Paul (pekárna) - Paul (bakery)
![]() | |
Soukromé | |
Průmysl | Restaurace |
Založený | 1889 |
Hlavní sídlo | Marcq-en-Barœul, Francie |
Klíčoví lidé |
|
produkty | Rychle neformální /pekařství -kavárna, včetně několika odrůd chléb, jako bagely, bochníky a vdolky, Studený sendviče, horký panini, saláty, polévky, koláče, a pečivo |
Příjmy | ![]() |
Počet zaměstnanců | 10,000 |
Rodič | Držák skupiny |
webová stránka | www |
Pavel je francouzský řetězec pekařství /kavárna restaurace založené v roce 1889 ve městě Croix, v Nord z Francie, Charlemagne Mayot.[2][3] Specializuje se na podávání francouzských produktů včetně chleba, palačinky, sendviče, macarons, polévky, koláče, pečivo, káva, víno a pivo.
Paul patří Držák skupiny, která vlastní také francouzskou luxusní pekárnu Ladurée.
Boulangeries Paul SAS má své globální sídlo v Marcq-en-Barœul ve Větším Lille, v Francie,[4] a působí ve 47 zemích.
Historie společnosti
Julien Holder se provdala za Suzanne, vnučku Karla Mayota. Držitelé si otevřeli vlastní pekárnu Lille, v roce 1935. Držitelé a jejich syn Francis převzali známější pekárnu-cukrárnu ve vlastnictví rodiny Paul a ponechali si jméno „Paul“.
Po smrti svého otce v roce 1958 převzal Francis Holder rodinnou pekárnu v Lille. S pomocí své matky rozšířil podnikání a kdy Nouvelles Galeries otevřen v roce 1965, okamžitě nabídl, že jim dodá chleba. Pod „Moulin Bleu“ poskytl Francis Holder chléb Auchan a Monoprix z jeho pekárny v Lambersart, a do roku 1970 byl schopen koupit opuštěný průmyslový areál v La Madeleine na předměstí Lille a přeměnil ji na obrovskou pekárnu.
Instalace kamna na dřevo v původní pekárně v Lille v roce 1972 se ukázala tak populární, že jak se řetězec Paul rozšířil do francouzských center v Paříž a další velká francouzská města, byla začleněna do obecného uspořádání. Kromě změny livreje v roce 1993 (na nyní podpisovou černou) se rozložení a vizuální estetika obchodů Paul nezměnila.
Umístění

Jídelní lístek
Mezi produkty patří pečivo, koláče, beignety, croissanty, sendviče, polévky, quiche, koláče, palačinky, vejce a více než 140 druhů chleba. Mají také čaj, víno, pivo, minerální vodu, nealkoholické nápoje a káva - nápoje na bázi.
Viz také
Reference
- ^ Hayes, Jack (2005). „Francouzský řetězec Paul přistává na Floridě: pekárenské kavárny sledují velký plán růstu USA“. Nation's Restaurant News.
- ^ "Časová osa". Archivovány od originál dne 2. června 2007. Citováno 19. března 2007.
- ^ „Histoire de Paul, pâtisserie et boulangerie Français dpuis 1889“ (francouzsky). Citováno 27. května 2012.
- ^ "Zmíní légales. “Paul. Citováno dne 28. října 2012.„ BOULANGERIES PAUL SAS Société par actions simplifiée au capital de 10 426 496 € 344 Avenue de la Marne - 59700 MARCQ EN BAROEUL “
externí odkazy
Rok | Umístění |
---|---|
1985 | Barcelona, Španělsko (uzavřeno 2014) |
1990 | Japonsko |
2000 | Spojené království |
2006 | Bejrút, Libanon - Palm Beach Gardens, Florida a Miami na Floridě (uzavřeno 2010) |
2007 | Šanghaj |
2008 | Rumunsko, Tchaj-wan |
2009 | Soul, Jižní Korea (uzavřeno 2013) |
2010 | Česká republika |
2012 | Egypt, Singapur, Rusko, Saudská arábie, Libanon |
2013 | Filipíny, Pobřeží slonoviny |
2014 | Thajsko, Ázerbajdžán, Ukrajina |
2015 | Polsko & Jakarta, Indonésie |
2016 | Belgie, Kuala Lumpur, Malajsie, Gruzie |
2017 | Tunisko, Gabon, Bělorusko, Panama & Johannesburg, Jižní Afrika |
2019 | Indie |