Houstons restaurace - Houstons Restaurant - Wikipedia

Houstonova restaurace je součástí skupiny upscale Američan neformální stolování restaurace, vlastněné Hillstone Restaurant Group, jejíž hlavní korporátní ředitelství je v Phoenix, Arizona. K dispozici je 44 lokalit Hillstone ve 12 státech.

Profil společnosti

První restauraci Houston zahájili současný majitel a generální ředitel George Biel, Joe Ledbetter a Vic Branstetter v roce 1977 v Nashville, Tennessee.^[1][2] Bransetter prodal své akcie v roce 2006 a společnost Ledbetter v roce 2011, přičemž jediným vlastníkem společnosti byl George Biel. Podniková společnost Hillstone Restaurant Group, Inc. (dříve Houston's Restaurants, Inc.) byla založena v roce 1976 a vlastní tyto restaurace: Gulfstream, Bandera, Rutherford Grill, Palm Beach Grill, Cherry Creek Grill, Los Altos Grill, Woodmont Grill , R + D Kitchen, Hillstone, Honor Bar, Honor Market, South Beverly Grill, East Hampton Grill, White House Tavern a Houston's.^[3] Od roku 2020 skupina vlastní a provozuje ve Spojených státech 44 restaurací pod 15 různými jmény.

Recenze

Zagat dal restauraci vysoké známky a poznamenal její „„ živé “,„ moderní “prostředí v kombinaci s„ živou barovou scénou “;„ bezproblémová “,„ tag-team “služba“. “^[4]

Změna názvu určitých míst

Od roku 2009 se několik poboček v Houstonu po USA změnilo na Hillstone.

Společnost tvrdí, že změny jsou v souladu s dlouhodobou strategií odloučení od image řetězu, aby zůstal v tomto odvětví mezníkem. Praxe změny názvů restaurací není pro společnost novou strategií, která obdobně převedla několik Banderů na místně pojmenované grily, což vše předcházelo státním a federálním předpisům. Společnost uvádí, že změna názvu byla založena na rebrandingu se zaměřením na regionálnější a méně standardizované ceny.^[5][6]

Reference