Unicum - Unicum
![]() | Tento článek má několik problémů. Prosím pomozte vylepši to nebo diskutovat o těchto problémech na internetu diskusní stránka. (Zjistěte, jak a kdy tyto zprávy ze šablony odebrat) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)
|
Unicum (výrazný[ˈUnikum]) je maďarský bylinný likér nebo hořké opilý jako digestiv a aperitiv.[1] Likér dnes vyrábí společnost Zwacku podle tajného vzorce více než čtyřiceti bylin; nápoj zraje v dubových sudech. V době Komunismus v Maďarsku žila rodina Zwackových v exilu v New York City a Chicago a Unicum v Maďarsku byl vyroben s použitím jiného vzorce. Před přestěhováním do USA Janos Zwack pověřil rodinného přítele Milán s výrobou Unicum na základě původní receptury.[2] Po pádu komunismu se Péter Zwack vrátil do Maďarska a obnovil výrobu původního Unicum.
Unicum je považován za jeden z národních nápojů v Maďarsku. Výrobní závod nabízí prohlídky, které zahrnují ochutnávku dvou různých odrůd (Unicum a Unicum Plum). Podle výrobce se původní Unicum již v USA nedistribuuje, nahradilo jej Unicum Next (sladší nápoj s tenčími těly s výraznější citrusovou chutí), přeznačený jako „Zwacku ".
Viz také
- Likér Zwack vyrobené ze stejného receptu (ale ne hořké)
- Národní symboly Maďarska
Reference
- ^ Web společnosti Zwack
- ^ Web Unicum Archivováno 2010-02-18 na Wayback Machine
![]() | Tento Maďarsko související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
![]() | Tento destilovaný nápoj –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |