Sýrový a nakládaný sendvič - Cheese and pickle sandwich - Wikipedia
 | |
| Alternativní názvy | Sýrový a čatní sendvič |
|---|---|
| Místo původu | Spojené království |
| Hlavní přísady | Chléb, sýr (typicky čedar ), lák |
A sýrový a nakládaný sendvič (někdy známé jako sendvič se sýrem a čatní nebo a oráčův sendvič z jeho podobnosti s a oráčův oběd ) je Brit sendvič. Jak název napovídá, skládá se z nakrájeného nebo strouhaného sýr (typicky čedar ) a lák (sladký, octový chutney, nejoblíbenější značka Branston ), vložený mezi dva plátky chleba. Vnitřní plátky chleba mohou být natřeny máslo nebo margarín a sendvič může obsahovat salátové položky, jako je salát a raketa (NÁS., rukola ).
Neformální průzkum veřejného mínění německého řetězce supermarketů ALDI viděl, že byl zvolen jako oblíbený britský sendvič.[1] Kuchaři celebrit jako Jamie Oliver, Anthony Worrall Thompson a Chlupatí motorkáři vytvořili vlastní recepty na sendvič.[2] Oliver připisuje popularitu sendviče způsobu, jakým „křupavá okurka dokonale doplňuje hladkou měkkost sýra a octová nálevnost vyvažuje bohatost sýra.“[2]
Viz také
- Seznam sendvičů - článek na Wikipedii
Reference
- ^ „Sýr a lák jsou britským sendvičem číslo jedna“. Denní zrcadlo. 11. května 2009.
- ^ A b Sýrový a nakládaný sendvič Jamie Oliver recepty[trvalý mrtvý odkaz ]