chipsy | Bollinger | Čokoládový dušený pudink s čokoládovou omáčkou (od E & O v Notting Hill ) |
| Josie Long | Bobkové listy | Šumivé | Kváskový chléb se slaným máslem (od St. John v Londýně) | Výběr z houskové knedlíky (od Mých sousedů knedlíky v Claptonu) | Vánoční večeře se třemi ptáky | Ďáblové na koních | Barmanova volba gin koktejlu | Cikánský koláč s krémová smetana |
| Phil Wang | Kardamonové lusky | Šumivé | Poppadoms s mangovým chutney, cibulovým salátem a Raita | Lososí jikry s betelový list ořechů (od Kebaya v Penang ) | Wat tan hor | Průhledná čínština vývar | Ryzlink rýnský | Banánový koláč |
| Jack McBrayer | Vločkové mandle | Ještě pořád | Portugalský sladký chléb hovězí jezdec | Špenátový salát | Grilování kuře | Bramborová kaše, kukuřičný klas, Brukev Zelná | sladký čaj | Jahoda koláč |
| Sindhu Vee | Sladká chilli omáčka | Stále (pokojová teplota) | Sourdough (z Panzer's Deli v St John's Wood ) | Ceviche | Arrabiata Capellini | Brambory dauphinoise (od Le Petit Maison, Mayfair ) | Bílá ruština (z Londýna Savoy v Covent Garden ) | Kmotr Neděle (od Bella těstoviny ) |
| Jamie Demetriou | Marcipán | Šumivé | Bramborový chléb (od Pidgina v Hackney ) | Koprové okurky (z Katz's Deli v New Yorku) | Dandan nudle, hovězí rolka, vepřové potstickers a výhonky hrachu (od Pine & Crane v Los Angeles ) | Salát | Yuzu zázvorové pivo (od Jidori, Covent Garden) | Špinavý dort (od večeře od Hestona v Knightsbridge ) |
| Victoria Coren Mitchell | Křepelčí vejce | Stále (voda z vodovodu) | Teplá celozrnná houska s rozinkami a máslem | Avokádo s vinaigrette | Ploughmanův oběd (s čedar a Stilton, žádný celer) | Okurkový salát | Solený karamel Martini | Rýžový nákyp se skořicí |
| Desiree Burch | Syrové červené cibule | Stále s citronem | Kukuřičné čipsy a salsa | Ústřice | Kozí tacos (od Maurepas Foods v New Orleans ) | Brocolli Raab | Koktejl „Jesus H Christ“ (od Maurepas Foods v New Orleans) | Zmrzlinový "krémový" cupcake sendvič (od zkušeného vegana v Harlem ) |
| Gemma Cairney | Celé pepře | Šumivé | Poppadoms s guacamole a Raita | Krevetový koktejl | jehněčí Madras s houbovou rýží | Jalapeño poppers (z Olby's Soul Cafe 'v Margate ) | Taittinger | Mango |
| Rose McGowan | Pěna | Ještě pořád | Máslo naan | Salát Caprese | Těstoviny s rajčaty, bazalkou a parmezán | Restovaný špenát s česnekem | Opus One | Červený sametový dort |
^ Pizza základna vynalezená Scroobiusem Pipem (vlastním jménem David Meads) při práci v Pizza Hut. Je to základna pizzy pokrytá sýrem a další základna nahoře.
^ Scroobius Pip měl být vyhozen z restaurace kvůli zmínce o semínkách granátového jablka, ale Ed a James mu dovolili, aby je odstranil z misky, protože to byla úplně první epizoda.
^ Grace Dent se jednoduše zeptala, zda by chtěla něco pít, spíše než „neperlivou nebo perlivou vodu“?
Řada 2
| Epizoda | Tajná přísada | Voda | Poppadomy nebo chléb | Startér | Hlavní | Boční | Napít se | Dezert |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dara Ó Briain | Tvaroh | Ještě pořád | Chléb (křupavý bílý bochník s máslem nebo olejem, balsamico a tapenáda ) | Krémová ryba polévka v misce na chleba | Jehněčí kolínko (od Gaylorda v Londýně) | Obchod s čipy bramborové hranolky | TO víno | Citrusový tvarohový koláč (nepečený, sušenkový základ) s malina coulis |
| Suzi Ruffell | Celer | Šumivé | Poppadoms se všemi poklesy | Tuňák sashimi (od SexyFish) | Filet steak (medium-well) s pepřovým steakem (od Hawksmoor) | Pečená brokolice s chilli | Tituss Burgess Pinot Noir | Nanův citronový mrholení |
| Dynamo | Jedlé květiny | Ještě pořád | Čistá bílá Warburtons chléb mírně opečený | Masové ovoce (od Večeře do Heston Blumenthal ) | Babička konzervovaný hovězí hash v obrovském pudinku Yorkshire | V troubě upečené husté hranolky HP omáčka a omáčka | Černý rybíz Ribena | Talíř z Mississippi bahenní koláč, Roztavený lávový dort, Banoffee tvarohový koláč (od Tesco ) vše pokryté čokoládovým krémem |
| Sian Clifford | Kopr | Stále se spoustou vymačkaného citronu, bez ledu | Násypky s vejcem | Noky s muškátovým máslem | Zelené kari (od Thajsko trek) | Palačinka z kokosového mléka (z thajského treku) | Horchata | Citronový koláč |
| Loyle Carner | Jedlé stříbrné koule | Šumivé | Poppadomy s tradičními dipy, ale bez nálevu z vápna | Křupavá chobotnice s citronovou šťávou | Steak z tuňáka na čočce s špagety aglio e olio | Zelenina | Kona Velká vlna | Tvarohový koláč s kandovaným zázvorem a limetkovou kůrou (od Island Social Club) |
| Kerry Godliman | Ovocný sýr | Šumivé | Kvásek chléb s domácím tapenáda | Tom jo polévka | Vydatný salát s spanakopita | Tzatziki a čipy | Pivo Vergina | 1 odměrka grapefruitového sorbetu a 1 odměrka melounového sorbetu s bohatým ovocem |
| Jordan Banjo | Levandule | Ještě pořád | Česnekový chléb s červenou cibulkou a mozzarellou (z Prezzo ) | Grilovaná kuřecí jídla (od Planet Hollywood | Gutbuster burger (od Man Vs Food v Heathrow) | McDonald's hash hnědé se sirupem | Panna jahodové daiquiri (z mexické svatby) | Horký cukr rockový dort těsto s Carte d'Or zmrzlina |
| Serge Pizzorno | Syrový zázvor (kousky) | Šumivé | Focaccia (ze strýcovy pekárny v Itálie ) | Pikantní buvolí křídla (z Dublinu v Chicago ) | Hovězí tacos (z La Taqueria v San Francisku) | Nachos se salsou, sýrem, jalapenos, horký jako peklo (z La Taqueria) | Nut trilogie (od Paradise in Hampstead) | Pane Whippy s vločkovou a jahodovou omáčkou |
| Jay Rayner | Chlupaté praskání | Šumivé | Poppadomy | Ústřice (od Castleford Loch) | Náhradní žebra (od Louise v South Harrow ) | Jayovo máslové zelí (z vlastní kuchyně) | Vodka a vápno | Čokoládový zákusek |
| Cerys Matthews | Cukrovarnická práce | Perlivá párty voda | Poppadoms (z místního kari domu) | Smažená zelená rajčata s zelným salátem | Cizrna a bramborové kari | Tequila krevety | Smrt čokoládou (Guinness, Tia Maria, vodka) | Vegan Velšské koláče / meloun s sherry |
| Marcus Samuelsson | Chia semínka | Ještě pořád | Injera s různými poklesy a slaneček (doprovázeno Kentucky bourbon s karamelizovanými arašídy) | Ceviche (vyrobený z vodky) | Barbecue (s posádkou Rodney Scott) a Etiopské syrové hovězí maso (rozřezat Marco Pierre White ) | Gnocchi pečené s česnekem, mandlemi a kale | Etiopské medové víno a Tella | Babička Princezna dort |
| Catherine Bohart | Ředkvičky | Stále (ve džbánu) | Výběr chleba se šlehačkou | Sýrová deska (manchego s kdoulovým želé, brie s jahodami, Comté, uzený sýr, kozí sýr s popelem) | Grilovaný miso lilek bao (od Flesh & Buns) | Ohořelá brokolice s oranžovým miso a šalotkou (od Flesh & Buns) | Piquepoul víno | Svatební dort (čokoláda, mrkev, červený samet, Victoria houba s borůvkami) |
| Jess Phillips | Celá kávová zrna | Šumivé | Poppadomy | Krabí věž s avokádem | Kompletní anglická snídaně (dvě klobásy, dvě vejce, dvě / tři slaniny, černý pudink, konzervovaná rajčata, hash browns) | Saag Paneer | Margarita | Sýrová deska (modrá, tvrdá, měkká, ovčí, kozí) |
| Sophie Duker | Odprýskávání cukroví | Šumivé (frizzante) | Tajný turecký peřinový chléb (z mimo licenci ) | Grilované broskve (z bratrovy rugby house party) | Rýže Jollof a egusi (z bratrancovy restaurace Red Chilli v Accra ) | Maminka Smažené banány | Šampaňské (z restaurace Cyclops) | Japonská whisky |
| Daisy May Cooper | Celer | Šumivé | Čerstvě nakrájený chléb s máslem při tělesné teplotě | Žiletky se strouhankou a citronovým a bylinkovým olejem | Dim sum: královská kreveta, vepřové maso, mořské řasy, slané hovězí krokety, sladkokyselé chobotnice (z londýnské čínské čtvrti) | Hranolky (od McDonald's) | Láhev Sauvignon blanc | Salát Pizza Hut (70% krutony, kousky slaniny, červená řepa, asijský dresink) |
| Evelyn Mok | Práškový parmezán | Šumivé (s velkými bublinami ve sklenici na víno) | Puri | Pekingská polévka (od Hing Wa dovnitř Gothenburg ) | Solené kuře s kuřecí rýží (z vegetariánské restaurace Hoi Wan v Hongkong ) | Hrachové výhonky (z dámské zahrady na Tai Mo Shan ) | Kokosové mléko (od Coconut King v Hongkongu) | Mango krémové rohlíky (z One Dim Sum v Hongkongu) |
| Tom Allen | Játra | Šumivé | Křupavý kváskový chléb | Fruits de mer (od Le Channel v Calais ) | Japonské malé talíře (od Philadelphie ) | Grilované houby (od Kréta ) | Nový Zéland Malbec | Tarte au citron (z Pavel v Londýně) |
| Kemah Bob | Chmel | Ještě pořád | Sušenky se skořicovým medovým máslem (z Texas Roadhouse | Kukuřičné tortilla chipsy se salsou | Kuřecí enchiladas s tomatillo omáčkou | Vařený langust s bramborem a kukuřicí | Horchata s rumem Appleton | Andělský dort s čerstvými jahodami a malinami |
| Mike Skinner | Spousta smažených tomat (tematické ulice) | Mit Sprudel | Kvásek | Mango kushy punč | 3 Nemožné hamburgery | Korejská kuřecí křídla | Saké | Smažený Marsův bar |
| Kumail Nanjiani | Badyán | Stojatá voda pokojové teploty na kapání | Poppadomy - většinou tenké žluté s některými ostatními | Panipuri | Babiččina Biriyani | Brambory navíc podávané ve správný čas | Studená káva (od Baloch's) | Nealkoholická zmrzlina Matcha a zelený čaj s francouzským toastem (od Shack Fu-Yu) |
| Joe Lycett (Vánoční speciál) | červený rybíz | Ještě pořád | Chléb (od Purnella v Birmingham ) | Samosa Chaat (ze Zindiya v Birmingham ) se sójovým čajem | Cheeseburger v a Krispy Kreme buchta (od Original Patty Men) | Hranolky s gulášem a majonézou (od Antverpy ) | Velmi studené bílé víno Gavi Di Gavi | Speciální K. s mlékem Oatly barista |
| Greg Davies (Vánoční speciál) | Kakaové hroty | Šumivé | Poppadomy | Složit | Filetový steak (vařené médium) s pepřovou omáčkou. Jakékoli nesouhlasné pohledy personálu a odejde. Podávané s demi hodinami cibulových prstenů, nádobou s pestem se lžičkou, makarony a sýrem, červené thajské kuřecí kari. | Jahodový koktejl (se sirupem a bourbonem) | Pudink do rybníka Sussex |
Řada 3
| Epizoda | Tajná přísada | Voda | Poppadomy nebo chléb | Startér | Hlavní | Boční | Napít se | Dezert |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Anthony Head | Dýňová semínka | Šumivé | Olivový chléb s olivovým olejem, který požehná kněz | Tuňák carpaccio (od The Ivy, Bath) | Smažený mořský vlk s křupavou kůží (od The Ivy, Bath) | Čipy s lanýžovým olejem (od The Ivy, Bath) | Chablis | Krém Brulee |
| Armando Iannucci | Slaneček | Stále (domácí voda) | Ciabatta / italský chléb z místních lahůdek, podávaný s olivovým olejem | Předkrmy (žádná Mortadella, bude vyhozena z okna) | Houbové a chřestové rizoto, s různými lesními houbami a spoustou sýrů (předem si udělejte 45minutovou přestávku, abyste nechali předkrmy klesnout, sledujte epizodu Angela Rippon z Morecambe a Wise) | Brokolice s chilli, středně dlouhé stonky | Koktejl nero d'avola / „ďábelská šťáva“ a limonáda / „andělské slzy“ (nazývané „očistec“) | Sherry Trifle, s umírajícím holubem obaleným v želé a houbě |
| Katherine Ryan | Jahodová omáčka (druh, který vypadá jako falešná krev) | Ještě pořád | Kukuřičné lupínky a salsa | Uzený losos, crème fraîche a kopr na bramborových lupíncích z hotelu Four Seasons v Torontu | Bangkok Stir-Fry od Salátového krále v Torontu | Tradiční poutin s vegetariánskou omáčkou od Smoke's Poutinerie v Torontu, pokrytý bílým octem | Koktejl Don Julio bílé tequily, limetky, chilli a sody (nazývané „Dobré ráno“) | Tvarohový koláč Tootsie Roll |
| Noah Schnapp | Lanýžový olej | Tichá voda s jedinou kostkou ledu | Teplý chléb s olivovým olejem a octem | Křupavý tuňák s jalapeños (od Nobu) | Steak, středně vzácný, s bramborovou kaší a růžičkovou kapustou | Mac n Sýr s kečupem | Dvě lahve vína, jedna červená a druhá bílá | Čokoládový lávový dort s madagaskarskou vanilkovou zmrzlinou. |
| Ronny Chieng | Led | Stále (zpočátku) Šumivé | Poppadomy | Restované kangkong s sambal | Char kway teow | Teochew - stylová basová basa | Teh tarik | Kuih |
| Arabella Weir | Nasazené hrozny | Šumivé | Chléb se spoustou másla | Salát z čekanek, rokfort, vlašské ořechy a dresink | Vepřové břicho s celerovou kaší | Krémový špenát a brokolice s dlouhými stopkami s opečenými mandlemi | Kosmopolitní, velmi dobré šampaňské a Pinot noir | Om Ali |
| Catherine Cohen | Bublinkový čaj | Šumivé | Horký sýrový chléb | Burrata s čerstvými rajčaty a bazalkou po Špinavé martini se 3 olivami v | Francouzský dip sendvič z Houston | Mac n sýr | Přírodní oranžové víno | Čokoládový roztavený lávový dort s vanilkovou zmrzlinou |
| Joe Thomas | Ledviny | Šumivé | Ciabatta, tmavý žitný chléb, klasické bílé rohlíky, hodně másla | Domácí Boloňské špagety (finanční krach před rokem 2008 a vyrobený se smetanou) | 24hodinové jehněčí maso (vařené Willie Harcourt-Cooze ) | Celerová kaše | Červené víno „gouty“ | Citronový sorbet (z francouzské kavárny) |
| Paul F. Tompkins | Abalone (nebo babone) | Ještě pořád | Horký čerstvý kváskový chléb a tmavý rolnický bochník | Krémová celerová polévka z lily langtree’s | Rigatoni s hovězím ragú | Růžičková kapusta z večeře přátel | Půllitr Amstelu | Plátek newyorského tvarohového koláče |
| Sara Pascoe | Lososí kůže (globby) | Šumivé | Kvásk od Paula | Yasai itame z Wagamama (Žádné nudle) | Milujte Burger z Leon | Plná pečená večeře s Tofurkey | Prosecco | Veganský etonový nepořádek |
| Richard Herring (Vysíláno živě na YouTube) | Jogurt | Ještě pořád | Injera | Čajové lupínky z 90. let a současnosti | Čtyři a dvacet kosů upečených v koláči | Bramborová bunda s zelným salátem a pálivou chilli omáčkou z loňského roku na univerzitě | Místní pivo z dovolené, které doma chutná horší | Bella je pudink |
| Sam Carter | Sultánky v zelném salátu, ale ne, pokud je v nich také jablko | Šumivé | Táta chléb focaccia česnek | Nemožný doutník z Rozcestí | Karamelizované falešné kuře z Tien hiang | Houbová bao z rybníka | Modelo s vápnem | Oreo tvarohový koláč |
| Natasha Leggero[4] | Tapiokové perly | Šumivé s limetkami | Složit | Klínový salát s nivou a slaninou | Losos s javorovou a zázvorovou glazurou | Krémový špenát | Francouzský sauv blanc | Zmrzlina Spumoni od Dana Tany |
| Moshe Kasher[5] | Tapiokové perly | Šumivé s limetkami | Teplý francouzský chléb (jen kůrka) | Hummus s nakrájeným vejcem, pálivou omáčkou a okurkou | Burrito od Gorda | Cholent | Káva Philz (tmavá pražená směs, mu h krém) | Gumové bonbony nasávané z tašky |
| Jean Grae | Duriane | Šumivé | Plátky bagety s nesoleným máslem | Uzená deska | Cihlové kuře | Salát s ředkvičkami a Asiago a citronovou vinaigretou | Špinaví mariňáci, vína a několik grapefruitových nápojů na cestách | Torta della nonna s kávou a doutníky |
| Simon Rogan | Courgetti | Šumivé | Poppadomy | Salát tam tam papája | Moussaka z řecké taverny Venuše | Bramborové dauphinoise | Gin s tonikem | Jean-Christophe Novelli citronový koláč |
| Susie Essman | Vaječný krém | Stále (klepněte) | Ruský černý chléb | Salát Caprese (s čerstvou burratou) | Johnnyho tenká krustová pizza | hranolky | Shardana | Pashka s kulich |
| Roisin Conaty (Živě streamováno na Youtube) | Rohovník | Šumivé | Poppadomy (bez poklesů) | Halloumi s koriandrem a rajčaty | Pečené kuře | Pečené brambory | Let nealkoholických nápojů | Šálek čaje a Kitkat |
| Emily V. Gordon | Dřevěné uhlí | Šumivé | Bezlepkový chléb | Veganský křupavý rýžový salát | Melvinův hamburger | Cizrna hozon z Majordomo | Cherry limeade od společnosti Sonic | Berry bostock |
| Reggie Watts | Ryvita | Ještě pořád | Tmavý žitný chléb | Crostini | Quinoa těstoviny s restovanou zeleninou a marinovaným tofu | Salát s dresinkem na boku (podávaný v sáčku na lupínky) | Ledový černý čaj | Německý čokoládový dort |
| Ivo Graham | Kdoule | Ještě pořád | Těsto koule z Pizza Express | Společnost Monster caprese | Miso ramen od Hare & Tortoise | Křupavé mořské řasy | Panna Maria | Yeo údolí jogurt s nakrájeným banánem a cukrem muscovado |
| Jen Bristerová | Neobsazená jádra popcornu | Šumivé | Velký chundelatý sýpkový bochník se soleným máslem | Ústřice se šampaňským s růžovým | Malajské kari | Smažené tofu s chilli a jarní cibulkou | Velmi suché bílé víno | Sýrová deska (páchnoucí, tvrdá, čedarová bomba) a sklenice červeného vína |
| Teri Hatcherová | Brioche buchty | Složit | Pálený černý sezamový chléb s paštikou z kuřecích jater | Ústřice Kumamoto | Ohořelá chobotnice (od L'artusi) | Teplá a studená crudités (z češtiny) | Mléčný punč (od Faith & Flower) | Chuť výstaviště |
^ Moshe a Nataša se společně objevili na podcastu.
Řada 4
| Epizoda | Tajná přísada | Voda | Poppadomy nebo chléb | Startér | Hlavní | Boční | Napít se | Dezert |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Romesh Ranganathan | Sušené limety | Šumivé | Chléb | Veganské kuře a vafle od Urban Vegan Kitchen | Bílá rýže, sójové kari, lilkové kari, žlutý Dahl, Masala dosa | Gobi 65 | Výbuch ledu Raspberry Tango | Veganské koblihy s malinami a pudinkem z Crosstown Donuts |
| Louis Theroux | Estragon | Klepněte (zpočátku) Gazpacho s kostkami olivového oleje a zlatou rybkou, které budou odstraněny a umístěny do perlivé vody | Sladké bochníky (z červený humr ) | Velmi malá pizza margherita (od Grimaldiho pizzerie ) | Pomalu pečené grilované vepřové maso | Dahl (Vindaloo horkost) | Chladné, špinavé martini při příjezdu, Bullet bourbon později | Čokoládové sušenky se zmrzlinou |
| Aparna Nancherla | Medovina | Šumivé | Teplý křupavý chléb s olejem | Palačinky z pórek se sójovou omáčkou | Zeleninové lasagne | Smažený jitrocel | Vodka s nakládanou šťávou | Čokoládové lávové koláče s vanilkovou zmrzlinou |
| Gok Wan | Sladké chleby | Ještě pořád | Oba | Yuk Sung | Slané kari rendang, celý mořský vlk, chilli a solené vepřové kotlety, tofu se šťouchanou krevetou, svlačec, vývar z bok choy a načechraná rýže | Vodní knedlíky | Celý bar | Brûléed rýžový pudink s kardamonem a makadamovými ořechy |
| Diane Morgan | Rýžový papír | Ještě pořád | Poppadomy | Složit | Kari (blíže neurčené, ale kuřecí Bhuna nebo kuřecí Jalfrezi) a rýže | Saag Aloo nebo Saag Paneer | Cobra pivo | Tiramisu z Menier Chocolate Factory |
| Andi Oliver | Konzervovaný losos | Ještě pořád | Poppadomy | Ústřice se šalotkovým octem, tabaskem a šampaňskou omáčkou | Jehněčí z Marrakech | Grilovaná kukuřice s opečeným kokosem a křupavou šalotkou | Cavalier nebo anglický přístavní rum se zázvorovým pivem | Strakatý péro s krémem |
| Amy Hoggart | Hořký meloun | Stále (filtrováno, s citronem) | Poppadomy | Saag Paneer | Hrášek, klíčky, červené zelí, jablko, cuketa, bezlepková omáčka | Pečené brambory (jen vnější) | Bohaté červené víno | Bezlepkové sušenky (od Café Vděčnost ) |
| Michael McKean | Kozí mléko | Šumivé | Mary Louise je hot rohlíky | Kešu rajčatová krémová polévka (z Shopsiny ) | Chilli s kukuřičným chlebem | Salát z čerstvé hrušky | Sprecher zázvorové pivo | Bluberry pie (od Becky's Cafe) |
| Hari Kondabolu | Fazole každé příchutě Bertie Bott | White Rock seltzer | Olivový chléb s Reese's Pieces, datlemi pokrytými slaninou a olivami upečenými uvnitř | Tom kha kai s kuřecím masem (od Thai Tom) | Faul s kambodžským / francouzským chlebem (od Café Selam) | Dva idli (s arašídovým chutney jeho matky) | Láhev kořenového piva Henryho Weinharda | Açaí na tigela |
| Anthony Jeselnik | Ledové drahokamy | Šumivé | Preclík rolka se slaným máslem | Syrové ústřice (přímo z oceánu, chlazené) | USDA Prime Dry Aged 35 Medium Rare Plus Steak | Česneková bramborová kaše s trochou lanýže | Špinavé martini s čerstvými olivami | Kreolský chléb pudinkové suflé |
| Corey Taylor | Červi | Šumivé (Cherry Bubly) | Pumpernickel chléb (s olivovým olejem a máslem) | Phanaeng s tofu, paprikou, ne moc zelím a jasmínovou rýží | Sladký bramborový a kale hash s pikantní omáčkou Pico, koriandrem a veganským sýrem | Restovaný špenát se soleným olivovým olejem a česnekem | Tmavé pečené černé kávové espresso | Čokoládový lávový dort s karamelovou zmrzlinou |
| Claudia Winkleman | Guava | Makarony sýr | Opečený bílý květ s marmitem | Tuňák se taví | Pečené kuře | Gratinovaný dauphinois | Strava 7 nahoru | Tvarohový koláč (50-50) |
| Ovie Soko | Liči | Šumivé | Poppadoms (se sladkým chilli dipem) | Křupavé kalamáry | Grilované kuře | Mac 'n' sýr | Čerstvá pramenitá voda | Apple se rozpadá (s krémem) |
| Dolly Alderton | Modelovací čokoláda | Šumivé | Bílý květ s máslem a limetkou | Gazpacho s kostkami ledu | Špagety všechny vongole | Flamin 'hot twisted Cheetos | Klasický šampaňský koktejl | Truffle Brie |
| Wyatt Cenac | Fazole Edamame | Ještě pořád | Teplý soda chléb (ve formě) s máslem | Půl tuctu ústřic na východním pobřeží | Středně vzácný primární rib steak roti curry | Brussel klíčky se slaninou a sýrem | Máta julep | Skořicové rolky |
| David Cross | Společnost Monster Munch | Voda z vodovodu z domova | Pão de queijo | Poutine od Poutinerie | Grilovací talíř | Brukev Zelná | Modrá stuha Pabst / John Smith je během jídla, čtyři půllitry piva Tribute dříve | Více poutin / Koláč s pekanovými ořechy |
| David O'Doherty (Vysíláno živě na festivalu Unmute Podcast) | Duchové papriky | Voda z vodovodu | Guinness melasový chléb s Mléčné zlato máslo | Mléčná polévka na mléko „vylovená z kanálu“ | "Coq O'Doherty?" (kuře a zelenina ve francouzském hrnci na vaření) | Domácí „pandemická zelenina“ | White Russian (koktejl) | Kousek Zmrzlina HB Romantický dort s trochou vanilky Viennetta (ponecháno v komoře po dobu 15 minut) |
| Thomasina Miers | Nacho Fries z Taco Bell | Šumivé | Zuhelnatený chléb s česnekem a olivovým olejem | Sýrové suflé s motýlovým salátem a olivovým olejem | Skopové barbacoa s oholenou struskou | Křupavé česnekové brambory | Jantarové pivo s usrkávající tequilou na boku | Melasový koláč se za studena nalévaným krémem |
| Josh Groban | Moka | Stále (ne příliš chladno) | Syrové nakrájené brambory s medovou hořčicí | Kukuřičný polévka z The Ivy (Los Angeles) | Snídaně sushi chirsashi (tuňák, losos, žlutá ocas, uni, tamago a lastura) | Humrový salát s bagetovými chipsy od společnosti Sable's | Romanee Conti Grand Cru Burgundsko | Zmrzlá gumová medvídka pokrytá tmavou čokoládou podávaná v šálku cookie |
| Jayde Adams | Stovky a tisíce (zmíněno) | Nic | F ** k všem | Ve tvých snech | Zilch | Jako kdyby | Nic z toho | Můžete to napěchovat navždy |
| Jo Brand | Rakytníky | Šumivé | Bageta s máslem | Řecká mezze (zahrnuje: taramasalatu, hummus, olivy, kousky masa, tyčinky, sýrové slámy, mini vepřové koláče, koktejlové klobásy a okurky) | Red Leicester, Shropshire Blue, Brie, Boursin, Dairylea, klíčky, fazole, fazole, květák a salát | Pět druhů coleslaw: 1. Normální majonézový coleslaw. 2. Salátový krémový salát se strouhaným sýrem. 3. Normální majonéza a salátový krémový zelný salát se strouhaným sýrem a kousky květáku. 4. Fermentovaný zelný zelný salát. 5. Coleslaw s čímkoli, co máte chuť dát (například vegetariánské klobásy Lindy McCartneyové, vafle z bramborového oka Birds Eye nebo trochu rebarbory). Plus: Edův zelený chilli coleslaw | Dietní třešňový koks s brandy | Domácí rebarbora se rozpadá s pudinkem, nalévací smetanou, krémovou smetanou a drahou vanilkovou zmrzlinou |
| Russell Howard (Vánoční speciál) | Candy hole | Šumivé |
^ V tomto bodě byla Jayde vyhozena z restaurace a její jídlo bylo hozeno do koše.
Viz také
Reference
- ^ „Nominace 2019 - British Podcast Awards“. Britishpodcastawards.com. Citováno 2020-04-09.
- ^ „Off Menu s recenzemi podcastů Eda Gamble a Jamese Acastera: Jídlo k zamyšlení | London Evening Standard“. Standard.co.uk. 2019-01-25. Citováno 2020-04-09.
- ^ British Comedy Guide (2018-11-30). „Rozhovor s Jamesem Acasterem a Edem Gambleem - British Comedy Guide“. Comedy.co.uk. Citováno 2020-04-09.
- ^ Sarah Griffin (2018-12-15). „Podcast týdne: Off Menu“. Irishtimes.com. Citováno 2020-04-09.