Hierbas - Hierbas
 | tento článek ne uvést žádný Zdroje. (Listopad 2016) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
 | |
| Typ | Digestif |
|---|---|
| Země původu | Baleárské ostrovy, Španělsko |
| Alkohol podle objemu | rozličný |
| Důkaz (USA) | rozličný |
| Barva | Zelená / jantarová |
Hierbas je Španěl digestiv.
Dějiny
Hierbasův likér má kořeny na Baleárské ostrovy. Mniši, kteří tam již žili během Středověk již pěstovali divoké byliny a alkohol pro léčebné použití, takže při výrobě likéru existovala silná tradice. Avšak až na konci 19. století byla formována skutečná výroba Hierbasu s využitím technik získaných od cestujících na španělskou pevninu.
Výroba
Hierbas je anýzově aromatický likér vyrobený hlavně extrakcí vůní různých rostlin, jako je fenykl, tymián, rozmarýn, Luisa byliny, levandule, litovat, eukalyptus, heřmánek, jalovcové bobulky, jalovec, majoránka, máta, zdravá tráva, listy a slupky z citronů a pomerančů a šalvěj v přítomnosti jiných rostlin, jako je badyán a zelený anýz nebo matafaluga.
Viz také
- Byliny de Mallorca - mallorská forma