Mississippi bahenní koláč - Mississippi mud pie - Wikipedia

Mississippi bahenní koláč
Mississippi bahenní koláč (7963392610) .jpg
Alternativní názvyBábovička
TypKoláč
ChodDezert
Místo původuSpojené státy
Region nebo státMississippi
Hlavní přísadyČokoláda, cukr, máslo

Mississippi bahenní koláč je na bázi čokolády dezert koláč která pravděpodobně pochází z Stát USA z Mississippi, odtud název.[1] Léčba obsahuje mazlavý čokoládová omáčka nahoře na drobečku čokoládová kůra. Obvykle se podává s zmrzlina.

Zatímco Mississippi bahenní koláč byl původně spojován s Jižní americká kuchyně, pokrm získal poněkud mezinárodní reputaci, a to z velké části kvůli čistému množství čokoláda v každé porci.

Název „Mississippi bahenní koláč“ je odvozen od hustého dort který se podobá břehy řeky Mississippi.[2] Jeho nejstarší známý odkaz v tisku je datován rokem 1975.[3]

Viz také

Reference

  1. ^ „Co je to bahenní dort?“. moudrýGEEK. Citováno 2. prosince 2014.
  2. ^ Malý, Ernest (1. ledna 2009). Top 100 potravinářských rostlin. NRC Research Press. str. 170. ISBN  978-0-660-19858-3.
  3. ^ „bláto koláč, n.“. Oxfordský anglický slovník (Online ed.). Oxford University Press. Citováno 19. prosince 2012.